中国的花生不过敏？

仟音一心 · 发表于 2024-7-12 10:45

所以是为什么呢？因为做法不同？

ingiz · 发表于 2024-7-12 10:47

记得有分析说可能是因为农药残留的问题

leonyang19 · 发表于 2024-7-12 10:47

昨天刚看完赛博食录的相关视频，里面提到了一个可能性，烹饪方法的不同：
国内多是水煮和油炸，而美国多是烤制做成花生酱
视频里提到的其他原因见仁见智了

naclken. · 发表于 2024-7-12 10:47

之前看过一篇文章说是某种农药滥用导致的
但是搞不清楚究竟是真相还是夸大其词

卡爹 · 发表于 2024-7-12 10:47

可能是因为美国的空气比较香甜，容易过敏吧

千里快哉风 · 发表于 2024-7-12 10:48

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kingwood1 · 发表于 2024-7-12 10:48

leonyang19 发表于 2024-7-12 10:47
昨天刚看完赛博食录的相关视频，里面提到了一个可能性，烹饪方法的不同：
国内多是水煮和油炸，而美国多是 ...

这图里吃的不就是花生酱么

gnihton314 · 发表于 2024-7-12 10:50

流量密码罢了
农药滥用问题纯属瞎扯，花生这种在地下结果且外壳会被去除的作物有什么农药残留？之前谣言里说的那种农药国内一样在用。

aiyouo · 发表于 2024-7-12 10:50

leonyang19 发表于 2024-7-12 10:47
昨天刚看完赛博食录的相关视频，里面提到了一个可能性，烹饪方法的不同：
国内多是水煮和油炸，而美国多是 ...

武汉热干面不就是拿花生酱拌的吗

martinium · 发表于 2024-7-12 10:51

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冰璃 · 发表于 2024-7-12 10:52

aiyouo 发表于 2024-7-12 10:50
武汉热干面不就是拿花生酱拌的吗

啊？热干面不是拿芝麻酱做的吗？

无畏的巴利斯坦 · 发表于 2024-7-12 10:52

发推也是流量密码了？受众是？

torah · 发表于 2024-7-12 10:52

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213专用 · 发表于 2024-7-12 10:52

不清楚，但是的确知道有人在国内花生不过敏，去美国之后在那边出现花生过敏的，然后回来之后就又不过敏了，具体原因不明。

Falrev · 发表于 2024-7-12 10:53

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食蟹神 · 发表于 2024-7-12 10:53

“你英语说得好好！”
“谢谢，我是美国人！”
莫名戳中笑点

kouym · 发表于 2024-7-12 10:53

深度加工的食品。。。和农药还有啥关系

skytales1 · 发表于 2024-7-12 10:54

aiyouo 发表于 2024-7-12 10:50
武汉热干面不就是拿花生酱拌的吗

沙县小吃的拌面才是拌花生酱

藤井紫 · 发表于 2024-7-12 10:55

torah 发表于 2024-7-12 10:52
有句说句，我在usc当小留的时候，的确有过类似发现，就是吃Jif的花生酱，过敏了，那嘴和《东成西就》里的张 ...

但是东成西就嘴肿的是梁朝伟

spf54321 · 发表于 2024-7-12 10:55

道听途说的一个点——美国做花生酱不去花生壳。

和橙子带皮直接榨汁一个道理——少一道工序就省一些钱。

torah · 发表于 2024-7-12 10:55

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明斯克 · 发表于 2024-7-12 10:56

是不是花生品种不一样？毕竟过敏原可能是某种微小的东西

doki · 发表于 2024-7-12 10:57

但是他吃的热干面正宗是发苦的芝麻酱

热干面这东西本身就很腻了，加花生酱的纯纯腻到恶心

香草大圣代 · 发表于 2024-7-12 10:57

本帖最后由香草大圣代于 2024-7-12 10:59 编辑

冰璃发表于 2024-7-12 10:52
啊？热干面不是拿芝麻酱做的吗？

现在外面餐饮用的商用麻酱里面大量掺花生酱

KOPKOM · 发表于 2024-7-12 10:57

我还要离奇，同样是生活了六个月以上的情况下，在国内和日本喝牛奶就没问题，去了西班牙和美国就明显乳糖不耐，听别人说可能是肠道菌群的原因。。。

beckuse · 发表于 2024-7-12 10:57

中国人吃美国的花生酱会过敏吗？假如美国的也不会过敏，那就可能食物上没有那么大的差异

zewubbfa · 发表于 2024-7-12 10:57

美洲花生跟国内花生花生特异抗原含量可能确实是不一样的。
毕竟花生这东西存在双起源地可能的。

phoenixxj · 发表于 2024-7-12 10:59

笑死，这不就是赛博食录的新视频吗
这个问题好像相当复杂，而且我也不确定他给的解释是否正确，因为涉及的原因太多了。
1、花生的食用量
2、花生的工艺
3、疫苗破坏了免疫系统
4、美国大环境的卫生问题（美国自己的解释）

KinderJoy · 发表于 2024-7-12 11:00

leonyang19 发表于 2024-7-12 10:47
昨天刚看完赛博食录的相关视频，里面提到了一个可能性，烹饪方法的不同：
国内多是水煮和油炸，而美国多是 ...

那个视频黑疫苗才是重点，评论区都快吵翻天了

熊边上 · 发表于 2024-7-12 11:00

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longlivedick · 发表于 2024-7-12 11:00

leonyang19 发表于 2024-7-12 10:47
昨天刚看完赛博食录的相关视频，里面提到了一个可能性，烹饪方法的不同：
国内多是水煮和油炸，而美国多是 ...

这一期视频水平真的不行，除了你说的这一条理由之外完全就是罗列了各种假说，但完全没法解释美国在花生过敏上的统计学差异，甚至还有股子回形针味……

didapick · 发表于 2024-7-12 11:00

有个猜测，所谓的“过敏”会不会实际上是某种农药残留中毒

cleaner · 发表于 2024-7-12 11:01

这简单，老中造假成风，花生酱里没有花生

f100333 · 发表于 2024-7-12 11:01

花生皮的原因吗

盐和永远 · 发表于 2024-7-12 11:02

热干面的麻酱里加了大量花生酱，还有水
因为花生便宜，其次是因为纯芝麻酱非常腻
看颜色也能区分，纯芝麻酱是黑色的，搅拌起来那画面太美……

女神アイギス · 发表于 2024-7-12 11:02

农药残留对花生来说确实可能性不大
但有没有可能美国某种加工工艺和中国不一样
或者就是种植品种不同
毕竟同一个人来了中国就不过敏也太魔幻了

gdx23532 · 发表于 2024-7-12 11:02

KOPKOM 发表于 2024-7-12 10:57
我还要离奇，同样是生活了六个月以上的情况下，在国内和日本喝牛奶就没问题，去了西班牙和美国就明显乳糖不 ...

我相反，国内很多牛奶喝完10分钟就拉肚子，去欧美牛奶当水喝也没什么事

盐和永远 · 发表于 2024-7-12 11:02

KOPKOM 发表于 2024-7-12 10:57
我还要离奇，同样是生活了六个月以上的情况下，在国内和日本喝牛奶就没问题，去了西班牙和美国就明显乳糖不 ...

我喝日本牛奶不行，国内的奶没问题……

KinderJoy · 发表于 2024-7-12 11:03

gnihton314 发表于 2024-7-12 10:50
流量密码罢了
农药滥用问题纯属瞎扯，花生这种在地下结果且外壳会被去除的作物有什么农药残留？之前谣言里 ...

前面几楼提到那个视频，评论里有说过敏原因之一可能就是美国花生酱是连壳一起榨的

Hydro · 发表于 2024-7-12 11:03

二八酱不就是花生芝麻酱吗
花生8芝麻2或芝麻8花生2

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[健康] 中国的花生不过敏？

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