才知道很多本地人习以为常的料理在外地人眼中算黑暗料理

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 16:46

震惊，去其他省才知道算绿豆小肠汤算黑暗料理，福建群一问竟然只有龙岩人喝。
PS：去贵州吃折耳根没啥感觉，当地人还奇怪，不过这东西在老家是榨汁当药喝的

暗月杀人兔 · 发表于 2024-11-4 16:49

醉蟹醉虾在其他省朋友来看也是黑暗料理

处男老司机 · 发表于 2024-11-4 16:49

牛瘪，即使在黔东南以外的贵州人眼里也是黑暗料理

lindley · 发表于 2024-11-4 16:50

广东太多这种了吧

随便举几十个例子

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 16:57

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

表示都是家常菜很正常

永远的海格力斯 · 发表于 2024-11-4 16:58

处男老司机发表于 2024-11-4 16:49
牛瘪，即使在黔东南以外的贵州人眼里也是黑暗料理

在黔东南州本地的人应该也很少吃吧，我看都没什么生意。

Giri7mi · 发表于 2024-11-4 16:59

饺子蘸番茄酱在很多外省人看来都是不可饶恕之罪

—— 来自 vivo V2329A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.80-alpha

难说 · 发表于 2024-11-4 17:00

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

将苦瓜当成普通蔬菜的做法没什么黑暗的吧，处理好的苦瓜不是很苦。

广东珠三角类似的还有竹笋，用竹笋做很多种菜。店家的看板跟你这个照片差不多，只不过把苦瓜换成竹笋。

三和星期五 · 发表于 2024-11-4 17:00

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

怎么全是苦瓜，看的我嘴里都苦了

飞叶 · 发表于 2024-11-4 17:01

Giri7mi 发表于 2024-11-4 16:59
饺子蘸番茄酱在很多外省人看来都是不可饶恕之罪

—— 来自 vivo V2329A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0 ...

这样吃必须是煎饺

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 17:01

老家还有一道菜，可以给臭脚吧喝

可跟猪大肠或老鸭一起煮汤喝，闻起来有一种类似“臭脚丫子”的气味 https://baike.baidu.com/item/%E8 ... /3931000?fr=aladdin

lindley · 发表于 2024-11-4 17:03

难说发表于 2024-11-4 17:00
将苦瓜当成普通蔬菜的做法没什么黑暗的吧，处理好的苦瓜不是很苦。

广东珠三角类似的还有竹笋，用竹笋做 ...

但我发给外省人看就没人觉得不黑暗的

gogoneogg · 发表于 2024-11-4 17:03

虾酱是我永远享受不了的东西。。。

赛文欧德 · 发表于 2024-11-4 17:07

我就吃不了炸蝉蛹，看到北方的同学吃的嘎嘎香

子虚乌有 · 发表于 2024-11-4 17:07

鱼腥草我老家是炖肉吃的。据说对身体有好处，味道倒是没啥亮点。

藤井紫 · 发表于 2024-11-4 17:07

楼主绿豆小肠汤是将去皮绿豆塞进小肠里两头用线绑起来放汤里煮的吗？

jannine · 发表于 2024-11-4 17:07

川渝之外很少有人吃兔肉，我以为兔兔这么可爱怎么能吃是梗，没想到很多人真这么想

Midnight.Coup · 发表于 2024-11-4 17:08

咸豆浆，豆浆里加酱油

gogoneogg · 发表于 2024-11-4 17:09

赛文欧德发表于 2024-11-4 17:07
我就吃不了炸蝉蛹，看到北方的同学吃的嘎嘎香

想想一下你跟一个刚吃完炸蚕蛹的女生亲亲

uxon · 发表于 2024-11-4 17:10

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

没有龙虱不能使人信服

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 17:12

藤井紫发表于 2024-11-4 17:07
楼主绿豆小肠汤是将去皮绿豆塞进小肠里两头用线绑起来放汤里煮的吗？

不去皮煮到烂再加小肠

med · 发表于 2024-11-4 17:13

绿豆小肠不知道，绿豆肥肠在四川还是有的。

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 17:13

jannine 发表于 2024-11-4 17:07
川渝之外很少有人吃兔肉，我以为兔兔这么可爱怎么能吃是梗，没想到很多人真这么想 ...

以前养兔子都是用来吃的把

火箭布雷器 · 发表于 2024-11-4 17:14

看见标题就想起豆汁

藤井紫 · 发表于 2024-11-4 17:14

团子SAMA 发表于 2024-11-4 17:12
不去皮煮到烂再加小肠

异端，黑暗

matthewsteel · 发表于 2024-11-4 17:14

绿豆小肠汤？！这也可以放在一起？

好喝么？

sese199 · 发表于 2024-11-4 17:19

不算本地人习以为常的，但是我大学时候，食堂里面有个卖炒饭的档口，我特别喜欢吃里面卖的青椒皮蛋炒饭，后来毕业后再没吃到过，其他人也都一听就说是黑暗料理

dnc · 发表于 2024-11-4 17:23

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

因为胃寒已经6.7年没去吃了，现在还是不敢去

团子SAMA · 发表于 2024-11-4 17:24

matthewsteel 发表于 2024-11-4 17:14
绿豆小肠汤？！这也可以放在一起？

好喝么？

咸的汤，本地人是常喝

我个人味觉与众不同不好做评价（土腥味吃不出来，香菜、榴莲可以吃，吃白萝卜感觉有奇怪味道会想吐）

ななひら · 发表于 2024-11-4 17:25

本地人：博大精深，外地人不懂美食

rilakkuma · 发表于 2024-11-4 17:26

我觉得把煮汤的东西捞起来淋酱油确实蛮黑暗的

KOBI · 发表于 2024-11-4 17:33

苦瓜不就难吃哪里黑暗了。。
总不能说瓜皮难看吧？

thq · 发表于 2024-11-4 17:54

正常, 我是出了广西才知道酸笋原来是臭的.

yechuv4 · 发表于 2024-11-4 17:57

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

我看老师广东胃，苦瓜好

saverok · 发表于 2024-11-4 18:00

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团子SAMA · 发表于 2024-11-4 18:01

thq 发表于 2024-11-4 17:54
正常, 我是出了广西才知道酸笋原来是臭的.

螺蛳粉我吃起来也是没门槛。。。

疼子 · 发表于 2024-11-4 18:02

重庆人爱吃的凉拌折耳根叶子和凉拌芫荽

—— 来自 HUAWEI HBN-AL80, Android 12上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

skyuni · 发表于 2024-11-4 18:03

lindley 发表于 2024-11-4 16:50
广东太多这种了吧

随便举几十个例子

除了苦瓜汁绷不住，其他就家常菜

tylunas · 发表于 2024-11-4 18:07

要翻页了，都没有提毛豆腐，臭鳜鱼，活珠子和毛鸡蛋。

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

ybfelix · 发表于 2024-11-4 18:11

我是去北京觉得白开水怎么往往是咸的，碱味好重

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saverok saverok 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2007-11-22 头像被屏蔽	发表于 2024-11-4 18:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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