新疆三文鱼喜获丰收

变老的大二 · 发表于 2023-9-1 09:22

8月26日，新疆尼勒克县三文鱼养殖喜获丰收，今年预计将实现3000吨量产的“小目标”。内陆量产“海鲜”让网友们乐开了花：“江浙沪等偏远地区不包邮，”新疆地处亚欧大陆内陆，被称作“离海最远的地方”，而新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地——作为伊犁地区的三大冷区之一，此地基本没有酷暑，环绕天山的喀什河流淌着天山冰川雪水，水深6米以下的水温常年保持在10℃以下，这为冷水鱼的生长创造了优质的自然条件。尼勒克县优质的冰川活水滋养出的三文鱼口感鲜香、甜美，具有“鲜、嫩、润、滑”的特点，不仅让离海最远的新疆人吃上了新鲜的三文鱼，还“跃”出天山走向了全国各地。目前，新疆产的三文鱼产品已经上架国内盒马鲜生、华润万家、永旺超市、京东生鲜等销售平台，同时出口俄罗斯、马来西亚、日本等国。

哈德斯 · 发表于 2023-9-1 09:23

是三文鱼还是虹鳟鱼

623607644 · 发表于 2023-9-1 09:23

新疆当季捕捞新鲜三文鱼，包邮区外都包邮

变老的大二 · 发表于 2023-9-1 09:24

哈德斯发表于 2023-9-1 09:23
是三文鱼还是虹鳟鱼

真三文鱼，丹麦进口的鱼卵

佐倉綾音. · 发表于 2023-9-1 09:24

虹鳟鱼并不能算三文鱼，淡水鱼不能生吃，(虽然我个人不喜欢吃生鱼)

leonz99 · 发表于 2023-9-1 09:25

淡水养殖的，跟三倍体虹鳟差不多吧

wwwralf · 发表于 2023-9-1 09:25

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すぴぱら · 发表于 2023-9-1 09:27

怎么解决淡水寄生虫问题，靠打药？

cleverfox · 发表于 2023-9-1 09:28

leonz99 发表于 2023-9-1 09:25
淡水养殖的，跟三倍体虹鳟差不多吧

新疆不是淡水养殖的，是在盐碱地养殖的

佐倉綾音. · 发表于 2023-9-1 09:28

すぴぱら发表于 2023-9-1 09:27
怎么解决淡水寄生虫问题，靠打药？

不生吃就好了啊，直接和普通淡水鱼一样煮熟，(话说我是海边人，却不喜欢生鱼，我啥都要吃熟的)

变老的大二 · 发表于 2023-9-1 09:29

哈德斯发表于 2023-9-1 09:23
是三文鱼还是虹鳟鱼

仔细看了看，又有虹鳟又有三文鱼，很迷好吧

nekkihs · 发表于 2023-9-1 09:29

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MaskedBlade · 发表于 2023-9-1 09:30

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真田丸 · 发表于 2023-9-1 09:30

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Lfr000 · 发表于 2023-9-1 09:33

我当初在玉龙雪山上吃过所谓冰川水养殖的三文鱼，味道还不错。

sellboy · 发表于 2023-9-1 09:35

真田丸发表于 2023-9-1 09:30
人工养殖基本可以杜绝寄生虫问题，寄生虫在自然水体才比较多

广东那么爱吃鱼生，都没见无寄生虫草鱼在卖。

璇瑢子R · 发表于 2023-9-1 09:37

喀纳斯湖的哲罗鲑是不是也能算三文鱼

Evomenon · 发表于 2023-9-1 09:38

太好了，希望大力推广

moekyo · 发表于 2023-9-1 09:38

sellboy 发表于 2023-9-1 09:35
广东那么爱吃鱼生，都没见无寄生虫草鱼在卖。

不是顺德吗，又不是整个广东

leafS · 发表于 2023-9-1 09:38

看细节内容说不是淡水，是盐碱池模拟海水的，而且三文鱼也不是只有生吃一种吃法吧

粉色猛男 · 发表于 2023-9-1 09:45

那么，哪里可以买到呢

粉色猛男 · 发表于 2023-9-1 09:46

moekyo 发表于 2023-9-1 09:38
不是顺德吗，又不是整个广东

还有潮汕，生腌
其他地区就基本不怎么吃生的

憂鬱臺灣烏龜 · 发表于 2023-9-1 09:47

leafS 发表于 2023-9-1 09:38
看细节内容说不是淡水，是盐碱池模拟海水的，而且三文鱼也不是只有生吃一种吃法吧 ...

这可能吗？海水温度很低的，但水池的水太阳一晒就温度上升，淡水鱼适应了水温急剧变化可能没什么，但对海鱼来说温度急剧变化很容易团灭的。鲑鱼大都是冷水性鱼类，对温度更敏感。

感觉应该是虹鳟之类的淡水鲑鱼，不太可能是真的海洋鲑类在内陆咸水池子里养？

lbzlxx · 发表于 2023-9-1 09:48

新疆哪来这么多水

月影挽歌 · 发表于 2023-9-1 09:49

《新疆虹鳟鱼协会强烈谴责日本用三文鱼冒充虹鳟鱼欺诈消费者的卑劣行为》

春秋 · 发表于 2023-9-1 09:50

憂鬱臺灣烏龜发表于 2023-9-1 09:47
这可能吗？海水温度很低的，但水池的水太阳一晒就温度上升，淡水鱼适应了水温急剧变化可能没什么，但对海鱼 ...

加盖可破。

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

春秋 · 发表于 2023-9-1 09:51

粉色猛男发表于 2023-9-1 09:46
还有潮汕，生腌
其他地区就基本不怎么吃生的

潮汕生腌基本都是海货。

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

leafS · 发表于 2023-9-1 09:51

憂鬱臺灣烏龜发表于 2023-9-1 09:47
这可能吗？海水温度很低的，但水池的水太阳一晒就温度上升，淡水鱼适应了水温急剧变化可能没什么，但对海鱼 ...

新疆地处亚欧大陆内陆，被称作“离海最远的地方”，而新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地——作为伊犁地区的三大冷区之一，此地基本没有酷暑，环绕天山的喀什河流淌着天山冰川雪水，水深6米以下的水温常年保持在10℃以下，这为冷水鱼的生长创造了优质的自然条件。

我建议你看看原文再说

initium · 发表于 2023-9-1 09:53

lbzlxx 发表于 2023-9-1 09:48
新疆哪来这么多水

你要是听见新疆有雪山有冰川还有湿地会不会觉得很奇怪

俾斯麥 · 发表于 2023-9-1 09:56

すぴぱら发表于 2023-9-1 09:27
怎么解决淡水寄生虫问题，靠打药？

不是淡水，养鱼的地方是盐湖

lawsherman · 发表于 2023-9-1 09:56

本帖最后由 lawsherman 于 2023-9-1 09:57 编辑

我看尼勒克县政府发布的新闻，2014年开始从阿拉斯加引进的全雌三倍体品种，那应该就是虹鳟了。从丹麦运来的是饲料

我国的大西洋鲑品种是黄海那边在养

peskov · 发表于 2023-9-1 09:56

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gammatau · 发表于 2023-9-1 09:56

是不是还是要有个淡水河洄游的？

rare720 · 发表于 2023-9-1 09:57

lbzlxx 发表于 2023-9-1 09:48
新疆哪来这么多水

新疆怎么可能缺水？？新疆不缺水。
沙漠确实缺水，可你住在沙漠里么？

银光闪耀 · 发表于 2023-9-1 09:57

大西洋鲑淡水养殖也可行吧
只要是淡水养的就最好别生食

JOY_GoGo · 发表于 2023-9-1 09:59

好家伙盐湖养海鱼

leafS · 发表于 2023-9-1 10:00

lawsherman 发表于 2023-9-1 09:56
我看尼勒克县政府发布的新闻，2014年开始从阿拉斯加引进的全雌三倍体品种，那应该就是虹鳟了。从丹麦运来的 ...

印象中去年好像有新闻报道这个县还是哪里从丹麦引进了不少三文鱼的鱼卵来着

nekkihs · 发表于 2023-9-1 10:00

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oyss · 发表于 2023-9-1 10:01

新疆很大....又不是全都是沙漠,新疆还有人滑雪呢

_stargazer_ · 发表于 2023-9-1 10:02

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[欢乐] 新疆三文鱼喜获丰收

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