关于黄磊娱乐圈的江湖地位。

晃来晃去

他一开始是走文艺范儿后来转变挺大的。除了他人设崩塌还有就是他闺女了，也是立人设然后传说有个图书馆.avi流出。

kalavinka

对黄磊的印象最深的还是当年做某奶粉KV，修图时候他经纪人要求保留俩眼袋，说是黄磊标志

prattwhitney

黄磊当初倒是有首我特别喜欢的歌，《等等等等》，根据沈从文《边城》改编的

厉飞雨

教刘国梁打球才是封神之作

GreenBird

90年代末一头长发的黄磊真的帅到难以形容，金城武级别。
人间四月天之后就不太行了。

Sopp

论做菜水平差了谢霆锋和林依轮几条街吧，跟韩寒差不多水平

lkjasd

晃来晃去 发表于 2024-10-21 17:45
他一开始是走文艺范儿后来转变挺大的。除了他人设崩塌还有就是他闺女了，也是立人设然后传说有个图书馆.avi ...

图书馆事件，学校不是出来辟谣了

ondin

翔宇之剑 发表于 2024-10-21 17:33
神奇的是，两三年前复刻黄酒炖肘子的，说好吃的居多，现在复刻黄酒炖肘子的，痛苦面具居多 ...

有个博主解释是黄酒要含糖的还是啥的，普通的会是苦的

—— 来自 S1Fun

用户名已注册

我记得当年有一部《橘子红了》，女主角是周迅，那个里面的黄磊还很年轻。

盗圣白静婷

Sopp 发表于 2024-10-21 18:35
论做菜水平差了谢霆锋和林依轮几条街吧，跟韩寒差不多水平

笑死，不知道谢霆峰也在这一波伪厨神批判里吗

冷泡茶

用户名已注册 发表于 2024-10-21 18:51
我记得当年有一部《橘子红了》，女主角是周迅，那个里面的黄磊还很年轻。 ...

橘子红了已经2000年以后的作品里，比他第一次出演陈凯歌的电影甚至已经过了10年
能年轻到哪去

月珊瑚与紫鸢尾

ondin 发表于 2024-10-21 18:44
有个博主解释是黄酒要含糖的还是啥的，普通的会是苦的

—— 来自 S1Fun

啤酒闷猪脚，也是加额外加糖的

轻拳轻拳阿力古

又菜又爱玩

太书主

荻花题叶 发表于 2024-10-21 17:21
硬凹大厨人设
远有翻拍《深夜食堂》硬是没拍明白，恶评如潮。
最近是做锅包肉放山楂，东北网友集体破防了 ...

深夜食堂这个，服化道是日方要求的，韩版也是这样的


不过菜谱是自制的，非常垃圾，剧情也垃圾

Zaknafein

一直没啥地位，早年是文青代表，一点代表作没有，后来演了徐志摩，一直就这么半调子地过。在后来开始演家庭煮夫，以为找到自己的新赛道了。其实他要再买一直半吊子的混下去也挺好，只是不知道为什么漂了，觉得自己行了。

用户名已注册

冷泡茶 发表于 2024-10-21 19:03
橘子红了已经2000年以后的作品里，比他第一次出演陈凯歌的电影甚至已经过了10年
能年轻到哪去 ...

因为我年龄所限，看过的黄磊最早的影视作品就是这部了。

亚瑟·摩根

盗圣白静婷 发表于 2024-10-21 19:02
笑死，不知道谢霆峰也在这一波伪厨神批判里吗

据说这是遗传自他老子的的“入戏”特征
一个演了赌神觉得自己真的是赌神，一个演了食神觉得自己是食神

KID1836

杨少华 发表于 2024-10-21 16:38
现在娱乐圈第一厨神是贾冰？

你别说，就上镜的表现来看贾冰当之无愧，他做饭是真香啊，看得我都馋，而且跟我作饭一样，不习惯别人等，就乐意看别人吃热乎的好吃的菜后满意的样子，自己反而吃不下啥（做饭累的就没胃口了）

地上的苍蝇

我看到的评价很多都拿黄磊当负面典型，用以告诫演员们不要过度参加综艺节目，现在的黄磊演什么都是黄磊

adso

豆角没做熟把自己和宋丹丹送进医院的厨神……

—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

perfect_duck

谁知道呢 发表于 2024-10-21 16:36
好像是硬立厨神人设然后被广大网友抓出来是鸡毛不会连做饭常识都没有的货色感觉应该是从深夜食堂那会儿就 ...

没必要，黄经常做饭，家常菜之类的肯定没问题

他的问题是，飘了，以为自己真是大厨师，开始玩点子王料理了

仙风道骨常凯申

爸爸去哪了2那会他做的菜小孩子都喜欢吃，我觉得小孩子是做不到那么自然的演技的，他做家常菜应该是有平均水准的，在一众可能从来不做饭的艺人里应该算还可以的了

豆角那个事是向往的生活第一季第一期的事，应该是之前没用过柴火灶，对火候掌握没把握所以老去试，吃了没熟的豆角导致的，帮他试菜的宋丹丹也中招了，等完全闷好后上桌才吃的何炅就没事，后面的节目里那些个家常菜都是被吃干净的，说明这些菜应该还是能入口的

翻车的那些菜都是些不怎么家常的，然后就开始瞎创意，材料调料拍脑袋准备，看那个好为人师甚至上赶着交刘国梁打乒乓球的爹味就知道也不会学也不愿意听劝的，做砸了还有何炅为了节目效果给他兜着带着一帮嘉宾硬捧，对一个这么爹味的人来说这不得飘天上去了，经济公司照单抓药，就一个普通家庭煮夫水平给立上厨神人设了

在现在这个网络舆论普遍反感爹味的年代，反噬也太正常了，他哪怕立起人设之后正经花点时间认真学学厨呢

时空之旅

他出名是人间四月天，当时在台湾相当的火

佳丽三千到

他最就用的身份就是老师，然后带出的学生有几个明星，明星必须尊师重道，然后上他的节目捧着他，别人本来对老师这身份就有点滤镜，自然也更捧他。

然后他又抢占了“容易甩脸子”的人设，和何炅的“老好人”人设珠联璧合，别人来上节目，要么是宣传自己作品，要么是结交人脉，谁也不想把事情搞砸，再加上何老师从中转圜，自然让着他了。

然后就成了“三个和尚挑水，其中一个喜欢撂挑子，那只能委屈其它两个老实人了。”

其它就没什么了。

他的粉丝老说什么他搞起了乌镇话剧节。你但凡听到乌镇，就知道这东西不可能是他一个人能搞得出来的。明显就是双方有意，请他居中掮客罢了。

当然这八面玲珑的掮客身份确实算是他的努力，不过地位就不那么高大上了。

他真有地位，自己女儿怎么往扬州瘦马的方向培养？


沈腾上他的节目，完全不叼他，只跟何老师说话。他也没办法，不仅不敢甩脸色，还得自己凑上去找存在感。哪有以前做节目对其他嘉宾动辄屌人的态度？
因为沈腾的影帝是自己打拼出来的，完全不怵他。

—— 来自 鹅球 v3.1.88.3

暗夜明岚

杨少华 发表于 2024-10-21 16:38
现在娱乐圈第一厨神是贾冰？

不是林依轮吗，据说很多大佬都去他家吃饭

佳丽三千到

仙风道骨常凯申 发表于 2024-10-21 21:08
爸爸去哪了2那会他做的菜小孩子都喜欢吃，我觉得小孩子是做不到那么自然的演技的，他做家常菜应该是有平均 ...

豆角子那个问题主要是不能试。

你可以不熟悉火候，也可以做不熟豆角，但不能拿嘴去尝还不吐出来——因为豆角子半生不熟的时候有毒，是一个【大厨】应该知道的常识。

我们少做饭的普通人不知道没问题，关键是我们也不立大厨人设啊。

然后其它很多菜式上他也经常犯低级错误，就完全不像一个有基本功的厨师。

—— 来自 鹅球 v3.1.88.3

s1edge

前几天看霸王别姬发现黄磊演了个小角色

英俊莹

GreenBird 发表于 2024-10-21 18:26
90年代末一头长发的黄磊真的帅到难以形容，金城武级别。
人间四月天之后就不太行了。 ...

颜值比肩金城武……这点我持保留意见。

luciferzz

老崔 发表于 2024-10-21 16:33:38
黄磊是为啥塌的？何炅不是早就塌过一波了吗，收受粉丝高额礼品啥的

最近的八大菜系。起手是何老师吃的川香猴菇米稀。

一 一!!!

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冷泡茶

英俊莹 发表于 2024-10-21 22:23
颜值比肩金城武……这点我持保留意见。

金城武的出道作是东方三侠2的现代豪侠传，那叫一个惊为天人

aiyouo

找视频看了下，也太逗了，合着上节目的不管是演技好的还是演技差的全变成了演技派，尤其是想外公突然泪奔那个，笑死我了

luciferzz

荻花题叶 发表于 2024-10-21 17:21:13
硬凹大厨人设
远有翻拍《深夜食堂》硬是没拍明白，恶评如潮。
最近是做锅包肉放山楂，东北网友集体破防了 ...

锅包又放山楂不算离谱， 他那个勾芡收汁锅包又味儿太冲了。

一 一!!!

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别里科夫

削肾客 发表于 2024-10-21 16:42
师从辽北厨神范德伊彪，拿手好菜，豆角刺身

炖太烂，叶绿素维生素全没了

anmdrree

能拍深夜食堂这种破烂玩意，说明这人是真脱离群众了，认知都已经偏离了。不知道普罗大众的生活是什么，全靠臆想做梦。

盗圣白静婷

luciferzz 发表于 2024-10-21 22:42
锅包又放山楂不算离谱， 他那个勾芡收汁锅包又味儿太冲了。

一 一!!!

放山楂其实没啥，但是那个鸡蛋液收汁把我惊到了，这什么逆天锅包肉

枯风瘦雪

luciferzz 发表于 2024-10-21 22:42
锅包又放山楂不算离谱， 他那个勾芡收汁锅包又味儿太冲了。

一 一!!!

没有整个不切不处理往里加的做法吧，这加进去能出啥味道吗……

—— 来自 S1Fun

luciferzz

枯风瘦雪 发表于 2024-10-21 22:54:31
没有整个不切不处理往里加的做法吧，这加进去能出啥味道吗……

—— 来自  ...

这种改良版水果锅包肉，除了菠萝用鲜的也有用罐头的，黄桃山楂用的应该是罐头，最多借罐头里的糖水带点水果味儿，黄桃山楂都是点缀，的确没味儿。酸甜口主要还是在调的汁里。锅包肉最忌讳的就是在锅里长时间收汁，一般是烹汁或者挂汁，直接出锅。

一 一!!!

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永远的海格力斯

Sopp 发表于 2024-10-21 18:35
论做菜水平差了谢霆锋和林依轮几条街吧，跟韩寒差不多水平

谢霆锋会做菜吗？对他做菜的印象就记得他有回在演唱会上给歌迷现场煮速食面

unclewhite

GreenBird 发表于 2024-10-21 18:26
90年代末一头长发的黄磊真的帅到难以形容，金城武级别。
人间四月天之后就不太行了。 ...

那可不兴碰瓷
当年黄磊就算帅也是有点油腻的

橙冰

两斤黄酒真没问题，我做东坡肉一直都是直接放两瓶古越龙山，用的半甜型的，那种葱姜料酒肯定不行，还有开封久的黄酒会酸，干型的没试过