有一种说法：无糖饮料比有糖饮料更不健康？

hollowd · 发表于 2024-6-18 12:18

本帖最后由 hollowd 于 2024-6-21 13:50 编辑

甜味塑料粉，说它是塑料都抬举了，至少塑料真的不参与反应

添加剂兑水喝上瘾了

上条仁美 · 发表于 2024-6-18 12:20

本帖最后由上条仁美于 2024-6-18 12:28 编辑

jbtc2224052 发表于 2024-6-18 10:37
砂糖和果糖还有优劣？有出处吗

果糖不是像葡萄糖一样直接吸收利用，而是要经过肝脏代谢，会代谢成脂肪中间体再被人体利用，所以很容易变成内脏脂肪，而且代谢过程会产生大量内源性嘌呤，对于痛风患者的效果不亚于海鲜啤酒。甚至有研究这玩意虽然不直接升血糖，但是长期食用会显著降低胰岛素敏感性，所以长期来看造成糖尿病的风险比升糖圣品葡萄糖还要高。
不过少量的果糖会被小肠直接代谢掉，所以吃点水果是没事的。

Kazuhira · 发表于 2024-6-18 13:15

本帖最后由 Kazuhira 于 2024-6-18 13:27 编辑

倒不如说因为制糖的利益导致每个时代都有自己的至胖元凶甩锅小作文

但说实话，看看有糖可乐的营养成分表，热量比这更高的海了去了，但喝下去可能不觉得顶饱...说到底还是要管好自己的嘴馋

Kazuhira · 发表于 2024-6-18 13:16

冰寒之月发表于 2024-6-17 16:02
我觉得无糖可乐挺好喝的
那种4块多带纤维的可口可乐最好喝有饱满口感就是太贵了
3块黑盖子阿斯巴甜的可口 ...

四块那种以前美宜佳爱打折，经常五块两瓶六块两瓶的，现在少了，可惜

皮埃罗幻想 · 发表于 2024-6-18 13:25

一天一瓶有糖饮料很快就会产生副作用

一天一瓶无糖饮料短期内可能没有急性反应但反而容易麻痹大意增加长期摄入量产生另外的副作用

糖尿病和肾病哪种更不健康？

btnooni · 发表于 2024-6-18 13:32

jbtc2224052 发表于 2024-6-18 10:37
砂糖和果糖还有优劣？有出处吗

砂糖跟果糖可没法拆开看。如果是拿砂糖和果葡/高果糖浆对比的话这事还真不好说清楚。高果糖浆的骂名主要因其便宜广泛用于生产从而被认为和西方高肥胖率以及引起糖尿病有高相关性。果糖的副作用前面楼层也都有提到了。但即使生产工艺不同，最终产物的高果糖浆跟砂糖按成分来说是极其相似的。砂糖是一份果糖联一份葡萄糖的双糖，看作50:50，用得较多的高果糖浆是55果糖比45葡萄糖，甜度上是差不多的。哪怕用70果糖的去配要达到相同甜度的话量上肯定也会减少。要说区别的话要么蔗糖双糖跟分离的果糖+葡萄糖在代谢上真的有差异，要么高果糖浆在精加工里一些其他成分对人体有别的影响。真要说这点果糖含量差异能吃出个什么么我反正不觉得，这两者怎么看都是难兄难弟，高果糖浆名气更臭的原因很可能只是砂糖骂少了。

女神アイギス · 发表于 2024-6-18 13:44

Kazuhira 发表于 2024-6-18 13:15
倒不如说因为制糖的利益导致每个时代都有自己的至胖元凶甩锅小作文

但说实话，看看有糖可乐的营养成分表， ...

你得看单位啊，薯片是炸弹，100克2000多千焦，但一包也就几十克，可乐100毫升才200不到，问题是随便几口就喝完一瓶，500毫升

Kazuhira · 发表于 2024-6-18 13:47

女神アイギス发表于 2024-6-18 13:44
你得看单位啊，薯片是炸弹，100克2000多千焦，但一包也就几十克，可乐100毫升才200不到，问题是随便几口 ...

是这样，而且可乐更多的是跟薯片一起吃的

上条仁美 · 发表于 2024-6-18 15:32

btnooni 发表于 2024-6-18 13:32
砂糖跟果糖可没法拆开看。如果是拿砂糖和果葡/高果糖浆对比的话这事还真不好说清楚。高果糖浆的骂名主要 ...

砂糖和高果糖浆一样烂
高果糖浆被骂我觉得就是高端商战了
和当年糖脂大战一样
毕竟玉米做的和甘蔗做的供应链和工厂都不一样
肯定是懂了传统糖企的蛋糕的

修格斯 · 发表于 2024-6-19 21:54

whzfjd 发表于 2024-6-16 19:15
假设我喝奶茶，但是一小时只酌一小口，这样会有害健康吗？

比连续灌好几杯奶茶有害，但理由是奶茶适合细菌滋生，不宜放久后饮用

sakurakaze.de · 发表于 2024-6-19 23:10

皮埃罗幻想发表于 2024-6-18 06:25
一天一瓶有糖饮料很快就会产生副作用

一天一瓶无糖饮料短期内可能没有急性反应但反而容易麻痹大意增加长期 ...

长期摄入代糖为什么会得肾病，什么原理？

虚空之眼 · 发表于 2024-6-19 23:42

whzfjd 发表于 2024-6-16 19:15
假设我喝奶茶，但是一小时只酌一小口，这样会有害健康吗？

现在热天这时长小心奶茶变质

皮埃罗幻想 · 发表于 2024-6-19 23:51

sakurakaze.de 发表于 2024-6-19 23:10
长期摄入代糖为什么会得肾病，什么原理？

可能跟磷酸有关

苏斯赫查 · 发表于 2024-6-20 01:41

皮埃罗幻想发表于 2024-6-19 23:51
可能跟磷酸有关

这不是碳酸跟肾病有关么，跟代糖有啥关系

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

kzf · 发表于 2024-6-20 06:42

之前知道磷酸对牙不好后就一直喝雪碧芬达了，碳酸咋还有问题，再酸酸不过胃酸吧，都分解了，要说是本来胃酸就多那还可能有问题

—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

66367749 · 发表于 2024-6-21 10:26

本帖最后由 66367749 于 2024-6-21 10:31 编辑

看到一篇关于代糖的科普类文章，包括种类，发展历史，现有市场和使用情况等等（甜蛋白类没怎么介绍），感兴趣的可以看看

https://mp.weixin.qq.com/s/L8x_xaRTLOzoJ3xiHnucNg

nbwjh0630 · 发表于 2024-6-21 10:38

扯开计量谈危害真没啥必要。

TFSHZJV · 发表于 2024-6-21 11:01

白砂糖优于果糖是尼玛什么笑话？

蔗糖 = 葡萄糖 + 果糖没学过吗？

因为有一半不是果糖，所以比纯果糖好50%这样？

cyankaras · 发表于 2024-6-21 11:10

本帖最后由 cyankaras 于 2024-6-21 11:11 编辑

说再多无糖可乐也比有糖可乐好喝

陇头残月 · 发表于 2024-6-21 11:36

阿斯巴甜可能致癌，也可能是误解，但已经有很多大量引用代糖饮料致癌的案例，不管科学不科学吧，反正我是亲眼见到一个案例后从此不再喝代糖饮料，同样是有可能得病，就算喝出糖尿病也好过癌。

CCauchy · 发表于 2024-6-21 12:32

不如罗汉果

论坛助手,iPhone

iamsolowingpixy · 发表于 2024-6-21 13:15

无糖未必比有糖健康

但你如果因为无糖就觉得可以敞开了喝，但肯定会出健康问题

lokin · 发表于 2024-6-21 13:31

国外资本主导的食品研究我才不信，猪油就是有害的，动物奶油就是健康的。还有几十年前一直从没宣传糖的危害，出现了代糖后就有糖有危害了，真TM巧合啊

saya1892 · 发表于 2024-6-21 16:34

槐序发表于 2024-6-17 15:44
伤牙是真的，我有阵子一天2瓶无糖可乐，不久就感觉牙涩涩酸酸的，现在都尽量用吸管。 ...

可乐伤牙的主要成分是磷酸，这个你喝原版可乐是一样的

Wqr_ · 发表于 2024-6-23 00:06

那也比果葡糖浆强

论坛助手,iPad

elflie · 发表于 2024-6-23 00:56

不喝有糖的不如直接喝水

—— 来自 S1Fun

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[生活] 有一种说法：无糖饮料比有糖饮料更不健康？

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