生鸡蛋盖饭、山泉流水面——日本还有啥考验人品的美食？

是挞不是派 · 发表于 2023-9-10 13:00

学生化的时候老师好像说生鸡蛋营养没熟鸡蛋好

齐择氪 · 发表于 2023-9-10 22:17

溏心蛋确实比不溏心的好吃，对鸡蛋也有无菌要求的

—— 来自 samsung SM-S9010, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

泥潭小灰灰 · 发表于 2023-9-11 09:38

为啥别人做的就是溏心蛋我做的就是没熟...

斑驳的阴影 · 发表于 2023-9-11 14:48

绛珠之梦发表于 2023-9-6 14:07
其实我觉得天妇罗（尤其是蔬菜）也算是……毕竟都炸成那个鬼样子了，原料是什么样的，很多时候分辨不出来的 ...

天妇罗不就是裹面炸嘛，我觉得算是为了弥补食物被油炸后缩水的缺点发明出来的。。。

荻花题叶 · 发表于 2023-9-11 15:17

銀白色的光发表于 2023-9-6 11:32
有种蛋叫生食无菌蛋。生鸡蛋盖饭+纳豆+酱油搭配腌渍萝卜+烤鱼，非常美味的早餐。
话说国内很久以前也流行吃 ...

日本人主要信纳豆的保健功能，这都80代末的事了。纳豆真要是美味，就不会被中国淘汰了。更会被泡沫时代的本子推广到全世界。就别太吹了，再吹跟棒子吹泡菜一个德性了。

至于生鸡蛋＋牛奶，应该70年代的史泰龙成名作《洛奇》的影响。

—— 来自 HUAWEI HMA-TL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

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