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楼主: 不想活

[美食] 日式烧鸟-又贵又不好吃

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发表于 2023-7-20 07:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 okpig 于 2023-7-20 08:05 编辑
oyss 发表于 2023-7-20 07:55
没说烤鸡不好吃,而是把烤鸡卖到牛羊肉的价甚至更高.

如果是速冻+电烤、便利店就有,价格也是很低的。
当然那就难吃的要死了。
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发表于 2023-7-20 08:01 | 显示全部楼层
绿茶与猫 发表于 2023-7-20 01:26
你直接跟老板说自己吃不完,原价只上小一半,哪家会不愿做这种生意,街头家常菜四五个菜撑死几十,怎么算 ...

我胃口不太大,偶尔会和店主交涉,除了街边小店,其他稍微像点样的店都不会理你好么...
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发表于 2023-7-20 08:13 | 显示全部楼层
轮太 发表于 2023-7-19 23:07
所以有空气炸锅或者烤箱用半成品推荐吗

大成 这个牌子我平常吃着挺好的,淘宝搜就有,180°C 十五分钟左右
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发表于 2023-7-20 08:47 | 显示全部楼层
好吃程度和精日程度承正比
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发表于 2023-7-20 08:49 来自手机 | 显示全部楼层
看店吧,性价比很低倒是真的
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发表于 2023-7-20 08:50 | 显示全部楼层
在日本是很便宜的东西,到国内不知道这怎么给包装起来了
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发表于 2023-7-20 08:54 | 显示全部楼层
这玩意其实就是烤鸡肉串 没那么高大上
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发表于 2023-7-20 08:55 | 显示全部楼层
国籍加成
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发表于 2023-7-20 08:56 | 显示全部楼层
主要一串看着是挺多肉 不过钱是真的贵
楼下炸串店新到货的带皮鸡腿肉炸串。那吃着比烧鸟爽
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发表于 2023-7-20 08:59 | 显示全部楼层
还挺喜欢吃盐味的烤鸡肉串的,国内烧烤油和调味太重了吃不到食材的本味了,不过我们小城市不管是烧鸟还是烧烤基本全是冻的半成品,真想吃点好的还得加钱
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发表于 2023-7-20 09:01 | 显示全部楼层
好吃啊。就是价格坑
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发表于 2023-7-20 09:02 来自手机 | 显示全部楼层

隐世,美团经常有38的set

—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-20 09:02 | 显示全部楼层
鸡肉串这玩意,在日本本也不是高级餐厅,鸟贵族啊,一些炉端烧啊,小居酒屋啊,也不会特别贵,但是这破玩意何德何能在国内敢直接价格换算的
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发表于 2023-7-20 09:14 | 显示全部楼层
看了一圈

无脑喷的人太多

有没有可能,你吃的只是不好吃的日式烧鸟,而不是日式烧鸟不好吃

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发表于 2023-7-20 09:24 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 ranapocket 于 2023-7-20 09:25 编辑

我吃过的最好吃的是南瓜(这个算天妇罗?),吃上去粉粉的,论性价比烤鸡肉串和国内一般烧烤店是没得比

—— 来自 HUAWEI OCE-AN10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-20 09:38 | 显示全部楼层
烧什么鸟,这东西不就是日本便宜下酒菜,日本烤串串而已,在国内吃这玩意属于太闲了
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发表于 2023-7-20 09:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 cheeya 于 2023-7-20 17:32 编辑

昨晚刚消费了200+日式烧鸟的路过当然价格大半都点的是烤安格斯的几种牛部位肉。
整还行吧,真要说智商税呢,反正我自己烤肉是烤出不出来那个状态的
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发表于 2023-7-20 09:42 | 显示全部楼层
东京有一家叫根津 鶏はな的,主打东京军鸡(一种斗鸡)的烤串和亲子饭,味道香浓有嚼劲,鸡蛋也非常好吃。本店在东大那里,各处分店水平也不错,如果顺路可以试试

鸟贵族这种属于没啥大特色的平价连锁,是上班族随便喝一杯的地方,不值得特别去
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发表于 2023-7-20 09:43 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-20 09:44 | 显示全部楼层
进了日料店就是接受了溢价呗,反正我是不太爱去日料店,坑人……
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发表于 2023-7-20 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 proxima 于 2023-7-20 12:04 编辑

这倒怪不得烧鸟
日料都是带点精日税的

笑死,怎么说句精日税沪✌🏻还急上了
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发表于 2023-7-20 09:48 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-20 09:49 | 显示全部楼层
原来是综合蔬菜炖牛肉和烤鸡串,同样的溢价真不如搞点新鲜鱼吃。
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发表于 2023-7-20 09:53 来自手机 | 显示全部楼层
泥潭居然吹鸟贵族吗,鸟贵族纯粹是量大管饱,我哪怕带着粉丝滤镜都说不出一句好吃,我觉得国内改良过的日式烧鸟调味好多了
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发表于 2023-7-20 09:54 | 显示全部楼层
无感,不如正经吃一顿烧烤
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发表于 2023-7-20 10:08 | 显示全部楼层
受不了肠胃刺激的30多岁中年人,大多数情况已经不吃烧烤了,辣椒孜然一下肚、肉不够新鲜大概率会窜。
也不是说烧鸟不好吃,吃过便宜的,也吃过收智商税的,也吃过便宜又好吃的。我区分一家店好坏的标准,要看店里有没有盐烤,国内有酱烤的一律按半成品处理。从淡到重,一上来就给你酱烤我都忍不住要配米饭。
以前是在跟客户吃完一场觉得没地方去又不想吃负担特别大的会选择日式居酒屋吃两串烤串,现在因为年纪上来,已经逐渐不去吃烧烤而基本选择烧鸟了。
烧烤不是说没好吃的,我在国内吃的最好吃的烧烤也不是放孜然辣椒刷油上去烤的,而是烤完自己放调味料吃的。
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发表于 2023-7-20 10:11 来自手机 | 显示全部楼层
🐳❔ 发表于 2023-7-19 23:26
有小资情节的朋友每次约饭都想吃日料这么多年从便宜到贵的就没一家想再吃一遍的 ...

日料反复去的也就满满初牛和各种烤肉了 其他什么寿喜锅寿司拌饭啥的都是吃过一次不想再吃了
不过满满初牛国内菜品看着日式吃起来已经不太日式了

—— 来自 Xiaomi 22041211AC, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-20 10:21 | 显示全部楼层
小时候看杰克奥特曼有一集爸爸在边看电视边吃烤鸡串,一不注意被怪兽偷吃了几串,回过头来责备儿子偷吃了他的烤鸡串

就是通过这个知道的日本烧鸟,从此对这个怪兽也爱吃的东西心向往之
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发表于 2023-7-20 10:30 | 显示全部楼层
不,我觉得烤鸡肉串味道还是不错的。做得好的烤鸡肉串,肉嫩,味道柔和,很不错。

值肯定是不值的,价格里恐怕有一半都是包装/营销。
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发表于 2023-7-20 10:31 | 显示全部楼层
如果卖羊肉串的1/3价格的话,我觉得还行
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发表于 2023-7-20 10:42 来自手机 | 显示全部楼层
日本便利店随便买的东西,国内日料店弄得那么贵,还没有便利店好吃
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发表于 2023-7-20 10:46 来自手机 | 显示全部楼层
elfronie@163.co 发表于 2023-7-20 09:53
泥潭居然吹鸟贵族吗,鸟贵族纯粹是量大管饱,我哪怕带着粉丝滤镜都说不出一句好吃,我觉得国内改良过的日式 ...

这玩意本来也不是啥高档东西,随便吃吃就行了,鸟贵族价格亲民种类多,连锁店到处都是,没有日本老破小馆子那么多臭规矩,和萨利亚白木屋牛角一样,为啥不推荐
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发表于 2023-7-20 11:00 | 显示全部楼层
现在看到日式我就绕着走,又贵又难吃
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发表于 2023-7-20 11:02 | 显示全部楼层
虽然但是,烧鸟很咸啊,你吃的这家有问题吧
烧鸟和烤串的区别就是烤串太小了而且不注重多汁只是烤焦,口感会有差异,再加上烧鸟有些是酱烤的,区别就更大
我觉得8-12一串都是合理范围吧,有些太贵了的确实是纯智商税
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发表于 2023-7-20 11:06 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-20 11:08 | 显示全部楼层
鸡肉串卖的比羊肉串牛肉串还贵,也就本子做的出来了
不过还好,只坑精日不坑普通人

  -- 来自 有消息提醒的 Stage1官方 Android客户端
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发表于 2023-7-20 11:17 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-20 11:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 segasnkps 于 2023-7-20 11:23 编辑

有没有一种可能,别人只是很平常地根据自己的口味喜好在吃一道菜,没有特别在意价格之类的东西

而你们这些一边吃一边惦记着太君的傻逼才是真正的精日呢?
打开美团看看,老子不但喜欢烤鸡肉串,也喜欢68块一碗的越南河粉(性价比远低于12块的兰州拉面),以及78块一碗的印度咖喱(性价比远低于10块的盖浇饭)和59块的俄罗斯蘑菇包蛋卷(性价比远低于7块的鸡蛋灌饼),如果我不是刚巧讨厌甜的所以给了98块的德州烤肋排差评(看也知道比10块的浇头大牌贵很多),岂非我一下子精了四个国家。

另外最近点的最贵的东西是498的烤鸭一只,以及海云阁298的海南鸡,这里面有多少税?算交给国家了不?
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发表于 2023-7-20 11:21 | 显示全部楼层
上周末刚去车站边上吃的鸟贵族,挺好吃的啊
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发表于 2023-7-20 11:34 | 显示全部楼层
怎么楼里唐突斗富的,骂烧鸟这种垃圾智商税伤到有些人脆弱的小心脏了?,广东老牌酒家的白切鸡烧鸡烧鹅之流,价格不贵,虐烧鸟这种破烂不是用脚虐?
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