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楼主: 平安喜乐

[美食] 推荐美食up主:鞑厨高寒

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发表于 2023-7-20 09:14 来自手机 | 显示全部楼层
其实我关注了挺久的,他刚开始发视频的时候偶然刷到感觉挺酷的,不过有一段时间没看过了。了解一些理论确实很有趣,但我太菜了,学不懂
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发表于 2023-7-22 11:49 | 显示全部楼层
讲道理,网上学做菜还是多看下那位厨师教的菜是不是和自己做的一个菜系。家里是广州还是别学王刚视频了,看了还要骂什么重油重辣重盐,真的很幼稚
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发表于 2023-7-22 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
引用第104楼sangw于2023-07-19 18:56发表的  :
不如小高姐小高姐yyds

@sangw
可是最近更新很慢

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2023-7-22 12:40 | 显示全部楼层
想学西餐,不如看个小众UP西厨李狗蛋,也是国外留学回来的,说话正常不装逼,楼主这个听着说话就难受。
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发表于 2023-7-22 12:51 | 显示全部楼层
这人怎么说呢,偶尔看看还不错,连着看容易噎到,腻的感觉
“character太strong的话呢,有的人就很喜欢,有的not so much
但是有什么好worry的呢,你要喜欢你就喜欢好了,u r fxxking beautiful anyway”
就是这种感觉
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发表于 2023-7-22 12:56 来自手机 | 显示全部楼层
贼TM装
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发表于 2023-7-22 12:59 | 显示全部楼层
watanabeyou 发表于 2023-7-22 11:49
讲道理,网上学做菜还是多看下那位厨师教的菜是不是和自己做的一个菜系。家里是广州还是别学王刚视频了,看 ...

这些其实都无所谓,个人口味问题
我觉得最绷不住的是每次宽油都有人刷一桶油做一个菜
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发表于 2023-7-22 13:10 | 显示全部楼层
snakeling 发表于 2023-7-22 12:40
想学西餐,不如看个小众UP西厨李狗蛋,也是国外留学回来的,说话正常不装逼,楼主这个听着说话就难受。 ...

我看了一期他教磨刀挺好
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发表于 2023-7-22 14:04 来自手机 | 显示全部楼层
更适合喜欢西餐做法并想要开始脱离菜谱做菜的人
如果他讲的东西你正好会做,那确实会带来新的灵感

不过时长确实可以压一压,二十分钟可能也就五分钟是干货


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发表于 2023-7-22 14:08 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-22 14:13 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-22 14:29 来自手机 | 显示全部楼层
引用第124楼雷囧羊于2023-07-22 12:51发表的  :
这人怎么说呢,偶尔看看还不错,连着看容易噎到,腻的感觉“character太strong的话呢,有的......

一会儿47楼就要追过来说“不对,人家说的都是专业术语”了

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2023-7-22 19:12 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-22 19:52 来自手机 | 显示全部楼层
教磨刀那期确实这哥们含金量最高的一期了,按他说的磨确实效果不错
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