日本“人气平价”烧鸟店 鸟贵族 登录上海

芝村舞

上海来说确实是合适的价格了。刚看了王师傅和毛毛去什么梁思成林徽因主题店，把牛肉切得乱七八糟搭积木卖1500，也是每天爆满。

中国店应该不会烧那么糊，日本这边真的是打工人在报复会社吧？吃过了是真的糊。

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和人均1700的是同款指甲吗

topia

芝村舞 发表于 2025-2-10 20:09
上海来说确实是合适的价格了。刚看了王师傅和毛毛去什么梁思成林徽因主题店，把牛肉切得乱七八糟搭积木卖15 ...

艹，这建筑主题店也太傻逼了吧
相比之下之前各种建筑师设计的积木玩具纪念品都不算智商税了

阿虚家的三味

按汇率算那确实平价啊，上海日系标准定价那是无印良品式去0定价啊

扎克远山

不骗穷人，挺好的，富哥富姐们爱吃就多吃点

老崔

糊怎么了，上海那么多精日呢

kaoriarai

有俺们这儿烤羊肉好吃吗

TheCyrodiil

这钱不如去萨利亚

脸宽

我只会在是烧烤的时候点鸡皮，鸡肉如果质量不好，鸡腥味特别大，只能靠调料或者手法。

goranger

随便拉一个路边烤翅中的师傅不比他们专业？烤的多了烤十几二十年一大把

lichangbinlb

佐敦·库勒 发表于 2025-2-10 20:07
这是什么肉？

牛肉，西安这边烧烤不说的话默认是牛肉

本间日阳

去年北京千人排队寿司郎的事还历历在目。

eternity0079

还“串烧界的麦当劳”
你放中国来那就是烧烤界的钟薛高
结局也是

Neet_Factory

sagajytc 发表于 2025-2-10 17:04
能不能别叫“鸟”

鸡贵族嘛这...这对吗哈哈

monikaca

日本的烧烤只有少部分不是垃圾。

13.

汇率换过来上海还贵点，真闹麻了

awertg

还不如公司门口的奥尔良烤腿流动摊，不是很懂你们上海人品味

wolfwood

这价格在魔都不错了，多开几家连锁搞起来，足够把那些动不动68 98一份的烧鸟店干死

bcxzzz

当食客扒开焦黑的外皮，会惊喜地发现，有些肉里面还是半生。头一次见到这种外面焦黑、里面半生烤法的中国网友，一度以为这是日本的一种特色烤法。

一群纯傻逼，吃东西还看人家，自己是没舌头还是没牙齿？就好像一帮人到餐厅非得要什么七分熟的牛排，方显自己融入西方文化、掌握精髓。结果人家懂王乃西方灯塔之美国的富豪，吃煎牛排就是要全熟的

—— 来自 HUAWEI LIO-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

bxcds

芝村舞 发表于 2025-2-10 20:09
上海来说确实是合适的价格了。刚看了王师傅和毛毛去什么梁思成林徽因主题店，把牛肉切得乱七八糟搭积木卖15 ...

那你再看看他们去清真寺吃的烤肉呢
不吊打什么烤糊的垃圾

—— 来自 鹅球 v3.3.96

larry1

想起了前两个月炒的比较火的上海第一拉面店。。
不知道这家店现在糊了没

13街的居住民

感觉不如茂名电白的烤鸡好吃别人现杀现烤，够好几个人吃，均摊下来还便宜

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

厉飞雨

每次看到上海追捧日料的新闻都给我一种走进科学里面村民抱着飞机上掉下来的屎冰在舔的美

pepper023

戆卵才去吃

上将郝萌

既然没有技术要求，可以做成自助烧鸟啊，88一位，冷冻串让客人自己烤。

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2

spaceblue

かしこま 发表于 2025-2-10 17:06
选择开在精日集中营的上海还是很有眼光的

上海这么多精日的不知道有几个ID名是日文的

fc874

日元原价减个零当人民币价格卖，上一个这么干的还是啥啥优品吧，不是活的挺好的嘛

憂鬱臺灣烏龜

oyss 发表于 2025-2-10 17:08
就是师傅根本也不懂火候就瞎烤呗,竟然也能吹成"安全".这营销....

糊了至少得给人补一串吧,糊了就糊了?

本子各类什么“仙人”不都是这样？乍一听高大上，再想想是在吹逼。

adw667

喜欢烧鸟的会不会也喜欢格斗游戏

sacodina

其实这种居酒屋利润高的还是酒水，菜品还是其次。

憂鬱臺灣烏龜

sacodina 发表于 2025-2-11 08:55
其实这种居酒屋利润高的还是酒水，菜品还是其次。

批发买的话一斤走地鸡也就15-20块钱，2串烤鸡18块钱，不知道有没有100克肉，这利润率不见得比酒水低

mildsalt

真比不上麦当劳，麦记不会给你烤糊

—— 来自 鹅球 v3.3.96

knightroad

鸟贵族难吃

失落之翼

按日币换算18元在尼轰是平价，在国内可不算平价吧，这都烤不好？
这烤的焦不焦生不生的，感觉还不如买包炭烤照烧口味鸡腿肉串半成品微波炉叮一下

黑上シグマ

引用第107楼fc874于2025-02-11 08:29发表的  :
日元原价减个零当人民币价格卖，上一个这么干的还是啥啥优品吧，不是活的挺好的嘛

顶楼这店还真没直接减个零，不然价格还要翻个倍

----发送自 STAGE1 App for Android.

是二大爷

过年听朋友说大阪那边搞了中国人一条街，看到这贴想说是不是打不过大阪中国餐馆，所以跑来日本人最多的城市了

—— 来自 S1Fun

sacodina

失落之翼 发表于 2025-2-11 09:15
按日币换算18元在尼轰是平价，在国内可不算平价吧，这都烤不好？
这烤的焦不焦生不生的，感觉还不如买包炭 ...

比起国内平替，“鸟鹏”“鸟剑”之流的，是要便宜一些了。这些鸡肉串都十几块钱一串了。不过看描述品控还不如“鸟鹏”“鸟剑”这些

其实这种连锁居酒屋绝大部分菜品都不需要什么厨艺，实习生学一两个月也就能出师了。品控不好更多是人员不稳定的缘故吧。

其实比价钱的话一些小店更有优势，比如广州江南西那边有一家我以前常去的，价钱便宜还经常能看到玩cos的jk来光顾

另一个小智

英俊莹 发表于 2025-2-10 17:30
叫烧鸡怎么卖溢价，你看“豚骨”（猪骨头）、“乳茶”（奶茶）是不是给人一种高人一等的情绪价值？ ...

乳茶感觉还挺色的

Kazuhira

18块两串鸡肉是真没绷住
这文章甚至还不如AI写的吧...