[厨房]0涂层电饭煲是智商税吗？

utakata

不锈钢蛮好用的，就是煮米饭不粘不可能……但实际体验和涂层锅差不多

asdfdsa456

宏. 发表于 2025-2-6 16:58
你觉得这帮人会承认自己不会用？你自己去试试不用金属工具翘边或者直接干烧，能不能把涂层撕下来，这工艺 ...

米粉：一定是用户的问题

秋雨灰灰

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 16:38
不说特氟龙有毒没毒，米家电饭煲的做工是真差。

通病个鸡毛，我用了7年了，都没有掉。

asdfdsa456

秋雨灰灰 发表于 2025-2-6 17:17
通病个鸡毛，我用了7年了，都没有掉。

联想通病黑胶烧机，也有用户没烧，有什么矛盾？

瑞瑞瑞桑

ulian 发表于 2025-2-6 14:58
？？？？做炖菜很好用啊

铸铁锅法郎铸铁锅，最后还是不如一口中华大炒锅 = =  超重铸铁锅，一不留神就生锈，珐琅涂层的糊底  ，又贵又沉的，炒个鸡蛋还没有50块的不粘锅好用
炖东西吧，前面得炒香爆点葱姜蒜香料吧，还得先用别的锅，再转移过去，不然准糊 ，要么就预热什么的 ，麻烦死了
烤东西吧，一般人也不天天烤东西吃吧
总结就是：白人锅， 做中国菜根本不行

宏.

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 17:05
米粉：一定是用户的问题

这又不是小米独有的工艺，怎么说的其他牌子不做涂层电饭煲似的？你随便搜一下只要是做过的牌子，哪个没有一大堆这种照片啊

BILLLLIB

https://metaso.cn/s/Pn3Mk37

建议你问ai，不要把S1谭友当大语言模型用，谢谢

秋雨灰灰

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 17:36
联想通病黑胶烧机，也有用户没烧，有什么矛盾？

这根本就不是大规模的问题，小米电饭煲已经是中国销量前几名的了，几百万的出货，建议去天猫店看看评论怎么说，有多少质量问题

asdfdsa456

宏. 发表于 2025-2-6 17:39
这又不是小米独有的工艺，怎么说的其他牌子不做涂层电饭煲似的？你随便搜一下只要是做过的牌子，哪个没有 ...

那你贴出来，一个品牌内胆大面积起泡的图片十张，小划痕或者零星脱落每个品牌都有。

本身不是什么大问题，几十块钱换个内胆就好了。

i0ncube_R

涂层炒菜锅有啥问题，坛友科普下

论坛助手,iPhone

kalavinka

珐琅锅确实容易糊底，我用来做炖菜都是设几个间隔15分钟闹钟的，响了就去搅一下

卡爹

有涂层怎么了？

—— 来自 nubia NX733J, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

syndrome2032

电饭锅内部涂层不就特氟龙，这玩意挺稳定的啊。有啥健康隐患?

拜拜

那么ih的电饭锅是智商税吗？

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

宏.

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 18:09
那你贴出来，一个品牌内胆大面积起泡的图片十张，小划痕或者零星脱落每个品牌都有。 ...

这有啥难的吗，一搜一大堆，特么小红书上电饭煲内胆翻新都成产业了，难道专翻新小米不成？

宏.

i0ncube_R 发表于 2025-2-6 18:13
涂层炒菜锅有啥问题，坛友科普下

论坛助手,iPhone

没啥问题，别干烧就是了，只能低温拿硅胶铲炒

但那种带花纹的所谓康巴赫锅之类玩意纯粹智商税，涂层毫无用处

best32167

看过，但是致命性的评论是
“烧出来不好吃”

uneedme

不是 钢釜 了吗？

无涂层

玩玩而已

特氟龙就是塑料，真吃下去拉出来就是了有什么毒

玩玩而已

所以说“三人成虎”是真的有道理，重复一万遍“我们涂层不是特氟龙”你就默认特氟龙有毒，重复一万遍我们是天然矿泉水你们就真信纯净水不健康了，真好骗啊

ming_tt

瑞瑞瑞桑 发表于 2025-2-6 13:43
0涂层不知道，但是我是被珐琅锅收割过得，根本不是中国人用的锅子

有什么不好用的地方吗，之前曾经想买过

バーチャルS1er

要么纯不锈钢、要么纯陶瓷，其他什么陶瓷涂层、防粘纹路纯纯的智商税

优秀

噗哩噗 发表于 2025-2-6 15:16
我研究过两天，最后的结论是，涂层不是问题，涂层寿命到了不愿意换锅才是问题 ...

这个结论没问题，最简单的解决方案是不要买太贵的，涂层脱落了就扔再买个新的

优秀

kanchi2 发表于 2025-2-6 15:56
特佛龙能够作为不沾涂层的原因就是因为其化学性质非常稳定，只要不超过300℃，就几乎不和常见的物质发生化 ...

这个说法没问题。
但有些帖子说不少锅的涂层里面是铝，使用时间长/划伤等原因导致涂层脱落后，再使用就有危险，那么涂层里面那一层用什么材质比较安全呢？

优秀

诶嘿嘿~ 发表于 2025-2-6 14:03
这不就是利用焦虑贩售不好用的东西么..

所以这不就来论坛请教大家了吗，总归还没下单。

优秀

植田佳奈 发表于 2025-2-6 12:01
追求0涂层首先就是接受了涂层有害健康这个概念。
既然都抛弃科学辩证，还谈什么智商 ...

一开始不太懂，看了一下午资料有些了解了。
涂层划伤/脱落后，如果里面那一层是铝的，是不是有危险？

植田佳奈

优秀 发表于 2025-2-6 20:03
一开始不太懂，看了一下午资料有些了解了。
涂层划伤/脱落后，如果里面那一层是铝的，是不是有危险？ ...

那铝是来源于铝合金的内胆吧，涂层又不含铝。

adretyu67.

优秀 发表于 2025-2-6 20:03
一开始不太懂，看了一下午资料有些了解了。
涂层划伤/脱落后，如果里面那一层是铝的，是不是有危险？ ...

铝合金仍然没有危险，不过这个阶段损坏处就容易沾锅出现洗刷困难。。
在出现这种涂层不粘锅电饭煲前，老式电饭煲全是标准铝合金内胆，吃傻了几个人？
铝的危险主要来自当年炸油条发面加明矾，铝离子吃多了有弱智的风险。
但是只是煮个饭的水能溶解多少铝离子，跟不要说铝锅外层的氧化铝实际上是性质相当稳定的物质。

卡爹

ming_tt 发表于 2025-2-6 19:21
有什么不好用的地方吗，之前曾经想买过

大概是比较脆弱吧，烧菜煎肉然后浇冷水下去也会开裂，我看网上的各种惨剧给我的感觉就是这个锅最好的归宿是供起来

—— 来自 nubia NX733J, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

秋雨灰灰

优秀 发表于 2025-2-6 19:59
这个说法没问题。
但有些帖子说不少锅的涂层里面是铝，使用时间长/划伤等原因导致涂层脱落后，再使用就有 ...

不是铝，但凡你买ih加热的就不能是铝，不导热。
一般是复合结构，铁夹心铝铁，你是接触不到铝的那一层的

—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

ulric

拜拜 发表于 2025-2-6 18:46
那么ih的电饭锅是智商税吗？

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

ih就是电磁炉加热原理，区别于传统的底盘加热

asdfdsa456

宏. 发表于 2025-2-6 18:59
这有啥难的吗，一搜一大堆，特么小红书上电饭煲内胆翻新都成产业了，难道专翻新小米不成？

韩国福库那个是很垃圾。苏泊尔评论区也说了，质量不好。换成小米就要一直论证了。

苏泊尔油有十张大面积鼓包的图么，第一张是炒锅啊。

asdfdsa456

秋雨灰灰 发表于 2025-2-6 18:02
这根本就不是大规模的问题，小米电饭煲已经是中国销量前几名的了，几百万的出货，建议去天猫店看看评论怎 ...

按你说的，淘宝，京东，销量最多的两款评论区。

fireandstar

宏. 发表于 2025-2-6 15:15
不粘内胆从来都是直接塞洗碗机，谁告诉你有涂层不能放洗碗机的？

洗坏过2个内胆1个涂层炒锅了

山药白薯

我说怎么卖个闲置电锅买家上来问我内胆是什么的

宏.

fireandstar 发表于 2025-2-6 22:30
洗坏过2个内胆1个涂层炒锅了

我要不是每次都这么洗就信你了，我电饭煲不粘炒锅不沾炖锅不沾煎锅都直接塞洗碗机，哪个都好好的

瑞瑞瑞桑

ming_tt 发表于 2025-2-6 19:21
有什么不好用的地方吗，之前曾经想买过

想象一下搪瓷缸子炒菜的感觉QAQ ，不能说不好用的地方吧，是几乎只能用在焖煮和烤箱

LeonsCat

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