[厨房]0涂层电饭煲是智商税吗？

优秀 · 发表于 2025-2-6 11:53

近期想换个电饭煲，几个网上商城看了一下，最近比较火的概念是0涂层/无涂层，主打一个安全。
然后小红书b站都搜了一下，好多推九阳的，然后还有爆料九阳0涂层被检测出实际有涂层的+九阳还去注册一个“0涂层”的商标。。。合着这0涂层只是个名称、不是真的没涂层。。。所以前面这么多推九阳的都是拿钱了做推广？

再多看看发现还有个说法，所谓0涂层/无涂层只是不含特氟龙涂层，所以还可能有其他涂层？这些无良商家怎么整体就在琢磨怎么欺骗消费者。

再然后，无涂层好像和不粘锅相冲突，不粘锅最成熟的方案就是涂层了；我看九阳、苏泊尔那些千元级的0涂层电饭煲，都是号称国家2级不沾标准（好像是残留米饭重量小于50克），不知道实际效果如何。

有没有实际用过的坛友讲讲真实体验？

hentai烧酒 · 发表于 2025-2-6 11:58

不如合金高压锅0涂层

博叔 · 发表于 2025-2-6 11:59

我想问的是，你对涂层的定义是什么

论坛助手,iPhone

刑事有罪推定 · 发表于 2025-2-6 12:00

上釉应该也算一种涂层

植田佳奈 · 发表于 2025-2-6 12:01

追求0涂层首先就是接受了涂层有害健康这个概念。
既然都抛弃科学辩证，还谈什么智商

幽远ghofar · 发表于 2025-2-6 12:02

纯属智商税，首先特氟龙人根本吸收不了没有毒性可言，它本身也是要到300度以上才会分解，也就是当初它的添加剂可能会在极高温下释放致癌物质（还不怎么强），而这个添加剂很早就被禁止使用了。

而这些和电饭煲有什么关系？你是会在内胆里用铁铲划来划去还是会把它放到煤气炉上大火空烧？

CCauchy · 发表于 2025-2-6 12:02

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

zqqwe · 发表于 2025-2-6 12:03

美的的0涂层就是合金，可以硬刮但防粘性能肯定比涂层差的

abandon7 · 发表于 2025-2-6 12:03

建议直接上不锈钢内胆，真·无涂层，还能钢丝球狂刷不坏，再黏的米饭，水泡一会+钢丝球就可以了

CCauchy · 发表于 2025-2-6 12:25

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

秋雨灰灰 · 发表于 2025-2-6 12:52

智商税，电饭煲是最适合用涂层的地方没有之一

—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

御晴初 · 发表于 2025-2-6 13:00

怕米饭粘锅，我觉得最好的方法就是米饭煮熟后把内胆从锅里端出来放到馍筐里，然后怎么都不会粘。

Saker_bobo · 发表于 2025-2-6 13:14

电控的锅能保证温度绝对在安全范围内为啥不用涂层？真0涂层那些看返图都是粘的一塌糊涂

profklugstein · 发表于 2025-2-6 13:20

这种无涂层一般是表面做了氮化然后加了一点点特氟龙，说实话不如直接买那种不锈钢桶

—— 来自鹅球 v3.3.96

ulric · 发表于 2025-2-6 13:22

硅基陶瓷涂层，带点凹纹，搪瓷/珐琅锅改进版

佛剑分说 · 发表于 2025-2-6 13:43

我的电高压锅两个内胆，其中一个是纯不锈钢无涂层的，这个很少用，极偶尔炖有比较尖锐硬物的时候才用（比如劈开的大棒骨）

瑞瑞瑞桑 · 发表于 2025-2-6 13:43

0涂层不知道，但是我是被珐琅锅收割过得，根本不是中国人用的锅子

真爱与热情 · 发表于 2025-2-6 13:58

涂层什么的根本不纠结，我现在连电饭锅都不用，煮饭就用炖汤的砂锅。饭煮好的时候是不沾的，这时候盛出来就行

诶嘿嘿~ · 发表于 2025-2-6 14:03

这不就是利用焦虑贩售不好用的东西么..

misuzu0723 · 发表于 2025-2-6 14:11

直接整不锈钢，用完水泡一会也挺好洗，还能进洗碗机

—— 来自鹅球 v3.3.96-alpha

菜鸟的菜 · 发表于 2025-2-6 14:17

我家的那个电饭锅是美的的，内胆不锈钢，比较光滑，防粘性能感觉特氟龙涂层差不多，稍微用水泡泡，然后用百洁布一刷就干净

Jet.Black · 发表于 2025-2-6 14:48

不锈钢内胆电饭锅能炖肉么？我还挺喜欢用电饭锅煮汤炖肉的

Prolun · 发表于 2025-2-6 14:55

想找那种能放进洗碗机的内胆

ulian · 发表于 2025-2-6 14:58

瑞瑞瑞桑发表于 2025-2-6 13:43
0涂层不知道，但是我是被珐琅锅收割过得，根本不是中国人用的锅子

？？？？做炖菜很好用啊

宏. · 发表于 2025-2-6 15:13

ulian 发表于 2025-2-6 14:58
？？？？做炖菜很好用啊

听说过特氟龙涂层铝炖锅吗，就不容易糊底这个特性珐琅锅八辈子也赶不上

roamer · 发表于 2025-2-6 15:15

有能做出糍饭的电饭锅吗

宏. · 发表于 2025-2-6 15:15

Prolun 发表于 2025-2-6 14:55
想找那种能放进洗碗机的内胆

不粘内胆从来都是直接塞洗碗机，谁告诉你有涂层不能放洗碗机的？

噗哩噗 · 发表于 2025-2-6 15:16

我研究过两天，最后的结论是，涂层不是问题，涂层寿命到了不愿意换锅才是问题

wqm2008 · 发表于 2025-2-6 15:21

占楼传图，无涂层纯合金内胆，吃完饭硬刷3分钟解决清洁问题，什么涂层不涂层，有那么麻烦？

赤星ビスコ · 发表于 2025-2-6 15:23

家里小米的电饭煲的涂层坏了，我就淘宝买了个无涂层的内胆
其实就是不锈钢，以前的电饭煲就是不锈钢内胆，除了洗起来要先泡一下，稍微麻烦点外没啥不好的

agunii · 发表于 2025-2-6 15:30

宏. 发表于 2025-2-6 15:15
不粘内胆从来都是直接塞洗碗机，谁告诉你有涂层不能放洗碗机的？

洗碗机里的高温碱性环境，就算是双层特氟龙也扛不住很多次

中国科学院 · 发表于 2025-2-6 15:30

御晴初发表于 2025-2-6 13:00
怕米饭粘锅，我觉得最好的方法就是米饭煮熟后把内胆从锅里端出来放到馍筐里，然后怎么都不会粘。 ...

馍筐是啥？

御晴初 · 发表于 2025-2-6 15:38

中国科学院发表于 2025-2-6 15:30
馍筐是啥？

放蒸馍的竹筐。意思就是怕内胆太热把桌子烫个印，找个东西垫一下，用毛巾垫一下也行。

kanchi2 · 发表于 2025-2-6 15:56

特佛龙能够作为不沾涂层的原因就是因为其化学性质非常稳定，只要不超过300℃，就几乎不和常见的物质发生化学反应，就算吃下去也非常安全，因为人体内就不可能达到反应的条件，特佛龙作为不粘锅涂层可能因为干烧超过300℃而释放有害物质，但作为电饭锅内胆涂层，是几乎没有可能达到这个温度的，有涂层的电饭锅随便买，根本不用担心

宏. · 发表于 2025-2-6 16:04

agunii 发表于 2025-2-6 15:30
洗碗机里的高温碱性环境，就算是双层特氟龙也扛不住很多次

那又是谁告诉你特氟龙怕洗碗粉那点点碱性和那100度都到不了的环境的？根本就是没问题好吧

花舞街 · 发表于 2025-2-6 16:09

我每次煮饭滴两滴芝麻油，饭好吃还不粘锅。电饭煲涂层四年多了都没掉。

—— 来自鹅球 v3.3.96

asdfdsa456 · 发表于 2025-2-6 16:38

本帖最后由 asdfdsa456 于 2025-2-6 16:39 编辑

不说特氟龙有毒没毒，米家电饭煲的做工是真差。

宏. · 发表于 2025-2-6 16:42

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 16:38
不说特氟龙有毒没毒，米家电饭煲的做工是真差。

这种要么就是干烧了，要么就是用金属铲子的结果

asdfdsa456 · 发表于 2025-2-6 16:54

本帖最后由 asdfdsa456 于 2025-2-6 16:56 编辑

宏. 发表于 2025-2-6 16:42
这种要么就是干烧了，要么就是用金属铲子的结果

人家说没有啊，这款就是有通病概率不能承认吗

车赔付没到位米粉说造谣
电视烧点米粉说状况不一样

宏. · 发表于 2025-2-6 16:58

asdfdsa456 发表于 2025-2-6 16:54
人家说没有啊，这款就是有通病不能承认吗

车赔付没到位米粉说造谣

你觉得这帮人会承认自己不会用？你自己去试试不用金属工具翘边或者直接干烧，能不能把涂层撕下来，这工艺常温下就没那么容易破损好吧

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