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楼主: 寻找无双

[欢乐] 你们都吃过什么“好的”?

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发表于 2024-12-1 02:09 来自手机 | 显示全部楼层
之前拔智齿缝针,不知道为什么发炎了,连续几天只能吃流食,饿得我没抓没挠的。我妈把西红柿烫去皮,细细切做臊子,煮汤打鸡蛋缕,擀了超级薄的面片,给我做了半锅面片汤,那是我到目前为止吃过最香的一顿
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发表于 2024-12-1 09:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-1 09:39 | 显示全部楼层
菲星 发表于 2024-12-1 01:20
你说的是不是这个啊…. ? 😂

不是,是细长条英文包装的
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发表于 2024-12-1 09:43 | 显示全部楼层
天津煎饼果子
出了天津就没有那个味儿了,不管是面饼还是酱料,还得是天津的好吃
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发表于 2024-12-1 09:45 | 显示全部楼层
小时候自带俩鸡蛋下楼摊的煎饼不要薄脆
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发表于 2024-12-1 10:11 | 显示全部楼层
幼儿园吃的卤猪肝味道,当时吃到想吐,导致这辈子都吃不下这玩意儿
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发表于 2024-12-1 10:17 来自手机 | 显示全部楼层
子虚乌有 发表于 2024-11-30 19:42
某人被审判的时候提到了伊比利亚火腿,我当时特好奇,买了点尝尝,也不贵就100多,但是很少就几片特别薄。
...

火腿和鱼子酱本质都是咸菜 空口吃咸菜不齁死才怪

法式鹅肝算泥潭少数认同的西式美食了,纯粹就是脂肪的享受
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发表于 2024-12-1 10:21 | 显示全部楼层
black199 发表于 2024-12-1 10:17
火腿和鱼子酱本质都是咸菜 空口吃咸菜不齁死才怪

法式鹅肝算泥潭少数认同的西式美食了,纯粹就是脂肪的 ...

主要是脂肪太多了,同样做法,比牛排腻。
估计还是姿势不对。

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发表于 2024-12-1 10:23 来自手机 | 显示全部楼层
觉得好吃的东西很多 不管是白天鹅的点心屉子家附近的烧鲫鱼还是去日本一家路边摊上的天妇罗我都印象挺深的,不过印象里最深的反而是在长春吃到的一种咖喱饭,感觉应该是一种南洋咖喱,但干且辛辣,没有多余的汤汁非常浓厚,之后我完全没吃到过类似的咖喱
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发表于 2024-12-1 10:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-1 10:30 | 显示全部楼层
印象里比较深刻的都是童年的记忆。小时候家里穷在乡下小村子里,有一次爷爷神神秘秘地给了一块黑乎乎的说是好东西,叫“德芙”,我就以为德芙就是名字,后来很久之后才知道是巧克力的牌子。那一块巧克力鲜香浓郁,带着榛果香味,把眼睛都点亮了。实际上味道是个很模糊的概念,吃到的味道很大一部分来自嗅觉,没了鼻腔吃什么味道都很单调。或许还有很大一部分味道来自于气氛与想象,童年的味道,回忆的味道,幸福的味道,惊喜的味道。这么看来大脑也该是一种味觉器官吧。
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发表于 2024-12-1 10:32 | 显示全部楼层
Luck 发表于 2024-12-1 10:11
幼儿园吃的卤猪肝味道,当时吃到想吐,导致这辈子都吃不下这玩意儿

哈,我有个同事,不吃肉。原因和你差不多,幼儿园时候吃了锅肉吃到想吐。
结果这辈子吃任何肉都会吐了。
不过还好还能吃鱼
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发表于 2024-12-1 10:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-1 11:21 | 显示全部楼层
30年前的美式炸鸡和快餐车炸串,真特么香
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发表于 2024-12-1 11:22 来自手机 | 显示全部楼层
以前吃过一个流沙包,又沙又香又甜,能吃出浓郁的咸蛋黄香味,后来再也找不到买这个包子的店了,在其他地方吃的感觉也不如
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发表于 2024-12-1 11:33 | 显示全部楼层
想不起来了,但昨天在楼下买了个烤红薯,真甜
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发表于 2024-12-1 11:37 | 显示全部楼层
小时候在村里办的宴席上必定有的一道菜,用眉豆红豆等豆子煮成像豆沙一样的菜,甜口的。可惜很多年没再吃过
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发表于 2024-12-1 11:38 | 显示全部楼层
我是觉得能经常吃到的都不会有特别好吃的感觉,只有那种只吃过一次的才会记忆里不断地美化
我还能想起来的,有20多年前荣华鸡的番茄酱,用塑料小杯装的一点,薯条没哈印象了但就记得番茄酱非常好吃,另一个是当过朋友当过厨师的外婆煮的红烧牛肉面,主要是打进去的蛋花非常好吃,我自己怎么都做不出这个味道。还有个就是带曲奇粒的好时kisses,也是二十年前我爸的朋友给带了几包,每次都是巧克力在嘴里化干净了然后再吃曲奇粒。前几年在美国买类似的产品,感觉是巧克力非常的腻,曲奇味道还行但总没有记忆里好吃。
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发表于 2024-12-1 12:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-1 12:28 | 显示全部楼层
小时候吃了打虫的宝塔糖

长大吃的好东西多了去了不知道为啥这个糖块的味道一直忘不掉
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发表于 2024-12-1 12:31 | 显示全部楼层
循此苦旅 发表于 2024-11-30 21:00
有次吃外卖螺蛳粉吃到个超大螺蛳肉,差不多有半个鸡蛋大(这家本身加的也是大螺肉,通常有指甲盖大)。 ...

这么大的不是螺蛳肉吧,不少商家用福寿螺冒充的。你去看看,福寿螺的触角比螺蛳的多一对,螺蛳只有一对触角。
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发表于 2024-12-1 13:08 | 显示全部楼层
吃过又贵又好吃的就是伊比利亚火腿,让我花钱买是不可能买的,但有机会吃到会多吃几片。
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发表于 2024-12-1 13:30 来自手机 | 显示全部楼层
小时候和家里人参加婚宴吃的葱烧海参,念念不忘
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发表于 2024-12-1 13:33 | 显示全部楼层
提前一天预约的宁夏羊肉

军训半个月回家吃的第一口肉
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发表于 2024-12-1 13:51 | 显示全部楼层
四川的儿菜,第一次吃的时候惊为天人,为什么会有这种把芥菜和榨菜的优点结合得这么好的蔬菜,但是第二次吃就感觉一般般了,不知道为啥

论坛助手,iPhone
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发表于 2024-12-1 13:55 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 循此苦旅 于 2024-12-1 14:00 编辑
豚骨拉面 发表于 2024-12-1 12:31
这么大的不是螺蛳肉吧,不少商家用福寿螺冒充的。你去看看,福寿螺的触角比螺蛳的多一对,螺蛳只有一对触 ...


就吃到一次,当时写了评价商家还专门打来电话说这是正常大螺肉不是福寿螺……现在那家店也早关门了。
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发表于 2024-12-1 13:57 | 显示全部楼层
首先好好放松一下,至少睡个好觉
放松过后想想有啥想吃又能做的
从采买开始,实现这个想吃的

有条件的朋友上述2-3条可以叫“妈~”
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发表于 2024-12-1 15:44 | 显示全部楼层
北京西站候车室里卖的肉夹馍,第一次吃到味精拉满的食品,连着吃了三个。
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发表于 2024-12-1 15:56 | 显示全部楼层
在宁波第一次吃带血的血蛤,那鲜甜至今难忘
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发表于 2024-12-1 16:01 | 显示全部楼层
说到巴黎 有一家专做鹅肝酱的店
比较难约,几年前吃过两次 一直觉得很好
价格也不贵 二十欧一盆
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发表于 2024-12-1 16:03 来自手机 | 显示全部楼层
上学的时候在老家住农家乐吃过一道叫老太婆肉的乡下菜,就是炒腊肉的变种,但是肉做的很烂,完全没有腊肉那种嚼不动的感觉,很下饭
后来很久没回老家也没再吃到过了
还有头一回吃叻沙,作为西南人,感觉这算是在不辣的味道里面,很合口味的感觉
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发表于 2024-12-1 16:04 | 显示全部楼层
小时候下课到外婆家去,外婆买的炸鸡大腿。吃完写作业。
做鸡腿那家早不干了,我妈妈现在也没有爸妈了。
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发表于 2024-12-1 16:06 来自手机 | 显示全部楼层
竹鼠,蟹煲鸡,蛇汤,水蛇粥,竹筒宴
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发表于 2024-12-1 16:07 | 显示全部楼层
金枪鱼上肥
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发表于 2024-12-1 16:08 | 显示全部楼层
去杭州玩,一家店里吃了94元的童子鸡,好吃,于是又叫了一只
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发表于 2024-12-1 16:08 来自手机 | 显示全部楼层
小时候在我小姑家附近的一个饭店吃过一次风味茄子,应该是我这辈子吃过最好吃的风味茄子,后面几年直到现在我都没再吃过这么好吃的风味茄子

—— 来自 鹅球 v3.2.91
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发表于 2024-12-1 16:12 | 显示全部楼层
,
粗人,吃过一次河豚,鲜的打舌头。
第一次次鲍汁捞饭预制菜,也鲜的打舌头。
最后就是68的豚骨面,也鲜的打舌头。
当然,偶尔吃到三文鱼大肚,也这感觉。

也许,我特别喜欢浓缩蛋白质水解以后的种高级鲜味,就余味比一般鲜味物质持久的多。
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发表于 2024-12-1 16:20 来自手机 | 显示全部楼层
大学的时候在老家一个苍蝇馆子里喝到的酸罗卜牛肉汤

—— 来自 Xiaomi 2410DPN6CC, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-12-1 16:26 | 显示全部楼层

就是普通的生意失败,欠债还钱
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发表于 2024-12-1 16:40 | 显示全部楼层
感觉饿了就行。

我自己做饭,再家庭这个层面也算合格了,至少吃过的都说不错。

老婆孩子都很喜欢,但就自己来说,做的人就真的只有那么想吃。再好吃扒拉两口感觉也饱了。
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