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楼主: 哈里-谢顿

[科技] 中国农业的一些世界第一

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发表于 2024-1-10 18:24 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-10 19:09 | 显示全部楼层
抹茶也不算农产品吧,这不就是茶叶磨成粉么
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发表于 2024-1-10 19:22 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-10 19:22 | 显示全部楼层
lost_恩恩 发表于 2024-1-10 17:42
代表东北风格的大红大绿布料最早其实是来自上海,这个倒是震惊到我

上海大花布来源于俄罗斯大花布,你看,不是又回去了?
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发表于 2024-1-10 19:27 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 nvis 于 2024-1-10 19:32 编辑
jshtstong 发表于 2024-1-9 15:17
是,因为我们攻克了鲟鱼的人工养殖技术,人工养殖条件下的鲟鱼鱼籽,不管是质量还是产量,都吊打野生捕捞 ...

其实已经攻克了,全球最大的鳗鱼养殖产地是广东佛山
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发表于 2024-1-10 19:34 | 显示全部楼层
能代 发表于 2024-1-10 19:22
那个.....不是说虽然中国的鹅.和欧洲的鹅都叫鹅..
但是根本不是一个物种么..
那么鹅肝也能通用? ...

Foie gras其实绝大部分是骡鸭产的,家鸭和番鸭杂交出来的鸭种。鹅都不是。
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发表于 2024-1-10 19:42 | 显示全部楼层
能代 发表于 2024-1-10 19:22
那个.....不是说虽然中国的鹅.和欧洲的鹅都叫鹅..
但是根本不是一个物种么..
那么鹅肝也能通用? ...

那,难道匈牙利鹅绒比国产的鹅绒真的更好?
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发表于 2024-1-10 19:51 来自手机 | 显示全部楼层
adia 发表于 2024-1-10 15:06
是不是“基本”都是供出口,国内不消费。数据说话呗。
蔓越莓实在是查不到中国蔓越莓出口数据。如果有出口 ...

松露以前看央视纪录片,过去农民拿来喂猪,全出口看来是不好吃
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发表于 2024-1-10 19:54 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-10 19:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 杜微 于 2024-1-10 20:00 编辑
能代 发表于 2024-1-10 19:22
那个.....不是说虽然中国的鹅.和欧洲的鹅都叫鹅..
但是根本不是一个物种么..
那么鹅肝也能通用? ...


当然是直接进口朗德鹅这种人家已经专门选育出来的鹅种啊。另外就像上面说的,其实foie gras只是肥肝,大部份实际上是鸭肝,但是国内给翻译成鹅肝了之后,你用鸭肝,不知道的大众会觉得你在骗人的。
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发表于 2024-1-10 21:16 | 显示全部楼层
赤色彗星SEXY 发表于 2024-1-9 16:38
番茄也是很恐怖的

欧洲番茄罐头不知道有多少是我们的

好像是新疆番茄,据说味道很棒?
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发表于 2024-1-10 21:47 | 显示全部楼层
桐江 发表于 2024-1-10 19:42
那,难道匈牙利鹅绒比国产的鹅绒真的更好?

鹅肝我不知道,但是鹅绒并不是,我家乡的皖西白鹅是产鹅绒的,鹅绒品质是全球顶级的,这个是有据可查的。
但是鹅肝没有形成产业链的原因不是没做起来,十几年前这篇文章就已经讲清楚是什么原因了:
https://news.ifeng.com/society/5/200911/1124_2579_1448107.shtml

以及我们是有专门的禽畜遗传资源保护名录的,我们的很多禽畜资源不是品种不好,而是产业化养护水平低,这个改善的道路还在摸索,不过再给一些时间其实是没有问题的。
https://www.nahs.org.cn/zt_10027 ... 20210702_382023.htm
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发表于 2024-1-10 21:47 | 显示全部楼层
总之还有很长的路要走
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发表于 2024-1-10 21:49 | 显示全部楼层
晃来晃去 发表于 2024-1-9 15:51
抖音上这两天东北老铁不都在说长这么大都不知道蔓越莓是东北产的。

主要是也没种几年,而且新鲜的贼酸我草
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发表于 2024-1-10 21:51 | 显示全部楼层
jshtstong 发表于 2024-1-9 16:13
打垮的是国内的食用油生产企业现在国内一票耳熟能详的食用油,大把外资控股的,著名的金龙鱼,鲁花,胡姬 ...

能买到九三的试试九三的,我家哈尔滨的我一般买九三的
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发表于 2024-1-10 21:58 | 显示全部楼层
BetterCall 发表于 2024-1-9 14:39
那鱼子酱你一年消费几次?好多外国人还不太喜欢这便宜的中国鱼子酱 但是国内不管他是便宜还是贵大伙都不 ...

鱼子酱这事情前一阵子还真看过,老外组织了一次双盲测,结果国产和他们那一个顶级品牌齐名,大部分人吃不出来,还猜错了,老外讨厌这个完全是因为自己曾经的big被搞下去了
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发表于 2024-1-10 22:01 | 显示全部楼层
redivan 发表于 2024-1-10 21:16
好像是新疆番茄,据说味道很棒?

冠农番茄罐头你试试,绝了。

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参与人数 1战斗力 +1 收起 理由
redivan + 1 貌似国有控股?

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发表于 2024-1-10 22:06 | 显示全部楼层
苯海拉明 发表于 2024-1-10 13:19
有些确实是外贸导向的

比如松露鱼子酱鹅肝,不是国内吃不起,是没几个人吃 ...

鹅肝超级腻
我之前在北京自助餐里吃过
一客一份
但是给我第二份我是肯定吃不下去的
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发表于 2024-1-10 22:08 | 显示全部楼层
女神アイギス 发表于 2024-1-10 17:44
搭 载 双 面 主 动 相 控 阵 雷 达

小几万的抓野猪相控阵雷达
还在怀念我当年第一次在军刊看到美国宙斯盾时的羡慕之情
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发表于 2024-1-10 22:16 来自手机 | 显示全部楼层
有时候甚至感觉是不是农业产能过剩了,上海周边的蔬菜水果产能巨大,但是种多了又感觉卖不出去的样子。

—— 来自 Xiaomi M2102K1C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-1-10 22:40 来自手机 | 显示全部楼层
什么都要做世界第一只会害了你

—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-1-11 00:23 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-11 00:31 | 显示全部楼层
哈里-谢顿 发表于 2024-1-10 11:33
贵州的抹茶也起来了

不是折耳根抹茶差评
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发表于 2024-1-11 00:35 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-11 00:35 | 显示全部楼层
鹅肝口感感觉像巧克力 真的是吃不惯
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发表于 2024-1-11 08:22 来自手机 | 显示全部楼层
鹅肝用黄油煎
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发表于 2024-1-11 08:40 | 显示全部楼层
大果 发表于 2024-1-9 22:35
猕猴桃只是营销和产品一致性上面没有新西兰搞得好,最近几年国产猕猴桃进步很大了,不过买到好吃的还是要 ...

就是渠道还是呗新西兰的压的很严重啊,在大多数超市水果店,猕猴桃都是佳沛摆满,那价格看的我头晕
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发表于 2024-1-11 08:41 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-11 08:42 | 显示全部楼层
saderious 发表于 2024-1-9 19:44
陕西猕猴桃不是很出名吗

15年前我就吃过很好吃的国产猕猴桃
但是陕西的出名,超市水果店猕猴桃位置永远都是按颗卖的天价佳沛,看的头晕,一个普通品质猕猴桃10块钱,到底是谁在买啊
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发表于 2024-1-11 08:48 | 显示全部楼层
phorcys02 发表于 2024-1-9 23:48
龙江和牛 ?
我这两年就买的这个
A2 基本就有m4-m5级别很好吃了

求个龙江和牛的靠谱网购渠道,我一直知道但是一直没买到过。
我想买那种整块,然后自己分拆的那种。
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发表于 2024-1-11 09:53 | 显示全部楼层
https://www.bilibili.com/video/BV1n94y1T7eh
央视农业频道也做了一期

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发表于 2024-1-11 10:16 来自手机 | 显示全部楼层
猫出没注意 发表于 2024-1-11 09:53
https://www.bilibili.com/video/BV1n94y1T7eh
央视农业频道也做了一期

央视农业这样的介绍挺有用的,能从更高的视角来看待
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发表于 2024-1-11 10:42 | 显示全部楼层
saderious 发表于 2024-1-9 19:44
陕西猕猴桃不是很出名吗

陕西等地是原产地,但新西兰人好像是在清末就从我国引种栽培了,之后不断育种选种迭代。
我国当时战乱没精力做这方面事情,到上世纪末,国内的食用品种比较落后了。
类似的还有丝用蚕种,也落后于日本,好在我们有大批自强的农业工作者奋起直追。
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发表于 2024-1-11 10:56 | 显示全部楼层
超纯锑 发表于 2024-1-11 10:42
陕西等地是原产地,但新西兰人好像是在清末就从我国引种栽培了,之后不断育种选种迭代。
我国当时战乱没精 ...

我是说现在的眉县、周至这些地方的猕猴桃,不过看上面这些楼,大概最大缺点就是太便宜了。应季的时候推荐坛友上淘宝看看
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发表于 2024-1-11 13:17 | 显示全部楼层
Tom的马甲 发表于 2024-1-11 08:48
求个龙江和牛的靠谱网购渠道,我一直知道但是一直没买到过。
我想买那种整块,然后自己分拆的那种。 ...

京东淘宝都有旗舰店吧,稍贵

其他分销商也不少,稍微便宜点
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发表于 2024-1-11 14:32 | 显示全部楼层
我国还是有一些弱项的 主要是肉牛和大豆
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发表于 2024-1-11 15:06 | 显示全部楼层
猫一猫 发表于 2024-1-9 14:00
鱼子酱是指鲟鱼籽?

—— 来自 HUAWEI TAS-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

是的
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发表于 2024-1-11 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-1-11 18:44 | 显示全部楼层
是的我是黄脖子 发表于 2024-1-11 15:14
只有第一或失败

—— 来自 HUAWEI CET-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.2

Loktar Ogar!
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发表于 2024-1-11 21:53 | 显示全部楼层

法餐?
川菜!
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