是不是“基本”都是供出口,国内不消费。数据说话呗。
蔓越莓 实在是查不到中国蔓越莓出口数据。如果有出口的话也肯定低于新加坡(新加坡2022年出口金额占全世界0.2%)。 中国进口蔓越莓的金额为全球第二,8.8% 夏威夷果 中国2021年出口量为$26.9M,占全球出口的2.95%。进口量为$230M,占全球进口额的25.2%。 中国2023年产量约为51000吨,这还远远不够中国人自己吃。 蓝莓 中国出口额还是查不到,只能说甚至低于出口额第二十位的捷克共和国(240吨,$1.6M)。 然而中国蓝莓年产量477080吨,不太够,2021年进口了29597吨 松露 2022年中国占世界出口量的46.9%($217.7M),其次是荷兰的17.2%。 一年生松露的出口额减少了18.99%,同时5年生的松露出口额增加了33.72%。 进口量低到没数据,哈哈 法式鹅肝 搜索foie gras,无论进出口额都是匈牙利,法国这些欧洲国家在玩。出口国几乎只有欧洲国家,进口国欧洲也占了90%。整个亚洲进口额也就2%左右 Goose liver, duck liver 之类的关键词也没啥中国的事。想来想去可能是我没找对关键字,也可能是自产自销自己玩吧。 鱼子酱 和松露差不多,出口额39.7%世界第一,$76.6M。其次是意大利$26.1M。 生蚝 出口量世界第一是法国,$141.4M,而中国排名第六,只有11.4M 进口量世界第一是美国,$78.8M,而中国排名第五, 26.7M 差不多自给自足吧。
所以这里面有一半农产品哪怕卷成了世界第一都不够自己吃;松露和鱼子酱是自己根本不吃,几乎全部出口;蘑菇这种大类是产量多到吃不完,出口占全世界70%。
|