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楼主: charse4r

[美食] (我对不起碧螺春)最难喝的茶叶是不是铁观音

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 楼主| 发表于 2023-7-30 22:18 | 显示全部楼层
玄戍 发表于 2023-7-30 19:21
我来推荐一些
岩茶  海堤的百花岩,价格便宜,做活动的时候价格1500左右一斤。25左右一泡。便宜一点的就岩 ...

海堤的黄罐水仙不错
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发表于 2023-7-30 22:20 来自手机 | 显示全部楼层
楼主你就是纯纯来引战的吧
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发表于 2023-7-30 22:25 | 显示全部楼层
charse4r 发表于 2023-7-30 22:18
海堤的黄罐水仙不错

还行吧,主要是性价比高。
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发表于 2023-7-30 22:36 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-30 22:40 | 显示全部楼层
发酵茶和半发酵茶包括铁观音一般都是泡个几秒钟马上倒出茶的喝法
和喝绿茶不一样
浸泡很多分钟再喝通常都不好喝
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发表于 2023-7-30 22:40 | 显示全部楼层
风怒了编辑
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发表于 2023-7-30 22:45 | 显示全部楼层
dffgf 发表于 2023-7-30 22:36
只能说口味很看个人和地域,我就不喜欢绿茶这些没发酵的茶,涩口感(草酸味)太明显了。

小时候特别喜欢  ...

加糖 那最好再加点奶
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发表于 2023-7-30 22:50 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-30 22:56 | 显示全部楼层
铁观音爱好者震怒,你就是不喜欢茶多酚的味道呗
熟普我特别不喜欢,还有各种杭菊类的,还有放凉的麦茶,都感觉有点口水味
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发表于 2023-7-30 23:00 | 显示全部楼层
铁观音之前别人送了一盒我觉得还是挺好喝的,铁观音这个东西太看品质了,好的和差的差太多
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发表于 2023-7-30 23:03 | 显示全部楼层
。。。。。。。。。。。。。。。。真想扣楼主分,铁观音多好喝我的血液是由太平猴魁+龙井+铁观音组成
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发表于 2023-7-30 23:05 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-30 23:11 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-30 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
铁观音就买那几个大牌不容易雷吧
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发表于 2023-7-30 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 伏羲茶 于 2023-7-30 23:31 编辑
МаксФёд 发表于 2023-7-30 23:11
宽容点,这楼里这么多一口咬定普洱不行的我还没开扣呢,只能说人类味觉真的不能相通 ...

只是开个玩笑喇,主要觉得碧螺春和铁观音外形和味道都不一样,楼主搞错就算了,他的茶还是酸的明显已经变质了,还上来发帖说这茶最难喝,真是被他整无语
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发表于 2023-7-30 23:39 | 显示全部楼层
往回倒10年谁说自己喜欢铁观音大概率会被打成安溪茶商
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发表于 2023-7-30 23:40 | 显示全部楼层
喝不起,再好也喝不起,太贵了,天天喝一千多一斤茶叶的都什么家庭啊
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发表于 2023-7-30 23:47 来自手机 | 显示全部楼层
伏羲茶 发表于 2023-7-30 23:25
只是开个玩笑喇,主要觉得碧螺春和铁观音外形和味道都不一样,楼主搞错就算了,他的茶还是酸的明显 ...

感觉先说甜豆腐脑不好吃,然后说搞错了是咸豆腐脑…最后大伙一分析:应该是拌了豆汁

—— 来自 HUAWEI HMA-TL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

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发表于 2023-7-31 00:17 | 显示全部楼层
铁观音主要是闻起来的清香太鲜明,和实际上的味道有点不搭?
顺便碧螺春是除非买到假的或者放坏了,真的无雷的。。。
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发表于 2023-7-31 00:20 | 显示全部楼层
普洱的话可以试试生普,冰岛是真好喝
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发表于 2023-7-31 00:21 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢铁观音,所以我投反对票
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发表于 2023-7-31 00:24 来自手机 | 显示全部楼层
好家伙,上次看是碧螺春,现在变铁观音了是吧,那味道一闻就知道是铁观音了啊

—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-31 00:25 | 显示全部楼层
抖音上看到些铁观音师傅,感觉铁观音业界现在的风头是重拾传统制法
由于铁观音经历过市场大崩盘所以我幻想着高性价比买了某师傅的茶
确实很不错,该师傅自赞的某款茶,香气清雅、回甘生津迅猛、齿颊留香、盖子和水中有奶香
岩茶不用说,单丛也好像炒起来了,想喝高性价比高质量的乌龙茶的话,我认为铁观音是很好的选择
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发表于 2023-7-31 00:42 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-31 01:02 | 显示全部楼层
你说任何茶我都会说喝点好的,除了安化黑茶
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发表于 2023-7-31 01:15 | 显示全部楼层
玄戍 发表于 2023-7-30 19:21
我来推荐一些
岩茶  海堤的百花岩,价格便宜,做活动的时候价格1500左右一斤。25左右一泡。便宜一点的就岩 ...

收藏了
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发表于 2023-7-31 01:46 来自手机 | 显示全部楼层
京东的碧螺牌挺好的,每年开春就碧螺牌、安吉白、贡牌龙井御三家当一年的口粮
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发表于 2023-7-31 01:53 | 显示全部楼层
hl氏 发表于 2023-7-31 00:25
抖音上看到些铁观音师傅,感觉铁观音业界现在的风头是重拾传统制法
由于铁观音经历过市场大崩盘所以我幻想 ...

铁观音就喝八马的赛珍珠就行。拳头产品,没敢瞎整。
现在好像都开始炒作漳平水仙了。

其实一些不太有名的什么黄金桂啊之类的乌龙也还可以,但是没什么大牌子。

单丛实在是喝不惯。。喝了一个做果茶的金帆的千元级的单丛,反而很惊喜。。没有让胃很难受的感觉,香,甜。
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发表于 2023-7-31 02:45 来自手机 | 显示全部楼层
铁观音,好喝
普洱难喝,没尝一下就买了半斤,就泡了两次

—— 来自 Xiaomi Redmi K30 Pro, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-31 07:29 来自手机 | 显示全部楼层
МаксФёд 发表于 2023-7-30 23:05
铁观音清香的太容易雷而且溢价高,找海堤那款口粮浓香型铁观音,便宜大碗味道好,小铁盒子还好拿,我出门都 ...

货号多少,侠坐茶说

—— 来自 LGE LM-G710N, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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发表于 2023-7-31 07:39 来自手机 | 显示全部楼层
从低价到高价的铁观音我喝了不少了,涩的有可是酸的我是没喝过,你确定你那是铁观音吗

—— 来自 LGE LM-G710N, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play
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发表于 2023-7-31 07:56 | 显示全部楼层
碧螺春是我最喜欢的绿茶,有一种内敛的清香
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发表于 2023-7-31 08:01 来自手机 | 显示全部楼层
芦中人 发表于 2023-7-30 17:19
市面上有些便宜的碧螺春铁观音香得有点刻意,不知道是不是有香精,但总而言之他们仍然是具有代表性的绿茶品 ...

铁观音不是绿茶吧。
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发表于 2023-7-31 08:25 来自手机 | 显示全部楼层
芦中人 发表于 2023-7-30 17:19
市面上有些便宜的碧螺春铁观音香得有点刻意,不知道是不是有香精,但总而言之他们仍然是具有代表性的绿茶品 ...

可铁观音是乌龙哎,跟单丛、大红袍等等是一类的

—— 来自 HUAWEI NOH-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-31 08:31 来自手机 | 显示全部楼层
玄戍 发表于 2023-7-31 01:53
铁观音就喝八马的赛珍珠就行。拳头产品,没敢瞎整。
现在好像都开始炒作漳平水仙了。

单丛不香才不正常。哥们你买单丛好歹随便找个原产地潮汕地区发货的买啊……金帆那是广州做荔枝红茶的

—— 来自 HUAWEI NOH-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-7-31 08:42 | 显示全部楼层
要茶正宗,还要会泡,像我泡的和单位老同志泡的就不是一个味
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发表于 2023-7-31 09:06 | 显示全部楼层
首先,碧螺春是绿茶,铁观音是乌龙,两者完全是不同的东西啊。
其次,看你说把杯子涨满了。你泡铁观音的方式也不对吧
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发表于 2023-7-31 09:11 来自手机 | 显示全部楼层
这十来年铁观音都是所谓新制茶法被做成墨绿色的,买的人就以为是绿茶了。
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发表于 2023-7-31 09:12 来自手机 | 显示全部楼层
以前住的家附近有山,山下就是一个茶厂,做碧螺春的…从小就喝了爷爷不少的碧螺春…已经无感了,没想到这玩意儿大家好评这么多?
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发表于 2023-7-31 09:42 | 显示全部楼层
黑暗之眼 发表于 2023-7-31 08:31
单丛不香才不正常。哥们你买单丛好歹随便找个原产地潮汕地区发货的买啊……金帆那是广州做荔枝红茶的

— ...

买了,感觉味道很刺激,买了好几次都是那个味儿,反正不习惯。金帆的那个好喝,可能是价格贵。要一千一斤了,大部分单枞都没这么贵。

然后南馥也有非遗传承人站台,买了不发货,就很怪。
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