(我对不起碧螺春)最难喝的茶叶是不是铁观音

momol · 发表于 2023-7-30 17:24

青柑普洱难喝+1

bestwood · 发表于 2023-7-30 17:28

之前去内蒙，早上吃完稍麦之后来一杯砖茶还是非常解腻的

otakun · 发表于 2023-7-30 17:29

哭了……原来普洱的风评这么差。

从小到大，跟着爸妈去茶楼，被服务员问喝什么茶都是秒答普洱，我现在自己去吃饭也是喝普洱，原来这么多人是觉得难喝的

daizhenye · 发表于 2023-7-30 17:31

碧螺春做奶绿很好喝。
普洱我直接喝非常好喝，冬天我很爱。

—— 来自 realme RMX3366, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

黑暗之眼 · 发表于 2023-7-30 17:31

otakun 发表于 2023-7-30 17:29
哭了……原来普洱的风评这么差。
从小到大，跟着爸妈去茶楼，被服务员问喝什么茶都是秒答普洱，我现 ...

我觉得得看区域，比如我，坐标广东，觉得普洱喝着还挺舒服，并不觉得有什么怪味，冬天喝就很好

—— 来自 HUAWEI NOH-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

冷泡茶 · 发表于 2023-7-30 17:34

最难喝的肯定是低端铁观音啊，一股子香精味

宝月夜宵 · 发表于 2023-7-30 17:35

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伏羲茶 · 发表于 2023-7-30 17:37

SBpencil 发表于 2023-7-30 17:18
普洱再再+1。其他的茶难喝有可能是买到骗人的假货，但是普洱不管是自己买的还是别人送的都是一股怪味，现在 ...

如果你不是专业人士那么普洱茶建议还是喝新鲜的，普通人家中很少有专业的存放环境，这么多茶叶茶为什么普洱茶要特意放久一点，本质就是因为它不好喝，把它放到有所谓的“陈(变)香(质)”才能下嘴

渊鲤 · 发表于 2023-7-30 17:45

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tseng_shawn · 发表于 2023-7-30 17:45

disjoint 发表于 2023-7-30 16:33
那味道确定是香味儿吗尝过好多种，说不清是腥味儿还是肥皂水的味道 ...

普洱天然有股泥土味

—— 来自 vivo V2183A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

佛剑分说 · 发表于 2023-7-30 17:48

otakun 发表于 2023-7-30 17:29
哭了……原来普洱的风评这么差。
从小到大，跟着爸妈去茶楼，被服务员问喝什么茶都是秒答普洱，我现 ...

茶这个玩意就跟饮食一样，有很强的地域性，口味不同很正常
我确实不喜欢普洱，不过我也不觉得从小喜欢普洱有啥问题，我要是从小就喝，说不定我也喜欢

hl氏 · 发表于 2023-7-30 18:10

普洱分生熟
新年份的生茶口感和绿茶差不多，觉得有怪味可能是被熟茶的仓味误会，熟茶正常仓储下紧压茶洗两遍、散茶洗一遍，用绿茶的冲泡方式冲熟茶自然不行
云南生态好，茶树资源第一，不追求有名的山头的话古树其实挺便宜，回甘生津喉韵等等非常好，茶好不好喝很大因素还是看茶叶原料，这点普洱无敌

干嘛呢 · 发表于 2023-7-30 18:14

很多普洱一股子神似臭脚丫子的糯米香。

两袖清风和中堂 · 发表于 2023-7-30 18:26

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伊头鬼作 · 发表于 2023-7-30 18:27

黑茶，很不好喝

takitaki · 发表于 2023-7-30 18:38

要么你泡的方式有问题，要么是茶坏了，碧螺春挺甜的，起码不会是酸的。更难喝的茶比比皆是，小青柑碎银子生普熟普

finger · 发表于 2023-7-30 18:42

普洱本来就是低档货，硬被炒出来的

EVA01 · 发表于 2023-7-30 18:47

沸水冲出来的茶水会有涩味

老柴斯基 · 发表于 2023-7-30 18:52

向老饕讨教过类似问题，说喝茶的人口味大抵跟喝酒抽烟一样，会越来越重，喝的越久就都是酱香，都是熟普

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玄戍 · 发表于 2023-7-30 18:52

因为你买的不行。正宗的碧螺春还是可以的，就是不太耐泡，工艺也复杂一点。
小青柑做的好喝的也不多，可以试试澜沧古茶的，他们家的白茶也还行。

hl氏 · 发表于 2023-7-30 18:57

老柴斯基发表于 2023-7-30 18:52
向老饕讨教过类似问题，说喝茶的人口味大抵跟喝酒抽烟一样，会越来越重，喝的越久就都是酱香，都是熟普[f:0 ...

可能没喝到好茶的人容易越喝越浓，茶叶非常好玩低端才追求浓度，回甘猛不猛、生津快不快、喉韵保持多久、舌头一顶茶水是粘稠还是厚重还是轻无触感，这些不都比浓度好玩好喝

ttmaxwell · 发表于 2023-7-30 19:04

碧螺春不能用沸水泡的，我自己是85度水不超过3min
非要拿沸水建议上投冲泡
……如果还不行可能就是茶叶品质问题了
也可能大家追求的“茶”味不一样，质量过得去的碧螺春基本上是入口微苦回甘明显，反正我觉得一般人应该都喜欢

玄戍 · 发表于 2023-7-30 19:21

本帖最后由玄戍于 2023-7-30 19:23 编辑

我来推荐一些
岩茶  海堤的百花岩，价格便宜，做活动的时候价格1500左右一斤。25左右一泡。便宜一点的就岩霸的花儿开了，属于拼配茶，但是味道很赞，11元左右一泡，再便宜的就。。不太好买了，幔亭也不错，基本上就是一分钱一分货了。

普洱茶  下关性价比之王，但是别买太便宜的，pdd百亿补贴买红印，200多一饼。1年以上的普洱买发货地是云南或者北方的。只要价格超过200，基本上不会太差。然后熟茶就大益，7572，再好一点的金针白莲。  然后澜沧古茶的007和紫龙玉饼也不错，后者有小饼，味道相当能打。普洱的品牌相当多，之前也买过福今，今大福，也都很不错，但是价位就偏高了。

茉莉花茶  福州茶厂的中莉，6窨的就相当好了，价格大约500左右一斤吧，这个可以在淘宝旗舰店买，pdd买的感觉没淘宝的好喝，也可能是批次问题。张一元和吴裕泰也都是老牌子了，口碑也都不错，但是我个人更喜欢中莉，尤其是白龙珠。

红茶个人喝的比较少，英红的话鸿雁的金罐还行。

铁观音  八马的赛珍珠，最便宜的赛珍珠1000已经相当不错了。然后九鹏的漳平水仙也相当可以，虽然不算铁观音，但是味道还是有些接近的。最便宜的那个炒米香就相当不错了，价格我记得是不到500一斤。最好喝的是百年老枞，买透明塑料盒子包装的就行，只要小包装一样茶就一样，多出来的钱是礼盒包装的钱。

福鼎白茶就买品品香的赛白金就行，寿眉价格实惠味道也不错。白牡丹品级更高，可以看个人预算购买。配合喷淋煮茶壶效果更棒。

云南白茶下关的月华，味道相当赞，应该是月光白的料子。还有一个叫淳时新派茶的傲如梅也不错，500左右一斤，在云南种的福鼎品种的白茶，新工艺不用放，直接喝就行。

陈皮就买侨宝，各种散装的最好是不要买，水太深了。

绿茶种类太多了，只要是有什么非遗传承人站台的就可以买。抖音上有个叫王大鹏的可以试试，但是他的茶都是市场上收的，优点是你喝了一两泡感觉不对味可以退货，基本上750左右一斤的就可以了。500左右一斤的感觉就差点意思了。他家那种1500以上的尽量不要买。

小青柑很多人不推荐这个，但是喝着玩也是可以的。唯一推荐澜沧古茶。官方旗舰店的太贵，可以看看百亿补贴有没有。这个东西有没有假货我也不太清楚。

茶具的话入门级就用白瓷盖碗就行。更方便的是玻璃内胆的飘逸杯，很适合办公室用。记得买方便清洗的。
绿茶的话水温尽量90度以上，好绿茶沸水也没问题的，但是没必要，个人喜欢用95度左右的水泡绿茶。用沸水不行的茶一般都不是特别好。

佛剑分说 · 发表于 2023-7-30 19:32

老柴斯基发表于 2023-7-30 18:52
向老饕讨教过类似问题，说喝茶的人口味大抵跟喝酒抽烟一样，会越来越重，喝的越久就都是酱香，都是熟普[f:0 ...

不会，我喝了三十多年茶了还是只爱淡绿茶

中年油腻肥宅 · 发表于 2023-7-30 19:36

胡说，碧螺春很好喝的，有股淡淡的果香，各人口味不同，我最不喜欢是普洱

violind88 · 发表于 2023-7-30 19:42

碧螺春清新挺好喝的普洱也能接受细品能喝出香气的层次。最不喜欢的是铁观音每次喝都觉得香味冲脑门也许是没喝到好的，不过那个味道真的不喜欢

老柴斯基 · 发表于 2023-7-30 19:43

hl氏发表于 2023-7-30 18:57
可能没喝到好茶的人容易越喝越浓，茶叶非常好玩低端才追求浓度，回甘猛不猛、生津快不快、喉韵保持多久、 ...

品鉴乐趣受教，高浓度杀口喝法我也很抵触的

hosannas · 发表于 2023-7-30 19:44

普洱我喜欢用销法沱加块陈皮泡

hosannas · 发表于 2023-7-30 19:47

乌龙推荐极边

想喝一点点 · 发表于 2023-7-30 20:27

曹植发表于 2023-7-30 17:10
东方树叶的普洱还原度我觉得可以，所以

伏羲茶 · 发表于 2023-7-30 20:30

violind88 发表于 2023-7-30 19:42
碧螺春清新挺好喝的普洱也能接受细品能喝出香气的层次。最不喜欢的是铁观音每次喝都觉得香味冲脑门也许 ...

铁观音不管浓香型还是清香型，如果：
茶叶拿出来很香直冲脑门，然后香气久久不散，大几率是香精茶
第二泡味道和香味明显变淡，第三泡甚至没啥茶味和香味的90%是香精茶
真正的铁观音是淡淡的香气而且很耐泡

devillee · 发表于 2023-7-30 20:36

生普还是好喝的，熟普容易雷

cgte030629 · 发表于 2023-7-30 20:45

普洱不能说难喝吧，只是比较怪

alacab · 发表于 2023-7-30 21:10

disjoint 发表于 2023-7-30 16:33
那味道确定是香味儿吗尝过好多种，说不清是腥味儿还是肥皂水的味道 ...

如果你进过手术室，或者见过大出血的事故现场，你会发现这个腥味和血腥味一模一样。

—— 来自 Sony XQ-AS52, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

喝水都被呛 · 发表于 2023-7-30 21:11

碧螺春肯定甩大多数普洱好几条街，怀疑LZ的味觉有问题

madbird302 · 发表于 2023-7-30 21:12

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logiccat · 发表于 2023-7-30 21:17

首先你是不是买了假货……绿茶基本上只要是茶叶，正常炒制，不会有你说的酸酸的味道，这味道要么就是没炒干的植物（非茶叶）汁液味道，要么就是发酵坏了……这都不是正常的绿茶的味道。
其次，普洱是老茶了，本质上并不是什么骗人的玩意儿，但炒作到天价的普洱肯定是骗人的玩意儿……
另外，普洱有存储不当发霉的案例，所以年头久的普洱茶饼，你还真不能随便买来用，得有可靠的渠道，起码保证这玩意儿没发霉……

尼奥 · 发表于 2023-7-30 21:42

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bthulu · 发表于 2023-7-30 21:45

阿尔及利亚发表于 2023-7-30 16:41
小青柑，泡出来一股鱼腥味

前几年小青柑里头最流行就是塞普洱

喝起来的口感基本类似清新的霉味

charse4r · 发表于 2023-7-30 22:16

卧槽, 不是碧螺春我才发现,是铁观音啊.......真的难喝啊,涩涩没有茶味

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[美食] (我对不起碧螺春)最难喝的茶叶是不是铁观音

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宝月夜宵宝月夜宵当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2022-10-24 头像被屏蔽	发表于 2023-7-30 17:35 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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渊鲤渊鲤当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2021-12-6 头像被屏蔽	发表于 2023-7-30 17:45 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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两袖清风和中堂两袖清风和中堂当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-5-5 头像被屏蔽	发表于 2023-7-30 18:26 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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madbird302 madbird302 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2016-4-5 头像被屏蔽	发表于 2023-7-30 21:12 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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尼奥尼奥当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2013-7-16 头像被屏蔽	发表于 2023-7-30 21:42 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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