有什么好吃的中式点心吗？

HOIHOISAN · 发表于 2025-2-16 03:12

蛋芍酥

火棉 · 发表于 2025-2-16 03:13

鲜花饼，不太甜有点淡香气

基本农田 · 发表于 2025-2-16 03:32

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Corruptwing · 发表于 2025-2-16 05:03

不要小看大油大糖
试试苏格兰walkers shrot bread
简简单单三种原料：面粉，白糖，黄油
好吃到让你再也不惦记什么丹麦蓝罐

banrendacha · 发表于 2025-2-16 05:26

驴打滚，但是附近超市买的齁逼难吃，但又懒得去牛街买

老崔 · 发表于 2025-2-16 08:13

驴打滚+1
我个人喜欢牛舌饼

你又开始了？ · 发表于 2025-2-16 08:27

牛舌饼，豌豆黄
说到大油大糖，潮州的腐乳饼好好吃

imba419 · 发表于 2025-2-16 08:31

糖葫芦琥珀核桃

偶卖糕的 · 发表于 2025-2-16 08:36

传统点心精工细作其实都不难吃

新HGCG · 发表于 2025-2-16 08:38

小笼馒头

kletka · 发表于 2025-2-16 08:49

本帖最后由 kletka 于 2025-2-16 08:50 编辑

广式早茶点心，大部分都是蒸，不过这个点心的范围是指那种放凉吃都可以比如各种酥各种糕饼，还是包括早茶点心这种热点心

cloudskate · 发表于 2025-2-16 10:48

中式点心近一百年只有退步，经典菜谱都失传了，工业化生产的廉价点心便宜但乏味

而且毫无创新，不伦不类的抹茶味点心和西湖雪媚娘什么的拾人牙慧抄袭日本

鸟大爷 · 发表于 2025-2-16 10:51

想起了小时候吃过的蜂蜜小蛋糕了

硫儿 · 发表于 2025-2-16 11:01

猪油米花糖

med · 发表于 2025-2-16 14:13

cloudskate 发表于 2025-2-15 23:58
白案是不是中餐衰退最惨的部分

感觉差不多，白案的名点都高糖高油，以前吃不起，后面又不健康。

还有西式面包房冲击，同样高糖高油，西式甜品好像接受度高一些，还有吐司面包这个大单品。

明斯克 · 发表于 2025-2-16 14:36

好吃的太多了比如最近刷淘宝总刷出来的榄仁沙琪玛白天鹅宾馆版

—— 来自鹅球 v3.3.96

zfz4869 · 发表于 2025-2-16 14:44

栗羊羹

—— 来自鹅球 v3.3.96-alpha

刹暗天 · 发表于 2025-2-16 14:47

黄金糕，芝士焗番薯，陈皮马拉糕，椰汁糕，炸牛奶，姜撞奶，双皮奶

三两幺 · 发表于 2025-2-16 16:14

本帖最后由三两幺于 2025-2-17 10:20 编辑

武夷山景区买过几盒孝母饼，很好吃，可惜回来后在网上找不到

teufelsy · 发表于 2025-2-16 16:55

鸡蛋卷鸡蛋卷鸡蛋卷

喵喵叫的猫 · 发表于 2025-2-16 16:56

本帖最后由喵喵叫的猫于 2025-2-16 17:04 编辑

馓子

没事干就喜欢扣一点来吃
话说这算是哪的食物
老家到处都有卖的，上海这边就没见过
反倒是江浙的服务区偶尔见到有卖的

好像最近还比较流行用烤鸭的饼卷馓子加咸菜辣椒甜面酱的吃法，忘记叫什么什么菜了，老家好多饭店都有。还挺好吃的，但小时候从来没见过这种吃法

wohappy · 发表于 2025-2-16 18:04

绿豆糕，还是那种油油的，里面是豆沙馅，过去超级爱吃，现在三高吃不得了

—— 来自 vivo V2301A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

shimotsuki14 · 发表于 2025-2-16 18:18

大油大糖也未必不好，适量吃就行

兰州的糖油糕，甘肃岷县的传统点心都是时常让我怀念的

Hominidae · 发表于 2025-2-16 23:54

去稻香村看下？种类也多，网购也方便
我们家那位不是很爱吃甜的，但是还挺喜欢买山楂锅盔，牛舌饼，枣花酥什么的。我也觉得挺好吃，虽然我一直很惊讶她居然能接受枣花酥的甜度

—— 来自鹅球 v3.3.96

联合利剑H · 发表于 2025-2-16 23:58

med 发表于 2025-2-15 23:24
回成都每次都会去文殊院那家宫廷糕点，应该是老式点心吧，买回去老年人也爱吃，就是只能尝个味道。

经典的 ...

这家巨便宜，品种也巨多
50块钱能买一堆

13164961111 · 发表于 2025-2-17 00:39

芋头糕萝卜糕来自: iPhone客户端

kazefsh · 发表于 2025-2-17 01:37

定胜糕，蝴蝶酥（虽然是英国的），糍毛团（肉馅），薄荷糕

88ace88 · 发表于 2025-2-17 02:20

小笼包天下第一

ccow · 发表于 2025-2-17 08:47

俺们苏州的卤汁豆腐干啊，香甜不油？反正就是好吃啦。

Bojenkins · 发表于 2025-2-17 08:51

传统点心一般缺少香料和乳制品的运用，味型难免单一寡淡，只能靠重油重糖攻起来

产丿丿丿 · 发表于 2025-2-17 09:11

咀香园杏仁饼，算是杏仁味的绿豆饼，中间有点肥肉（？）

半自动式宅 · 发表于 2025-2-17 09:12

我觉得只要是豆沙馅的都好吃

chaoliu · 发表于 2025-2-17 09:13

如果你觉得龟苓膏是点心的话，不带糖苦苦的也挺好吃的

pauleldwan · 发表于 2025-2-17 09:19

我喜欢椒盐酥，同盛祥或者四川的某个牌子

rozen121 · 发表于 2025-2-17 09:21

厦门蛋花酥

—— 来自鹅球 v3.3.96-alpha

wlhlz · 发表于 2025-2-17 09:22

我就喜欢我们这边传统做法的又油颗粒又粗的绿豆糕，跟主流的那种绿豆糕完全不是一种东西，不过确实太油了点不能多吃就是

殤之夜 · 发表于 2025-2-17 09:25

老式点心不少因为之前物质匮乏的年代，都是重油重糖的。

现在可以试试看新中式的点心，最近出的黄油年糕，挺好吃的。（其实就是炸/烤糯米团子）

村长猫 · 发表于 2025-2-17 09:32

我爱吃云片糕，除了有点齁，江米条也不错，细的实心的。

lupu · 发表于 2025-2-17 09:38

枣泥馅儿的我都很喜欢

cheeya · 发表于 2025-2-17 09:57

奶黄包、荷叶鸡、小笼汤包、泡泡馄饨、椰蓉糯米糍、花生汤圆、牛舌饼、酒酿发糕……中国地大物博，好吃的太多了，得分地域提名

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[美食] 有什么好吃的中式点心吗？

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基本农田基本农田当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2010-9-20 头像被屏蔽	发表于 2025-2-16 03:32 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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