为何我喝啤酒只能感觉到苦涩

skranger

喝点国产果泥吧，大九和气泡实验室是个好的开始。选带名字或者描述里面带水果的那种。

—— 来自 Xiaomi 2304FPN6DC, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

一心敬

说明你是味觉正常的人，我都拿啤酒当药喝的

raimouse

kzf 发表于 2025-1-11 05:50
好像口感越涩越能止渴，但我喝了啤酒会特别渴，事后可能得吨几倍的白水

—— 来自 鹅球 v3.3.96 ...

说起来我也是喝酒会很渴
而且我随便喝一点就脸红,虽然没有醉

wlhito

便利店买的日本的那些牌子是纯苦，原装的不知道，既然工艺差不多应该也一样难喝吧
感觉气泡酒更容易接受一些，柠檬口味还有乳酸菌的我都很喜欢
但是想喝酒就想起说过的no alcohol，所以也不经常喝气泡酒了

bonnwang

果啤

PharotekWizard

那是没喝到好的啤酒吧
虽然我喝过的不多，但是啤酒里面想要有麦芽香气的，你得喝青啤，还必须得是一厂的。
想要效果更好就得喝原浆，也得是一厂的。
生产地认准登州路56号，买不了吃亏买不了上当


—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

mustforver

确实难喝，感觉咖啡和酒精类的都不咋样，也可能是我还没到酒精咖啡上瘾那一步所以品不出来

—— 来自 鹅球 v3.3.96

又双木

我一直觉得是苦涩的，就算是菠萝啤也会有一点点的涩，不过解渴倒是真的。之前有一次吃烧烤的时候感觉搭配着不错喝，后面整个人有点嗨就不敢多喝了

碎花胖次

作为老酒鬼，我觉得是喝多了以后会习惯酒精的怪味，这时候才慢慢能品出酒的复合香味，茅台酱香就是复合度太高了，得老饕才能享受

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

llysander

啤酒是个大框，运奴船上和橙子一起塞木桶里的，一个破糊里丢一堆烂苹果的，底部发酵工业制品的中文语境里都叫啤酒，

区别很大，对着工业__啤吹这个焦糖那个花香的是玩玄学

shimotsuki14

前几年老买三得利或者麒麟、朝日，觉得很苦
这两年喝回国产牌子或者嘉士伯啥的觉得没有那么难入口了

strayark

烟酒咖啡这些东西，碰是不可能碰的。看不出有一点好处，你说品鉴能力上来了就有良好体验了，可是我替代的选择多了去了为什么非要找这种罪受。又费钱又费身体健康。而且吸烟还要危害旁边的人

ggby

因为它就是苦的，假设有个人出来分析草莓可乐白桃可乐的味道，他也只会说区别的那部分，直接默认观众知道其中剩下85%就是普通的甜可乐，一个道理

sheshiro

你那证明你喝到好的了

—— 来自 鹅球 v3.3.96

消防

因为天杀的啤酒号称风味物质来源于啤酒花，啤酒花就是苦的

啤酒根源上就是苦的

看清这点放弃啤酒去喝甜米酒/菠萝啤才是正经。
至于为什么不喝高度酒，高度酒喝完身上臭，衣服被窝也是臭的。
就味道和对健康等综合考虑真不如喝无糖快乐水

ccow

加点烤肉就香了

FMIC

啤酒苦味来源主要是啤酒花，还有一小部分来自麦芽，
一点不苦的只有料给少了还掺大米的淡如水工业啤酒
苦是啤酒风味的一根支柱，就像红酒里丹宁一样
如果苦味＝不好吃对你是成立的，可以选择比酒更健康的饮料，在啤酒里找风味会找到更多苦味

八佾舞于潭

之前在便利店猎奇买了小指大小的威士忌，辣得我一口只能哆一滴，舔了一个晚上。啤酒以前也尝过。总的来说不会主动喝，但喝完的意愿高于椰子水汽水和米汁。我猜是生活很苦才需要用酒装作虐自己

半自动式宅

但凡是闻到酒精的味道，我的胃就起反应想吐

—— 来自 HUAWEI ALN-AL80, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

我王

你说得对，但居酒屋里冰杯+用泡沫机专门打泡沫的生啤，无论是便宜的朝日还是贵的三得利万志，前两口喝下去真的很惊艳，第一口是泡沫的绵密奶油味，第二口是啤酒特有的清爽感，第三口就开始走向平庸了

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha

swessia

平等的讨厌所有酒类，包括啤酒白酒葡萄酒黄酒梅子酒，醉酒的感觉更难受

Nanachi

小口啜饮试试，就和咖啡的风味差不多，需要鼻子闻到气味

秋雨灰灰

我王 发表于 2025-1-11 13:53
你说得对，但居酒屋里冰杯+用泡沫机专门打泡沫的生啤，无论是便宜的朝日还是贵的三得利万志，前两口喝下去 ...

家里也行的，秘诀就是把空杯子冷冻，要冰杯才能出绵密的泡沫（这种喝法比较伤胃）

—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

TiiTiiLL

我也喝不惯啤酒，也就那掉小麦风味还可以，但不如喝格瓦斯

—— 来自 S1Fun

黑漆漆的漆漆

真不如可乐吧我觉得

libaba45

可以喝米酒，挺好喝的

野生qb

尝过有写生啤好喝的，不苦
而灌装瓶装都算了吧

依然荏苒

推荐你买福佳白 玻璃瓶的 我的精酿入门，第一次感受到啤酒还能这么厚而味道又丰富。从此爱上艾尔

海底铁锚

只能喝到酒精苦味，有医院的感觉。然后一口上头，第二天头疼欲裂。

—— 来自 S1Fun

fyzqwzh

最低端的雪花啤酒没什么苦味

仰观宇宙之远

上面已经说了，买白啤，能尝出明显的麦芽香味
各种国产牌子，类型是什么小麦王之类的，强调小麦的，一般也还是能喝出麦芽香味的

日日夜夜

大可不必培养对酒的感知，本来也不是什么好东西有这空喝点茶不好吗

qwased

之前买了一个两块钱350ml的精酿，喝着没有工业尿啤那种特殊的苦味，是一种有香气的苦，不知不觉就能干下去两三升

姚纳

喝多了就能体会到了。刚工作的时候在郊区没啥可玩的，制造业又累，每天下班就会跟一群人去排档喝酒，慢慢的就从喝所有都是一个味道到能选出自己喜欢的口感了。

6927LR

喝点精酿里面有果泥的吧，直接加水果的那种。

JC_AR

喝菠萝啤，坐小孩那桌

—— 来自 鹅球 v3.3.96

perfect_duck

身边所有人都愿意喝酒，但我觉得酒类饮料都特别难喝

以前觉得不合群，现在只剩窃喜，少喝了很多致癌物

superwza

味蕾没打开是好事
嘴刁酒友喝几瓶好的精酿随便就四位数了 钱包伤不起