韩国人吃不起肉到底是不是刻板印象？

strayark

2020年最右列：南韩70.71。
数据来源在底部
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_meat_consumption

Zero-COVID

我看B站上韩国留学生发的学校食堂伙食，他们不光吃不起肉，菜也吃不起。

—— 来自 S1Fun

johnkamsar

认识一个韩国留学的，每次学生餐都没肉，吃火锅也没肉，全部是合成的淀粉肉

这个碧池是谁？

来中国旅游拍Vlog也不框框狂炫小菜了

maecena

永远的海格力斯 发表于 2024-11-23 16:29
海带也能算肉？这也太奇葩了吧

没毛病 ，海带不是植物

与太郎

按照我之前的计算，人均肉类（猪、牛、家禽和羊）供给量，22年中国（69.5kg）＞韩国（62.3kg）＞日本（51.5kg）。如果使用23年的估计值，中国肉类供应量领先幅度还要增加（中国72kg，韩国63kg，日本51.5kg）。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/714637671

SpaceCowboy

问过身边在韩国留学过的人，肉那边肯定是吃得起，但水果是真的贵

啊哈

食堂这种地方肉少更多地的可能是贪污或者相关负责人不做人吧

零☆壹

首先没去过韩国，但是韩国城去过不少

几个东西，作为一个发达国家，
正常民众，吃肉肯定是没问题的，问题是怎么吃吃多少。然后就是怎么来的。

这就好比吃菜一样，我现在在澳洲，也算是发达国家吧，但是澳洲本地人，也没有像国内人那么爽吃各种菜，你说他们吃不起吗，也不是，但是蔬菜确实贵。

其实跟韩国一样，韩国城也是这样，如果你对韩国有仔细的观察，比如游戏，娱乐等，你就会发现，不少韩国人对国内菜品，吐槽是油水太大，肉太多。这个真的是习惯上的吐槽。

那么他是怎么么来的呢，本质还是物质匮乏来的，因为韩国正经肉少，所以养成了，冷面大酱汤，一点点肉，午餐肉海带海鲜饼芝士，这种吃东西思路，但是他们自己也习惯了，按这种习惯的境界，其实肉的需求就还好了，炸鸡，五花肉烤烤就够了（我夏天天天去韩国城韩国馆子吃冷面，虽然跟延吉冷面差太远（主要料差距太大了），但是还是凑合，他们怎么吃饭我还是观察的很仔细）

所以你怎么吃还是跟物产来的，澳洲这地方肉多菜少，所以他们就不怎么吃菜，你要硬吃菜也没问题，韩国也是如此，

我还是希望国内的习惯最后是肉菜都猛吃

零☆壹

很多人有个习惯带入的问题，你用国人吃饭习惯带入韩国，肯定是要不舒服的，你用美国习惯带入国内，或者反向，也会有点不舒服，但是还好

vuder

进口肉价格大家都一样的，怎么可能吃不起肉？
关键是吃本地肉吧

卑鄙无耻咕哒包

海带是蔬菜啊，这怎么能算肉？

好读书_不求甚解

22冬奥是韩国人还是日本人吃相难看来着……

姐霓姐霓

肉不好说，但很多蔬菜是真的快吃不起了吧

与太郎

strayark 发表于 2024-11-23 17:23
2020年最右列：南韩70.71。
数据来源在底部
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_meat_co ...

FAO数据可能在抄录过程中出现了错误，和各国官方数据时常有不小的出入
可以看下我上面对中日韩肉类供给的对比

佳丽三千到

以韩国人拍电视剧把汉城拍得高大上，然而去旅游的人都表示只不过是个小县城来看，如果韩国有肉，电视剧里面不至于那么韩酸。
听说大长今里面，面粉都很珍贵，而大米长了霉还要想办法除去霉味然后留给公主吃。

我之前贴过孔庆东《独立韩秋》里面的一段，后来听说这书被韩国外交部投诉而禁了。

你看看，有什么好投诉的呢？

    我作为一个中国人、一位北大教师、一名中共党员，经常批评咱们中国这不好，那不对。来到韩国以后，饱尝凄风苦雨，痛感人世艰辛，目睹这个资本主义小地主的一神一态，一颦一哭，深刻认识到自己原来是身在福中不知福。

我要向党和人民道歉：我错了。

1.中国有一个双簧节目，讽刺吃饭时菜虽然很多，但都是“一碟子腌白菜——呀，一碟子腌白菜……”来到韩国后才明白，这不是双簧，而是活生生的现实。任何受到人们喜爱的节目必定是有可靠的生活根基的。韩国菜摆出来也是盘子碟子一大堆，远远望去十分丰盛，而且五颜六色。但近前一看，辣泡菜3种，腌萝卜2种，生菜叶子一大盘，一碟子辣酱，一碟子酱油，一碟子大蒜瓣，一碟子小辣椒，一碟子大辣椒……给人的感觉不是在正式吃饭，而是好像一群仆人在厨房里偷吃准备用来做菜的原料。“烹调”的概念韩国人是没有的，所以这个民族的性格很极端，而且不是上智者的极端。

2.很不愿意被不大懂中文的韩国人请客，原因并不是我不喜欢韩国菜——我是能够欣赏一切事物的美的。主要是我替那些不了解中国文化的韩国人感到丢脸。他们的请客好像是难民会餐，而且自己一个个吃得不亦乐乎，仿佛请客的主人倒是我。我虽然反对中国的宴席那样奢靡浪费，但是韩国的“宴席”未免太猥琐寒碜了。在这里，人的尊严荡然无存。我是从来不愿令人难堪的人，深怕他们怀疑我在嘲笑和蔑视他们。所以我也像他们一样大口地嚼着各种菜帮菜叶、树根树皮，大口地喝着大酱汤，咽着辣椒酱，并且不断地擦嘴擤鼻涕……然而人家完全没有我这些“小人之心”，他们泰然自若，大快朵颐，而且不断地问我“好吃吗？”我是个坚定的人道主义者，能说不好吃吗？我调动我渊博的哲学素养、丰富的史学积累、机敏的文学才华，以铁一般的逻辑证明韩国菜是世界上最好吃的、最美丽的、最养生的、最合乎人性的……一句话，就是上帝吃的、神仙吃的。我忽然想到，许多文学理论家，许多所谓学者，就是像我这样干的，把不好的东西说得天花乱坠。但我知道我自己的话是假的，那些大师们却真的以为自己在创造学问。他们把味同嚼蜡的作品说得花枝招展，正像我的赞美韩国菜。不从生活的实际感受出发去做学问，是学者们对人类犯下无数罪行的根源。

3.我倒是喜欢被这里的师弟、或者了解中国文化的韩国朋友、或者中国人请客。因为跟他们在一起，可以客观实在地欣赏和评价韩国菜。同时，一样一样地回忆中国菜，什么水晶肘子，什么松鼠黄鱼，什么全聚德，什么东来顺，不觉深深叹服中华文明的伟大。我在心里假设自己是个韩国人，会产生什么思想，不禁脱口而出：“看看人家中国，那才叫人过的日子！”

4.有一个问题始终不好意思问韩国人：“你们监狱里的犯人每天吃什么？”我心想普通韩国人顿顿是米饭就辣泡菜，难道犯人的伙食是只许吃米饭而没有辣泡菜，或者是只许吃辣泡菜而没有米饭？我觉得整个韩国在饮食上好比一座大监狱。四千万人民就这样年复一年地活着，真是不活也罢。韩国人认为北方的生活不好，但我想北方还能不好到哪儿去？不也是无休无止的辣泡菜吗？不论南方北方，都有一种比较刚毅的性格，我想这是与他们的饮食有极大关系的。我在《朝鲜人民的指导者：金正日》里读到：“金日成**生前有一次召开将军会议，他问道：‘如果我们和美国开战，失败了怎么办？’所有的将军都说：‘我们不会失败，胜利一定属于我们！’金日成说：‘我知道胜利一定属于我们，但是我说的是假如，假如失败了，怎么办？’将军们面面相觑，一片沉寂。这时，从角落里发出一个坚定的声音：‘假如我们失败了，那我们就把地球炸掉！’金日成欣喜地看了看，发出这英雄的声音的，是他的长子、朝鲜人民的指导者金正日。金日成**高兴地说：‘好！我们朝鲜又诞生了一位将军！’从此，朝鲜人民都记住了一句话：‘没有朝鲜的地球是不必要的！”该书所说的事是否属实已无从考察，若果真如此，我倒很佩服朝鲜人民宁为玉碎，不为瓦全的坚贞气魄。不过心里偷偷地想，反正活着也是天天吃辣泡菜，不如跟那些天天吃大鱼大肉的家伙同归于尽算了。

—— 来自 鹅球 v3.1.88.3

banrendacha

adretyu67. 发表于 2024-11-23 17:05
你日大量水果也是进口的，不过西瓜那个哏没毛病。西瓜是贵的夸张。

日本不就是因为有农协卡着农产品进口才导致水果贵的吗

东方饺子王

我就记得在国外韩式自助火锅店看到他们一半的食物都是各种年糕，大片的方便面自选和泡面机，熟食区泡菜含量拉满，炸物区除了炸鸡外一大半都是没有含肉量的炸粉条炸淀粉炸蔬菜，火锅关火以后韩国人还喜欢把饭或者方便面倒进锅底里拌着吃

与此同时隔壁加5刀就能吃到只有肉的韩式烤肉自助，而且质量还挺高

这两者同时存在还都没倒闭，我只能理解为韩国人可能对咸菜年糕和没肉的炸物真的情有独钟

子虚乌有

忒弥斯 发表于 2024-11-23 19:20
如果鲜排骨50一斤，也算正常价格吧？
我今天刚刚去市场买的本地排骨，48一斤
不过如果是外地运来的是40一 ...

48块钱500g？那有点贵啊，我这儿美团买菜都比你便宜

手只是装饰

北边隔着墙扔点啃过的鸡骨头都能让南边差点哗变

kidcomp

strayark 发表于 2024-11-23 17:23
2020年最右列：南韩70.71。
数据来源在底部
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_meat_co ...

你这所谓数据，第一行，第一句：The figures tabulated below do not represent per capita amounts of meat eaten by humans.  ——  下表所列数字并不代表人类人均食肉量。

poor

香草大圣代 发表于 2024-11-23 21:23
正好有个朋友是中韩两边横跳，成年之前是朝鲜族，现在是韩国人。我问过这事儿，不是吃不起，虽然贵但是没贵 ...

这个跟吃不起肉哪个更奇葩我不好说

bigraymond

棒子比较吊诡的是按收入顿顿吃都没问题，他们全拿去做皮肤管理了。可能就是和中国人观念不同吧。

论坛助手,iPhone

诸葛孔明

要讨论吃不吃得起肉，先要定义肉
要是按棒子的定义，淋巴肉也是肉，午餐肉也是肉，下水也是肉，那自然是吃得起的

藤林 杏

国内的进口牛肉牛腩也就二三十一斤，到了棒子那里又会贵到哪里去，怎么会吃不起
问题主要是好几点，棒子国民本身在饮食上就是这么扣扣搜搜的，然后棒子为了推广自家农业，这几十年一直在推广所谓的“身土不二”，就是韩国人只有吃韩国产的农产品才是好的，这里面当然包括各种肉，所以韩国本国产的各种肉价格自然就上去了还会被各种吹捧，自然也看不上那些进口货。但说归说，真的舍不得买昂贵的本国肉也会默默的买进口肉的。遍地都是的中低端烤肉店，主要也是用的进口牛肉。但不论是商家还是顾客都会很默契的不怎么提这事。就和棒子一说辣白菜就吹嘘自家的都是国产辣白菜，但实际上棒子的辣白菜绝大部分还是要靠东大进口一样。
所以说棒子吃不起肉这事，玩玩梗就算了，当真就没必要。

—— 来自 Xiaomi 2211133C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

1303312165

东龙山 发表于 2024-11-23 15:17
韩国人在中国的饿鬼表现，不会说谎！

还有中国留学生在食堂多吃了块肉，韩国为啥要批斗？ ...

冬奥会小日子谴责棒子把饭堂里的🍉🍈抢光了把白皮看得一愣一愣的～

与太郎

kidcomp 发表于 2024-11-23 21:16
你这所谓数据，第一行，第一句：The figures tabulated below do not represent per capita amounts of m ...

这里指的是口径是按生产+进口额-出口额除以人数计算出的人均供给量，而非家庭调查得到的实际摄入量
FAO的数据主要问题是经常有和原始数据差别很大的，比如FAO数据中韩国人均牛奶供给比韩国农业部数据少几十千克，肉类则高十余千克

李霞

吃不起那肯定不至于，看草料哥最近的视频，上下限差距应该挺夸张的，韩剧里的反应估计还挺真实。

【韩国大学食堂花468元人民币能吃着啥？（再这么吃下去，裤衩子都得当了…）】 https://www.bilibili.com/video/B ... a92d4b73b0a0fa1b508

【草料哥带我打卡韩国草料食堂】 https://www.bilibili.com/video/B ... a92d4b73b0a0fa1b508

lxiang

项羽能拿破仑 发表于 2024-11-23 15:32
吃不吃的起肉不知道，反正中国人均蛋白质摄入量是超过韩国，甚至超过美国的 ...

然后呢？
2021年69%的蛋白质供应来自动物性食物，但中国的动物蛋白质供应量约为美国的一半，以植物性食物为主。

llcha

不止影视剧，韩国综艺里涉及日常生活吃的也很惨，电视台主持人平时就闷一锅米饭，然后倒泡菜进去拌饭招待朋友，没有第二个菜，国内会被打死吧。

红茶MKVI

看军队肯定是吃不起

亚洛斯

一个多舀一片肉贴三语大字报的地方，谁能污蔑它，脸是自己丢的

新丰起尘埃

这个问题确实有点不好回答，我去日本（东京，大阪，盛冈，福冈）的时候也看到街上不少平价烤肉店，性价比还可以。会不会是日本韩国的烤肉里会有那种比较大块的优质肉，视觉上就给人一种很多的感觉，然而当地人民也不是天天吃烤肉，他们大部分时间也是自己开火。我猜测一下：他们平日开火不会像国内一样今天买一斤排骨，明天买一斤牛肉，周末再来一条鱼/一整只鸡这样吃，这就把平日的肉类消费拉开了，哪怕偶尔去吃较大份量的烤肉，整体肉类消费量也比不过中国。