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楼主: cherry__

[美食] 都是五星级酒店怎么差距这么大

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 楼主| 发表于 2024-11-21 08:19 来自手机 | 显示全部楼层
cleverfox 发表于 2024-11-21 07:22
洲际和W都是商务酒店,下午茶当然随便做做了,度假酒店应该会好一点

原来W这种网上传说都是炮房的实际上也是商务酒店吗
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发表于 2024-11-21 08:47 | 显示全部楼层
在苏州吗
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发表于 2024-11-21 08:57 | 显示全部楼层
咸党感觉后面2个听起来不错。
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发表于 2024-11-21 09:04 | 显示全部楼层
在日航住了一个星期,难吃又吃不饱,每晚都跑去隔壁海底捞胡吃海喝
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发表于 2024-11-21 09:05 来自手机 | 显示全部楼层
cleverfox 发表于 2024-11-21 07:22
洲际和W都是商务酒店,下午茶当然随便做做了,度假酒店应该会好一点

w是哪门子商务,女商务?

—— 来自 meizu MEIZU 20 Pro, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-11-21 09:06 来自手机 | 显示全部楼层
五星级酒店标准是80年代制定的,当然没法体现出现在酒店的档次差距啦
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发表于 2024-11-21 09:13 | 显示全部楼层
我还真么吃过咸口为主的下午茶
那玩意就算摆着也不好看啊
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发表于 2024-11-21 09:21 | 显示全部楼层
mirageC 发表于 2024-11-21 00:32
之前dy关注过个海龟甜品师测评北京酒店的下午茶,得出的结论大部分不带专门饼房向外卖的都是垃圾。最记得她 ...

X老板在北京那个吗

换号了还用的这个名字,经营的不太好,旧号倒是改名后包装起来了
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发表于 2024-11-21 09:47 | 显示全部楼层
五星级酒店也分别很大的,老旧的商务型,人家可能就是专门接待商务出差这些人的,这些人哪有那个时间下午茶,自然就不好
总的来说,你要体验下午茶,你要去找以下午茶为卖点的高档酒店,好比上面有人说b站评测说要有专门饼房或者甜品房的
比较新的,地标性建筑的高档酒店,还有景区有专门的风景区域的,这两类的下午茶会好点。其实仔细一想,地标建筑的酒店其实也是风景因素
你既然在苏州金鸡湖附近,那边的话,你去柏悦应该好点
多说一句,W酒店不算商务型,他的定位很奇葩,年轻交际型,夜店风,高档青年旅舍
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发表于 2024-11-21 09:50 | 显示全部楼层
x.cat 发表于 2024-11-20 23:25
不是男的就是女的咯,难道还能是流动的

还可以是现在流行的小南梁
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发表于 2024-11-21 09:54 | 显示全部楼层
鱼子酱啊火腿啊之类的可以拉价格普通茶点200块差不多了,搞点这个想拉到什么价位都可以
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发表于 2024-11-21 10:14 | 显示全部楼层
只有甜点是什么破下午茶
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发表于 2024-11-21 10:51 来自手机 | 显示全部楼层
下午茶不太懂,如果是五星酒店餐厅的话,好不好吃其实很好查的,好吃的大多都稳定且出挑,剩下的也都普普通通
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 楼主| 发表于 2024-11-21 13:28 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 cherry__ 于 2024-11-21 13:30 编辑

在ins 上看了下东京洲际,还有小红书上看了下重庆洲际,看来就算都是洲际差距也挺大的


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发表于 2024-11-21 15:27 | 显示全部楼层
有种感觉国内的酒店好像都不是特别突出餐饮,餐饮好的基本都是专门的饭店,是因为酒店自知卷不过饭店就不卷了吗
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发表于 2024-11-21 17:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 cheeya 于 2024-11-21 17:12 编辑

我们这洲际大堂吧的饼房出品还怪好的,品质比朗庭、君悦都强多了。我经常专门去扫荡蛋糕面包。
几年前扫荡过南京洲际饼房的蛋糕,也蛮不错的,而且他们蛋糕盒是用圆筒款的,像欧洲的帽子盒,在现今一众方形蛋糕盒里令人印象深刻。

可能是不同城市不同管理团队的营业策略不同吧。
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发表于 2024-11-21 19:19 来自手机 | 显示全部楼层
osborn 发表于 2024-11-21 15:27
有种感觉国内的酒店好像都不是特别突出餐饮,餐饮好的基本都是专门的饭店,是因为酒店自知卷不过饭店就不卷 ...

也不是,凯悦系的君悦柏悦餐饮都算不错,四季,朗庭的餐饮也有不少出挑的。还有像白天鹅,和平饭店,北京饭店这种以餐饮知名的老宾馆。
出名的网红厨师,隋波,唐人杰出道也都挂个希尔顿喜来登的名头。说白了高端酒店福利待遇好,说出去好听,厨师也都是打工人,找工作都图个条件好。

—— 来自 鹅球 v3.3.94-alpha
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