都是五星级酒店怎么差距这么大

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:06

本帖最后由 cherry__ 于 2024-11-20 23:01 编辑

大概一个月前突然心血来潮打算试试那种网红拍照的全套下午茶，第一站选了我家附近的日航，因为以前有段时间经常买日航饼房的东西，印象还不错
大众点评团购198感觉非常好吃，蒙布朗甚至可以给9分1分扣在底座上，玫瑰红茶也很不错，要挑刺的话就是太单调了，超过一半都是巧克力甜品
于是就一厢情愿的获得了星级酒店滤镜，觉得别的五星级酒店出品至少也不会比日航差太多吧
然后第二站选了洲际酒店，398花园湖景下午茶，嗯，端上来的时候就两眼一黑，竟然一半都是面包夹雪蟹腿，生火腿三明治这种“咸点”，剩下的甜点还是完全吃不下去的香精工厂货还一点也不甜，都不是正常酒店自己出品的那种
不知道是不是因为我们嫌弃的太大声还是因为都是咬了一小口就放在一边不吃了，最后结束的时候还送了我一套茶具让我给好评

勉为其难给了个15字好评，回家马上编辑成很难吃

行吧，就当398买一套酒店同款高级茶具了吧
第三站是朋友选了W，因为之前在大阪W觉得还不错所以期待还是挺高的，结果和洲际一样两眼一黑，这都什么呀，鱼子酱？生和牛塔塔？生火腿三明治？鹅肝？这些是应该出现在下午茶的东西吗？而且竟然在下午茶提供鸡尾酒？
甜点比洲际好吃一些但不多，香精味很重

结果感觉最后还是日航又便宜又好吃，星级酒店滤镜破碎了

acxc4343 · 发表于 2024-11-20 22:08

正经下午茶事一半一半吧
而且英国佬的东西本来就不好吃
老伦敦正米字旗司康大部分还没有稻香村起子馍做的好

—— 来自鹅球 v3.3.92

chemrev · 发表于 2024-11-20 22:10

吃什么下午茶
肚子饿了来包康师傅不好吗

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:11

chemrev 发表于 2024-11-20 22:10
吃什么下午茶
肚子饿了来包康师傅不好吗

说到这个就来气，我可是特意没吃午饭去的洲际，一套下午茶竟然一点饱的感觉都没有，全在喝红茶了，甚至出来还去隔壁诚品买了个gelato吃

Jet.Black · 发表于 2024-11-20 22:20

LZ性别？

现实生活里从来没见过男的喜欢下午茶

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:22

Jet.Black 发表于 2024-11-20 22:20
LZ性别？

现实生活里从来没见过男的喜欢下午茶

秘密

这不重要

ulysses · 发表于 2024-11-20 22:22

旁边有诚品的洲际，那就是苏州金鸡湖洲际咯？

IC旗下金普顿据说以餐饮闻名，你可以试试竹辉的

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:24

ulysses 发表于 2024-11-20 22:22
旁边有诚品的洲际，那就是苏州金鸡湖洲际咯？

IC旗下金普顿据说以餐饮闻名，你可以试试竹辉的 ...

看过竹辉金普顿，很可惜他们（至少在大众点评上）没有这种全套的西式下午茶，都是偏中式的

本·阿弗莱克 · 发表于 2024-11-20 22:26

忍不住想放一个当年在大马吃的下午茶对比

其实国内很多酒店不看重下午茶，随便做做或者外包

Arak · 发表于 2024-11-20 22:29

估计是行政酒廊的下午茶直接选几样给你端过来了，所以才会有这么多非甜点

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:30

本帖最后由 cherry__ 于 2024-11-20 22:32 编辑

本·阿弗莱克发表于 2024-11-20 22:26
忍不住想放一个当年在大马吃的下午茶对比

其实国内很多酒店不看重下午茶，随便做做或者外包 ...

感觉吧，国内想喝到玫瑰大吉岭都不容易，西式茶大部分都是伯爵，然后玫瑰茶也是玫瑰伯爵
能有个锡兰都可以烧高香了

本·阿弗莱克 · 发表于 2024-11-20 22:32

cherry__ 发表于 2024-11-20 22:30
感觉吧，国内想喝到玫瑰大吉岭都不容易，西式茶大部分都是伯爵，然后玫瑰茶也是玫瑰伯爵
能有个锡兰让你 ...

因为纯英式下午茶在国内就是小众
比如我就认为加糖加奶是s b行为
相比于味道，大多数国内下午茶客户在意的是造型，摄影效果（讲腔调！）

ulysses · 发表于 2024-11-20 22:33

cherry__ 发表于 2024-11-20 22:24
看过竹辉金普顿，很可惜他们（至少在大众点评上）没有这种全套的西式下午茶，都是偏中式的 ...

https://digital.ihg.com/is/conte ... 35-original?fmt=pdf

你可以去问问

薰风 · 发表于 2024-11-20 22:35

日航更偏日式甜品吧？比起欧美的应该更符合国人口味。

说起来我周围出国回来的好多都喜欢带巧克力作为伴手礼到办公室分，我们尝遍了世界各地巧克力，只有英国的薄荷巧克力乏人问津，吃过的表情都很微妙……

—— 来自 vivo V2324HA, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

suhanblood · 发表于 2024-11-20 22:36

和平饭店下午茶，蛋糕类感觉像是预制菜，但是司康真好吃，丑，但好吃

cherry__ · 发表于 2024-11-20 22:36

本·阿弗莱克发表于 2024-11-20 22:32
因为纯英式下午茶在国内就是小众
比如我就认为加糖加奶是s b行为
相比于味道，大多数国内下午茶客户在意 ...

糖我也不加，但是伯爵不加奶我是真的喝不进，觉得超级难喝

锡兰和大吉岭都是可以不加奶直接喝的

droople · 发表于 2024-11-20 22:38

薰风发表于 2024-11-20 22:35
日航更偏日式甜品吧？比起欧美的应该更符合国人口味。

说起来我周围出国回来的好多都喜欢带巧克力作为伴手 ...

你一定是还没去过冰岛

— from S1 Next Goose v3.3.94-alpha

zing223 · 发表于 2024-11-20 23:01

洲际可是英国酒店，说不定这份味道正是原汁原味

cherry__ · 发表于 2024-11-20 23:05

zing223 发表于 2024-11-20 23:01
洲际可是英国酒店，说不定这份味道正是原汁原味

那也不至于服务员拿出4种茶让我们选其中只有一个伯爵是西式茶吧

看到有铁观音没大吉岭我就感觉不对劲了（不好意思另外两种还忘了，就记得伯爵和铁观音了）
而且奶还要自己向服务员要，不说还没有，要说原汁原味英式也太抬举他们了

x.cat · 发表于 2024-11-20 23:25

Jet.Black 发表于 2024-11-20 22:20
LZ性别？

现实生活里从来没见过男的喜欢下午茶

不是男的就是女的咯，难道还能是流动的

大普罗托斯 · 发表于 2024-11-20 23:26

如果是苏州的W，那早餐就是烂到一定境界了，下午茶能好吃就怪了

x.cat · 发表于 2024-11-20 23:29

很多五星级酒店的餐饮确实一言难尽，还是得看网评避雷，这种店一般评分都挺准确

cherry__ · 发表于 2024-11-20 23:33

x.cat 发表于 2024-11-20 23:25
不是男的就是女的咯，难道还能是流动的

就不能无性别吗

loushifang · 发表于 2024-11-21 00:22

五星之间的差距跟五星和商务酒店的差距差不多。

东京安缦房间有七八十平，卫生间+浴室差不多就有普通希尔顿大小…

カドモン · 发表于 2024-11-21 00:29

本帖最后由カドモン于 2024-11-21 00:32 编辑

我住过一次新世纪日航，老五星了

妈的。那冰箱差点儿吵死我，门卡隔三差五刷不进去，有些房间浴缸是塑料的，里面全是痕迹，烟头烫的之类的。

就是最后一晚换了个房间，在便笺最后两页翻到了两张手绘的美少女，感觉是缘分我给带走了

mirageC · 发表于 2024-11-21 00:32

之前dy关注过个海龟甜品师测评北京酒店的下午茶，得出的结论大部分不带专门饼房向外卖的都是垃圾。最记得她描述甜品难吃一个词概括，冰箱味

论坛助手,iPhone

afer · 发表于 2024-11-21 00:36

我比较俗，有介钱还不如下午找个茶馆听相声呢

longlivedick · 发表于 2024-11-21 00:38

afer 发表于 2024-11-21 00:36
我比较俗，有介钱还不如下午找个茶馆听相声呢

我倒是想雅，只是要上班

black199 · 发表于 2024-11-21 01:40

国内酒店下午茶很多都是预制的

你要事先专门查哪家有烘焙室做下午茶，这些信息小红书会有的

中国科学院 · 发表于 2024-11-21 02:38

cherry__ 发表于 2024-11-20 22:22
秘密
这不重要

下午茶上顶饱的不好吗?有咸点也很正常

miruhi · 发表于 2024-11-21 02:57

本帖最后由 miruhi 于 2024-11-21 03:00 编辑

cherry__ 发表于 2024-11-20 22:11
说到这个就来气，我可是特意没吃午饭去的洲际，一套下午茶竟然一点饱的感觉都没有，全在喝红茶了，甚至出 ...

英式下午茶就是咸三明治给你管饱，然后才是司康甜点蛋糕啊
而且高档一点的确实可以自选香槟或者简单鸡尾酒

Thofo · 发表于 2024-11-21 03:33

正好相反，觉得下午茶里咸点比较好吃。

W中餐厅挺好吃的。

如果是大众点评有团购的店，可以再在抖音上搜一下，可能有更实惠的团购。

树洞专用 · 发表于 2024-11-21 05:57

国内大部分五星酒店的餐饮水平都是残差不齐的，因为这不是酒店的主要收入来源，特别是没有下午茶文化的国内

寒蝉 · 发表于 2024-11-21 06:06

国内酒店的下午茶基本都是用来拍照的，你也知道叫网红套餐嘛

晴岚 · 发表于 2024-11-21 07:17

x.cat 发表于 2024-11-20 23:25
不是男的就是女的咯，难道还能是流动的

现在的版本有十几种性别

—— 来自 S1Fun

cleverfox · 发表于 2024-11-21 07:22

洲际和W都是商务酒店，下午茶当然随便做做了，度假酒店应该会好一点

kanchi2 · 发表于 2024-11-21 07:37

很多酒店和西餐厅的甜点都是外购的

dazzle · 发表于 2024-11-21 07:43

评五星又不考查这个，跟五星没一毛钱关系
吃过的里面也就京都丽思的下午茶非常不错，而且还不算贵
别的大多数不如外面咖啡店

jianzhan · 发表于 2024-11-21 07:47

本帖最后由 jianzhan 于 2024-11-21 07:49 编辑

同推荐海龟甜品师的酒店下午茶系列。不过大概是没想到自己会火那么快，她跟老东家起矛盾单飞之后就没见推流了。

cherry__ · 发表于 2024-11-21 08:04

black199 发表于 2024-11-21 01:40
国内酒店下午茶很多都是预制的你要事先专门查哪家有烘焙室做下午茶，这些信息小红书会有的 ...

小红书和点评都看了下，好像都没有说这个信息，我家门口的日航是有饼房卖甜点面包的都查不到

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[美食] 都是五星级酒店怎么差距这么大

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