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[生活] 河北人之外的人排斥吃驴肉么?

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发表于 2024-11-5 18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
看之前那个地域美食贴有感,作为河北人我对驴肉这个东西不那么上心也不反感,没觉着多好吃但让我吃我也没啥意见。只是觉着驴肉太贵了性价比太低。



河北之外的人会不会接受不了吃驴肉?“驴子这么可爱为什么吃驴子”这类的。


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发表于 2024-11-5 18:02 | 显示全部楼层
怎么会,洛阳的驴肉汤也是天下一绝
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发表于 2024-11-5 18:03 来自手机 | 显示全部楼层
?为什么要排斥?

—— 来自 鹅球 v3.1.91-alpha

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发表于 2024-11-5 18:03 | 显示全部楼层
广东人看着福建人一脸问号
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发表于 2024-11-5 18:05 | 显示全部楼层
可爱?你觉得我见过驴吗…
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发表于 2024-11-5 18:05 | 显示全部楼层
天上龙肉 地上驴肉
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发表于 2024-11-5 18:06 来自手机 | 显示全部楼层
广东人表示好吃

—— 来自 realme RMX3708, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-11-5 18:08 | 显示全部楼层
就记得电影《1942》:你个灾民也有驴?

征用,下锅。
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发表于 2024-11-5 18:09 来自手机 | 显示全部楼层
我看泥潭说好吃,然后吃了确实香

—— 来自 鹅球 v3.1.91-alpha
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发表于 2024-11-5 18:10 | 显示全部楼层
东北驴肉做法以蒸饺居多

今年5月初在长春吃了家小张果老驴肉老店,看点评好像是个连锁,他家的驴肉酱太好吃了

河北比较有名的做法是火烧,吃过圆的也吃过长条的,里面塞点驴皮冻口感更好,另外驴板肠味道一绝
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 楼主| 发表于 2024-11-5 18:11 | 显示全部楼层
盗圣白静婷 发表于 2024-11-5 18:10
东北驴肉做法以蒸饺居多

今年5月初在长春吃了家小张果老驴肉老店,看点评好像是个连锁,他家的驴肉酱太好 ...

其实我比较喜欢驴肉焖子,便宜好吃。
就是吃完全是淀粉的焖子之后会有一股觉着上当了的后劲儿。。

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卑鄙无耻咕哒包 + 1 驴肉好吃,就是太贵了

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发表于 2024-11-5 18:11 来自手机 | 显示全部楼层
本南蛮很爱吃,我们这边也挺多吃的

但是我不确定我吃的是骡子肉还是驴肉
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发表于 2024-11-5 18:13 来自手机 | 显示全部楼层
山东人,好吃爱吃,在南方工作周围也好多驴肉火烧,证明大部分人还是喜欢的。
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发表于 2024-11-5 18:13 | 显示全部楼层
驴肉到底怎么样?看了地下交通站后一直想试试
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发表于 2024-11-5 18:13 来自手机 | 显示全部楼层
我直接狂炫驴肉火烧,感觉比肉夹馍强。
只遇到过部分MSL不吃驴肉,不知道是村规还是全国普遍存在的规矩。
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发表于 2024-11-5 18:14 | 显示全部楼层
驴肉火烧比肉夹馍好吃,但是出了河北很多地方吃不到
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发表于 2024-11-5 18:18 | 显示全部楼层
我去年在石家庄出差的时候吃了3、4次路边店和外卖的驴肉火烧/焖子,感觉也一般般的样子……

但是羊肉汤确实比江苏的好。
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发表于 2024-11-5 18:18 来自手机 | 显示全部楼层
太贵了现在,吃不起了
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发表于 2024-11-5 18:21 | 显示全部楼层
敦煌驴肉

虽然没人问,但你们怎么知道我骑过小毛驴
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发表于 2024-11-5 18:24 来自手机 | 显示全部楼层
好吃
做火烧确实合适
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发表于 2024-11-5 18:25 来自手机 | 显示全部楼层
驴肉甩饼

—— 来自 鹅球 v3.1.88.3
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发表于 2024-11-5 18:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 GAKI 于 2024-11-5 18:32 编辑

这玩意儿还是要去当地,结合当地的小麦面粉饼之类的吃啊,简直一绝。
外地首先调料味道就不对了,然后卤出来肉的味道、面的味道,很难说吃了一个真的。


而且河北之外,山西的驴肉也很好吃,确实更多是吃不起的问题不是吃不吃的问题。
“驴子这么可爱为什么吃驴子”什么鬼, 这是做🐮🐎太多,共情到阿驴酱了咩。

真的有忌讳的是狗肉吧, 徐州一些地方早上都吃狗肉确实会给不吃的人一些震撼。
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发表于 2024-11-5 18:27 | 显示全部楼层
肥瘦相间的带皮驴肉切大片点非常的好吃!
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发表于 2024-11-5 18:30 | 显示全部楼层
感觉驴肉下限高啊,除了某次吃到的真空驴肉,都没吃到过难吃的。不像猪、禽肉,碰到不会做的你能吐出来
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发表于 2024-11-5 18:31 来自手机 | 显示全部楼层
我搁北京实习评的北京三大美食,驴火,香河肉饼,老北京炸鸡

—— 来自 vivo V2337A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

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Spin-Up + 1 没毛病!

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发表于 2024-11-5 18:31 | 显示全部楼层
自己卤过一次驴肉 感觉是卤牛肉的增强版 可惜魔都不好买新鲜的驴肉

  -- 来自 能看大图的 Stage1官方 Android客户端
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发表于 2024-11-5 18:36 | 显示全部楼层
驴肉和狗肉都太贵了,还是吃牛肉性价比高
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发表于 2024-11-5 18:41 | 显示全部楼层
你吃到的驴大概率是冻马肉  所以应该问你排斥吃马肉吗
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发表于 2024-11-5 18:44 | 显示全部楼层
北京驴肉火烧铺很多啊,传统食材
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发表于 2024-11-5 18:44 | 显示全部楼层
驴肉的问题是贵
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发表于 2024-11-5 18:45 | 显示全部楼层
东北驴肉三十几块一斤 还好吧
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发表于 2024-11-5 18:49 | 显示全部楼层
10多年前杭州公司旁边有家吊锅驴肉,太鲜了,至今无法忘怀这个味道
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发表于 2024-11-5 18:50 来自手机 | 显示全部楼层
驴肉好吃这个事比较公认了吧

—— 来自 鹅球 v3.2.91
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发表于 2024-11-5 18:56 | 显示全部楼层
驴和马都是奇蹄也不反刍,msl应该都吃不了吧
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发表于 2024-11-5 19:04 | 显示全部楼层
河西走廊的,我们这驴肉基本是卤好了切成凉菜吃,好吃,除了贵没毛病
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发表于 2024-11-5 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 暗の使徒 于 2024-11-5 19:13 编辑

驴肉性平,配火烧瘦而不柴,爽的一笔,比卤肉夹馍吃着心理负担小

就是不知道吃的是不是真驴肉

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-11-5 19:16 | 显示全部楼层
天上龙肉 地上驴肉
为什么会不喜欢?
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发表于 2024-11-5 19:17 来自手机 | 显示全部楼层
想吃保定驴火,可惜北京吃不到好的

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-11-5 19:19 | 显示全部楼层
怎么会呢

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-11-5 19:19 | 显示全部楼层
来石家庄时光街,有一家驴肉店,旁边的中登吃了都说好
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