里边带蜂窝状网格的锅是怎么设计出来的

장중국 · 发表于 2024-10-23 11:01

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dalarmar · 发表于 2024-10-23 11:02

说出来让你开心一点，我妈买了两千多一个这种锅

买来之后发现拿不动

Falcomfans · 发表于 2024-10-23 11:03

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장중국 · 发表于 2024-10-23 11:04

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Falcomfans · 发表于 2024-10-23 11:06

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ななひら · 发表于 2024-10-23 11:06

要先炙锅，把热油倒出，换凉油

jago2051 · 发表于 2024-10-23 11:07

纯纯智商税，而且这样做工，六边形里的特氟龙涂层更容易脱落，你还不容易察觉，吃进去容易致癌。
所以要么铸铁锅要么熟铁锅，也别买不锈钢锅（很粘，别人送过我一个）和钛合金锅（导热不好）。

GStar · 发表于 2024-10-23 11:08

热锅冷油，小火下锅

장중국 · 发表于 2024-10-23 11:09

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Falcomfans · 发表于 2024-10-23 11:09

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fayviolet · 发表于 2024-10-23 11:15

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无攻不受鹿 · 发表于 2024-10-23 11:20

我用的这种，说是无涂层的，反正好几年了用到现在也没脱落啥的
不沾效果跟那种光滑带涂层的肯定比不了，不过也还可以，好像是要把锅烧热效果才好
原理……不懂

장중국 · 发表于 2024-10-23 11:26

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香草大圣代 · 发表于 2024-10-23 11:27

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阿菠萝13 · 发表于 2024-10-23 11:28

本帖最后由阿菠萝13 于 2024-10-23 11:30 编辑

灶火是不是太猛了

对了，不粘锅还是得配合木铲，钢铲用着总担心刮掉涂层

sakurarealm · 发表于 2024-10-23 11:30

只有铸铁锅才是唯一的神不管是平底还是圆底唯一的缺点是保养麻烦点

Lisylfn · 发表于 2024-10-23 11:31

Falcomfans 发表于 2024-10-23 11:09
并不是，我用了一年，仔细观察没有多少脱落的。

再说特氟龙本身是高级塑料，刮下来吃进去也不会发生反应 ...

普通的铁锅就行了，需要啥保养，唯一的保养就是洗完不要积水在里面

Falcomfans · 发表于 2024-10-23 11:35

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Andariel · 发表于 2024-10-23 11:36

家里有一个
用久了那个蜂窝膜还会掉
怀疑都被就着炒菜吃了

c月光咖啡 · 发表于 2024-10-23 11:43

铁锅+1，随便操，甚至拿来煎牛排

Kazuhira · 发表于 2024-10-23 11:44

我也不懂，感觉像路由器上加一大堆天线看起来这样更好卖

虽然可能路由器那个还管点用

kyonkoism · 发表于 2024-10-23 11:48

我妈去澳门跟团玩，被忽悠的买了一套爆炸重的膳魔师餐具，妈的四千多，小奶锅炒勺啥的还好，锅我用识图谷歌搜不出来
单看材料是没问题，问题只是我妈根本拿不起来，用几次又用回几十块的薄铁锅了，点点点

香草大圣代 · 发表于 2024-10-23 11:48

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高三电波台 · 发表于 2024-10-23 11:51

不沾，优点是可以用铁铲炒菜和可以钢丝球洗
但是铁铲炒菜生意很吵

matthewsteel · 发表于 2024-10-23 11:53

喷油壶肯定没法和这种锅做朋友

马猴肥宅 · 发表于 2024-10-23 11:56

来个图，不粘锅或者铁锅都有这种的，不带图不好说明情况

cleverfox · 发表于 2024-10-23 11:59

因为普通的不粘锅的涂层很容易磨损，加上蜂窝后铲子就铲到蜂窝上不会直接接触涂层，能延长锅的使用寿命，除此之外没别的好处

第八协奏曲 · 发表于 2024-10-23 11:59

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laotoutou · 发表于 2024-10-23 11:59

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第八协奏曲 · 发表于 2024-10-23 12:00

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圣锤修会 · 发表于 2024-10-23 12:01

Falcomfans 发表于 2024-10-23 11:09
并不是，我用了一年，仔细观察没有多少脱落的。

再说特氟龙本身是高级塑料，刮下来吃进去也不会发生反应 ...

哪儿那么容易生锈，除非你洗完后不弄干，铁锅洗完连擦都不用擦，直接烧干就行了，方便得很

—— 来自鹅球 v3.1.88.3-alpha

jayce · 发表于 2024-10-23 12:04

根本不沾啊，我用2年了还和新的一样

红炉灰 · 发表于 2024-10-23 12:05

Falcomfans 发表于 2024-10-23 11:09
并不是，我用了一年，仔细观察没有多少脱落的。

再说特氟龙本身是高级塑料，刮下来吃进去也不会发生反应 ...

饭店容易锈的那是熟铁薄炒锅，本来就要天天用的
家用铁锅哪需要保养，冲洗一两遍直接烧干了事

—— 来自鹅球 v3.1.88.3-alpha

SOS團 · 发表于 2024-10-23 12:08

本帖最后由 SOS團于 2024-10-23 12:13 编辑

说明楼里好多买的蜂窝过都是假的，真的蜂窝锅是不带涂层的，铁铲钢丝球什么的随便用都不会刮破。炒菜也比普铁锅不容易粘锅。

whiteweakbear · 发表于 2024-10-23 12:09

就当生铁锅用

—— 来自 realme RMX3708, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

Falcomfans · 发表于 2024-10-23 12:12

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Archlich³ · 发表于 2024-10-23 12:12

本帖最后由 Archlich³ 于 2024-10-23 12:20 编辑

这种东西是这么造的：

1. 一块圆形不锈钢片，蚀刻出蜂窝形状，然后冲压成锅形网面；
2. 焊接到锅体上；
3. 喷涂PTFE或者其他不粘锅涂层；
4. 抛光，把一部分涂层磨掉，露出蜂窝纹理。

说白了还是不粘锅，只是想办法做了一层不锈钢纹理保护每个蜂窝内凹处的涂层少受硬物刮擦，比常见的品种稍微耐用一点。缺点，第一这个不锈钢纹理会接触食物，低温时容易粘；第二单块PTFE接触锅体的面积小了，这玩意儿和金属的粘合力本来就低，所以会比大块的更容易剥落。要是跟你宣传什么锅铲钢丝球随便用不用护理的，肯定是智商税了。

国内最先搞这个的是康巴赫，国外就是Hexclad，后者和前者应该有千丝万缕的联系，然后跟地狱厨神等人联名，价格还要卖贵好几倍。可怜那些看了节目后花小几百美元买不粘锅的主妇了。

人生如戏 · 发表于 2024-10-23 12:13

这是智商税，照样粘，还不好洗。最近装修选水盘，发现连水盘都搞这种了

—— 来自 S1Fun

阿璐珐鲁多 · 发表于 2024-10-23 12:14

要不直接涂层锅要不铁锅，其他的都不好用。

—— 来自鹅球 v3.0.87-alpha

Falcomfans · 发表于 2024-10-23 12:15

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