各地的小吃店有没有类似纽约市chop cheese这种隐藏菜单？

lynnnnnnn · 发表于 2024-10-7 17:14

HOIHOISAN 发表于 2024-10-7 05:07
别的地方管这个叫philly cheese steak

Philly cheese steak不加番茄吧，一般只加蘑菇和洋葱，在费城跟着local推荐去的店，吃的几家都是这样

玄冰漪 · 发表于 2024-10-7 17:17

capelin 发表于 2024-10-7 12:36
不一定。
湿炒牛河是潮汕菜
干炒牛河是广府菜

。。。潮汕就根本没有河粉这种东西
潮汕只有牛肉炒粿条
然后粿条和河粉完全不一样
再然后牛肉炒粿条也是可以湿炒也可以干炒

玄冰漪 · 发表于 2024-10-7 17:18

之前我们这边棒约翰有个活动，晚上八点半后20块钱的剩菜披萨算不算这种

bbk6rz · 发表于 2024-10-7 17:23

只要是个叫得上名的家常菜，小饭馆基本上都能给你做。现在料理包越来越多，以后说不定没那么容易这样吃了。
想起来有一次在一个档口吃饭，卖鸭血粉丝汤的，也卖其他的一些鱼丸面条啥的。我说要个鸭血粉丝汤，把里边的粉丝换成玉米面条。居然跟我说不能换

椎名观月 · 发表于 2024-10-7 17:31

不用预制菜正经有厨子的小饭馆，大部分家常菜你都能试着点一下，有相关备料都能给你做。

HOIHOISAN · 发表于 2024-10-7 22:29

lynnnnnnn 发表于 2024-10-7 17:14
Philly cheese steak不加番茄吧，一般只加蘑菇和洋葱，在费城跟着local推荐去的店，吃的几家都是这样 ...

Charlie's这种连锁店可以加的

tsrmtrue · 发表于 2024-10-7 22:43

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

alacab · 发表于 2024-10-8 07:59

agsva 发表于 2024-10-7 11:58
这个有点像广州（不清楚广东其他地方怎样）的牛腩粉，一般是牛腩带点汤汁浇在陈村粉或者猪肠粉上，囊中羞 ...

斋粉加腩汁，小时候收费一元，后来慢慢发现是人家老板可怜你呢

—— 来自 HUAWEI ELE-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v3.0.0-alpha

Z7AlZI7VZT · 发表于 2024-10-8 10:02

前些年吃过一家炒菜馆子，储存备菜的冰柜就放在大厅，进去点菜就是和老板商量用什么菜怎么炒

马车夫 · 发表于 2024-10-8 10:35

蛋炒饭

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

tsrmtrue tsrmtrue 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2007-11-28 头像被屏蔽	发表于 2024-10-7 22:43 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

[美食] 各地的小吃店有没有类似纽约市chop cheese这种隐藏菜单？