月饼就是根子上不好吃

布莱士·西伯利 · 发表于 2024-9-14 14:16

呀！把你们讨厌莲蓉蛋黄的全部白切！

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0-alpha

苓宁 · 发表于 2024-9-14 14:25

分馅料，单位年年发的齁甜冬瓜香精饼真的吃不动，不过这个节我也不会买这种粘牙的糖油饼吃啊，还不如以前那种厚硬五仁月饼吃着好点，至少还能吃到几粒花生

吃盐狂魔莫小贝 · 发表于 2024-9-14 14:31

超纯锑发表于 2024-9-14 12:52
门钉肉饼是烙的吧，跟传统月饼烤制的做法还是有差别的
如果带馅儿就算，那肉包和炸糖糕也可以算月饼了 ...

那可以学习鸡蛋灌饼烙完放进烤箱里再烘一下没准风味更好

键个茄子 · 发表于 2024-9-14 14:47

白色池塘发表于 2024-9-13 13:52
什么高油高糖，什么要现做，什么要挑店家，不都是给月饼挽尊的理由，月饼的风评到这份上已经是享受舆论优待 ...

那么这么难吃的东西为什么还没有消亡啊？为什么大家极力为它挽尊啊？好奇怪对吧

键个茄子 · 发表于 2024-9-14 14:56

Buke 发表于 2024-9-13 09:54
我广C吗喽，以前山里红薯叶红薯玉米粥，妨碍现在生活好了嫌弃月饼难吃？
真好吃的话为啥以前过年过节舍得 ...

有没有可能前面说的高油高糖所以不经常吃呢？就像原味鸡和辣翅虽然我爱吃，但为了健康也不会天天吃
另外工艺和保质期是不是也是个问题呢？过年我们家会摆点糖、巧克力、瓜子、开心果，那么大一个月饼是不是不太方便吃呢？来人捧着个月饼边吃边聊天？切开来是不是又不像上面那些东西一样可以长期保存？

wlhlz · 发表于 2024-9-14 14:59

我不喜欢月饼主要是不喜欢那种口感，也就豆沙能接受

lonegone · 发表于 2024-9-14 15:28

为什么总有人热衷于批判他人的爱好

推倒大叔 · 发表于 2024-9-14 15:35

键个茄子发表于 2024-9-14 14:56
有没有可能前面说的高油高糖所以不经常吃呢？就像原味鸡和辣翅虽然我爱吃，但为了健康也不会天天吃
另外 ...

确实不经常吃，除了中期临近。没人在其他季节吃月饼吧

推倒大叔 · 发表于 2024-9-14 15:38

namewuwei 发表于 2024-9-13 09:19
现代月饼难吃，主要是广式月饼难吃。那个油皮，那个馅料，无一不是油腻腻的。反观苏式月饼，酥皮加馅料，完 ...

我们俩可以凑一对，你吃苏轼我吃广式。我从来不吃苏的。。哈哈

飞叶 · 发表于 2024-9-14 15:43

青い地球ぎ发表于 2024-9-14 12:46
补张图，我这边都是把用不完的月饼皮做成鱼的形状再烤制，所以又叫鱼饼

可好吃了，下午下班去买两包回家 ...

那么哪里可以买到了

tclm · 发表于 2024-9-14 16:10

回忆一下小时候，能吃月饼简直太幸福，吃到肚子疼都要吃。

青い地球ぎ · 发表于 2024-9-14 16:28

飞叶发表于 2024-9-14 15:43
那么哪里可以买到了

你去你当地做月饼的店铺找找吧

einhorn · 发表于 2024-9-14 16:54

不如定胜糕

a4ac7 · 发表于 2024-9-14 17:16

买了鲜肉月饼了，好吃啊，像白切鸭肉

ZenithLEE · 发表于 2024-9-17 05:49

好吃啊怎么不好吃，五仁月饼一颗管饱

电风扇 · 发表于 2024-9-17 08:14

elfronie@163.co 发表于 2024-9-14 12:08
我就很爱吃广式月饼，广式月饼皮就很好吃，只是过去穷，小时候最常见的那种廉价广式月饼图省成本往馅料里面 ...

要是这么个比法，那我觉得莲蓉月饼不如豆沙包，苏式月饼不如千层酥

银民公敌 · 发表于 2024-9-17 08:55

自来红自来白其实还好，和传统酥皮点心差不多

SillyGoose · 发表于 2024-9-17 09:30

月饼的根子是一大坨油脂和白糖，怎么可能不好吃

—— 来自 S1Fun

scstriker · 发表于 2024-9-17 09:56

讨论月饼好不好吃和白粥有没有营养，是不是一类议题？

姚纳 · 发表于 2024-9-17 09:58

还是吃太饱了

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[生活] 月饼就是根子上不好吃