对话油罐清洗行业人士：根本不是洗不洗的问题，装过工业油的油罐，清洗了也不能装食用

红炉灰

在和《每日经济新闻》记者讨论罐车混装事件时，他满是愤慨与不解，“这简直是谋杀”。他说：“按我的了解，油罐车应该是专车专用，不可能拿装柴油、煤油的车去装食用油，哪怕是清洗了也不可以。”

他没说错，柴油煤油确实是专车专用（易燃液体），但不知为何在新闻里和一般罐车混淆了

—— 来自 samsung SM-S9110, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

佳丽三千到

现在的疑问是什么？

已知，卖油的是中字头。

1. 它卖出的油有没有问题？
2. 运油的车是哪家的？谁应该负责监管？
3. 油运到哪里去了？

感觉隔壁就一直有人混淆这几个问题。

—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

jtrx

佳丽三千到 发表于 2024-7-9 20:52
现在的疑问是什么？

已知，卖油的是中字头。

消费者不需要知道他出厂的油有没有问题，只需要知道到我们手里的有问题就可以了。

与太郎

此专业人士疑似不太专业
https://www.saraba1st.com/2b/for ... ;page=2#pid65528860
https://www.saraba1st.com/2b/for ... page=15#pid65531924

佳丽三千到

jtrx 发表于 2024-7-9 21:03
消费者不需要知道他出厂的油有没有问题，只需要知道到我们手里的有问题就可以了。 ...

那就是我的第3问啊。

—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

JokerTheFool

佳丽三千到 发表于 2024-7-9 21:12
那就是我的第3问啊。

—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

有一个可能的去处是金龙鱼，和新京报一条裤子的

—— 来自 S1Fun

一座恐怖屋

佳丽三千到 发表于 2024-7-9 20:52
现在的疑问是什么？

已知，卖油的是中字头。

没错，这就是问题的关键，每个问题独立落地才能搞清楚整个脉络的责任关系

佳丽三千到

一座恐怖屋 发表于 2024-7-9 21:31
没错，这就是问题的关键，每个问题独立落地才能搞清楚整个脉络的责任关系 ...

好笑，昨天抖音上关于这这事情，光是凤凰网系列的账号就给我推了三四个，营销号和个人账号，更是数不胜数。

我就把我的疑问发在了评论区，至少发了二十几遍。
然后到今天中午，一个回答我疑问的都没有。

上午我把疑问贴在知乎相关问题下面了，没有人回我，但有人点赞，知乎提醒我有四个人点赞，我点进去，只显示一个赞。



—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

SOS團

ninini212

佳丽三千到 发表于 2024-7-9 20:52
现在的疑问是什么？

已知，卖油的是中字头。

1：油籽压榨企业应该没问题，毕竟是食品生产企业，新闻里的汇福/中储粮都没问题，顶天是监管不力（没有检查来的油罐车）
2：以新闻报道来看应该是货运平台/信息部联系的第三方车辆，理论上应该是买方监管（因为货是拉到他那的，钱也是他付的）
3：按马逆团队拉那个轨迹来看，油都是拉到销售企业去分装了，包括不仅限于地方油脂厂以及金龙鱼等

按昨天国务院食安办发的那个调查声明来看，这次应该能进一步推动相关法律法规和监管责任。毕竟有公安部参与的部委联合行动就是冲着逮人去的

王苍幻

难道不是无限压榨成本造成的么？

wuwu龟

ninini212 发表于 2024-7-10 12:48
1：油籽压榨企业应该没问题，毕竟是食品生产企业，新闻里的汇福/中储粮都没问题，顶天是监管不力（没有检 ...

也不一定会逮人，这事能归公共安全里

ninini212

wuwu龟 发表于 2024-7-10 13:58
也不一定会逮人，这事能归公共安全里

这个是威慑，所有的联合执法行动（包括地方上的）公安参加就是保留了我随时逮你的可能，因为法理上讲一般只有公安能逮人，其他的只能罚款没收贴条

与太郎

这贴怎么也顶上来了，都说了这人的言论根本没有参考价值


https://weibo.com/2205401252/OmKM3nviI
顺带一提，weibo上这个来去之间得自GPT的回答是不准确的，比如里面提到的Regulation (EC) No 852/2004，实际上没有明确规定必须专车专用

https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/852/oj

CHAPTER IV

TRANSPORT

1.Conveyances and/or containers used for transporting foodstuffs are to be kept clean and maintained in good repair and condition to protect foodstuffs from contamination and are, where necessary, to be designed and constructed to permit adequate cleaning and/or disinfection.

2.Receptacles in vehicles and/or containers are not to be used for transporting anything other than foodstuffs where this may result in contamination.

3.Where conveyances and/or containers are used for transporting anything in addition to foodstuffs or for transporting different foodstuffs at the same time, there is, where necessary, to be effective separation of products.

4.Bulk foodstuffs in liquid, granulate or powder form are to be transported in receptacles and/or containers/tankers reserved for the transport of foodstuffs. Such containers are to be marked in a clearly visible and indelible fashion, in one or more Community languages, to show that they are used for the transport of foodstuffs, or are to be marked "for foodstuffs only".

5.Where conveyances and/or containers have been used for transporting anything other than foodstuffs or for transporting different foodstuffs, there is to be effective cleaning between loads to avoid the risk of contamination.

6.Foodstuffs in conveyances and/or containers are to be so placed and protected as to minimise the risk of contamination.

7.Where necessary, conveyances and/or containers used for transporting foodstuffs are to be capable of maintaining foodstuffs at appropriate temperatures and allow those temperatures to be monitored.

“5.如果运输工具和/或容器曾被用于运输除食品以外的任何东西或运输不同的食品，则必须在货物之间进行有效的清洗，以避免污染的风险”，这一条反而是预期了混用。

同样的，Sanitary Transportation of Human and Animal Food也没有规定专车专用：
https://www.federalregister.gov/ ... tno-reference-1.906

Vehicles and Transportation Equipment

§ 1.906

What requirements apply to vehicles and transportation equipment?

(a) Vehicles and transportation equipment used in transportation operations must be so designed and of such material and workmanship as to be suitable and adequately cleanable for their intended use to prevent the food they transport from becoming unsafe,                                     i.e.,                                     adu lterated within the meaning of section 402(a)(1), (2), and (4) of the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act during transportation operations.                                

                                

(b) Vehicles and transportation equipment must be maintained in such a sanitary condition for their intended use as to prevent the food they transport from becoming unsafe during transportation operations.

                                

(c) Vehicles and transportation equipment used in transportation operations for food requiring temperature control for safety must be designed, maintained, and equipped as necessary to provide adequate temperature control to prevent the food from becoming unsafe during transportation operations.

                                

(d) Vehicles and transportation equipment must be stored in a manner that prevents it from harboring pests or becoming contaminated in any other manner that could result in food for which it will be used becoming unsafe during transportation operations.

爱尔米娜

与太郎 发表于 2024-7-10 16:29
这贴怎么也顶上来了，都说了这人的言论根本没有参考价值

没有找到国内标准，只找到个国际标准，国内可能是个空白

CAC/RCP 36-1987 国际散装食用油脂储藏和运输建议操作规范
http://down.foodmate.net/standard/sort/11/3080.html
虽然没有规定专车专用，但是有明确规定:
1.食品法典可接受的曾运货物清单
2.食品法典禁用曾运货物清单
从这个清单可以看出，这哥们说的并没有问题

食品法典可接受的曾运货物清单

与太郎

爱尔米娜 发表于 2024-7-10 16:52
没有找到国内标准，只找到个国际标准，国内可能是个空白

CAC/RCP 36-1987 国际散装食用油脂储藏和运输建 ...

建议看现存的高楼，这里的东西我都详细写过了
https://www.saraba1st.com/2b/for ... &page=2#pid65528860

包括这里的煤油（实为煤制油），也就是白油（即石蜡油），在许可列表上

爱尔米娜

国内标准是GB/T 37509-2019 食用油运载容器技术条件
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/57696.html

这里面又附带一堆GBXXX
有针对食用油车专门的一套标准，其他车洗干净到底能不能装我也没看明白……

ryanghj

爱尔米娜 发表于 2024-7-10 16:58
国内标准是GB/T 37509-2019 食用油运载容器技术条件
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/57696.html ...

GB/T不是强制标准

奶香花卷

与太郎 发表于 2024-7-10 16:55
建议看现存的高楼，这里的东西我都详细写过了
https://www.saraba1st.com/2b/for ... &page=2#pid65528860 ...

白油属于食品添加剂

与太郎

爱尔米娜 发表于 2024-7-10 16:58
国内标准是GB/T 37509-2019 食用油运载容器技术条件
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/57696.html ...

国内有GB/T 30354-2013 食用植物油散装运输规范和GB/T 37509-2019 食用油运载容器技术条件
都是推荐标准而非强制标准

与太郎

奶香花卷 发表于 2024-7-10 17:01
白油属于食品添加剂

食品级白油是，不是所有的都是

爱尔米娜

编辑，直接参考上面说的GB/T 30354-2013

爱尔米娜

ryanghj 发表于 2024-7-10 17:01
GB/T不是强制标准

所以希望这次多部门联合能出台个强制标准

卡卡

jtrx 发表于 2024-7-9 21:03
消费者不需要知道他出厂的油有没有问题，只需要知道到我们手里的有问题就可以了。 ...

没错啊，买到的油有问题，就去找卖你油的人/企业

佳丽三千到

我现在找到在抖音评论的简洁版本了：

我通过美团下单买外卖，店家做好了，然后快递员用垃圾车给我送过来，你记者明明看到全程，却建议我去找店家索赔，是吧？

lhw369

据说微博热搜全下了。笑死

—— 来自 realme RMX3888, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

lhw369

卡卡 发表于 2024-7-10 17:28
没错啊，买到的油有问题，就去找卖你油的人/企业

卖你油的不是金龙鱼么？你找他啊

—— 来自 realme RMX3888, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

灼眼艾莉亚

编辑编辑

gammatau

jtrx 发表于 2024-7-9 21:03
消费者不需要知道他出厂的油有没有问题，只需要知道到我们手里的有问题就可以了。 ...

那反而更容易过关了，罐里剩一点矿物油和菜油一混，万一真不超标岂不是拿他没办法了

花海佑芽

爆了两个楼了吧，这就是三号楼了吗？

lilac546

灼眼艾莉亚 发表于 2024-7-10 19:30
粮油食品确实是特供里排第一位的啊，什么叫金扁担。当然目前看起来特供也没法避免就是了 ...

真真领导不去食堂吃饭了？还是厨房单独给领导备一份特供油粮调味料和生鲜

—— 来自 S1Fun

possibility

国家这边好好进一步监管肯定是事情会变好。以后对着那个大集团的牌子，里面的牌子里的通通不买就是了。

moonlit

B站食品融媒体这号发关于这事的也是没后续调查的，内部定性了？还是加入造谣大军？

日日日日日野

主楼删了？那说一句，现在查货车轨迹这个出口也没了。