给你们讲个笑话——《厦门四果汤》团体标准

抠鼻屎男

saderious 发表于 2024-6-16 11:33
厦门城市历史是不是不长啊，老字号老得起来么

泉州漳州的老字号赚钱了来厦门买房落户，不就有老字号了么

圣血天使

北方人问一句，这是不是跟吉林那个举办锅包肉活动是一个性质的？

miu255

这贴怎么感觉看过。

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

冰寒之月

这不就是刨冰吗

MiTu75

是不是过两年福建文化都是厦门的

cctvcna

今天把这事给厦门死党看了，回了一句“这都是厦门本地改良的，我天天吃。”

kiririn007

厦门人在闽南属于脸皮厚的，算了吧，反正福建省会

qwemiku

发源地不是厦门，但是不一定厦门改良版就不好吃。

面线糊我只吃厦门版本，泉州和漳州的都吃不下去

卤面我只吃莆田的，漳州卤面无法接受

小川彩

第八协奏曲 发表于 2024-6-16 11:08
手段先不说

厦门人在文化塑造方面确实很下功夫，硬造了很多文化出来提升旅游宣传形象

然后被央视播报宰客一条龙吗

论坛助手,iPhone

凛冬将至

圣血天使 发表于 2024-6-16 13:14
北方人问一句，这是不是跟吉林那个举办锅包肉活动是一个性质的？

没可比性，厦门的江湖地位高，吉林市啥地位，厦门能吸福州的人才，有钱人去厦门，吉林能吸长春嘛。

嘘月姫

voldovenom 发表于 2024-6-16 11:44
不说全部，在厦门的闽南小吃至少8成本来就是漳泉人自己开的，但最大问题是代际传承的时候，很多漳泉移民的 ...

问题是我就没见过四果汤用厦门名号的啊，五香土笋冻倒是都见过

ゼカキユ

本外地人知道的厦门老字号只有个特香包

nukacolamania

hjknight 发表于 2024-6-16 06:15
即便放眼全国，相当多所谓老字号也不到30年历史。

—— 来自 HONOR ANN-AN00, Android 14上的 S1Next-鹅 ...

真·老字号：北京肯德基是吧？

—— 来自 motorola moto g stylus 5G (2022), Android 13上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

nukacolamania

沃特·马龙 发表于 2024-6-16 13:00
厦门肉食公司
https://www.ixigua.com/7176974185405776444

下一个就是厦门鱼肝油厂

—— 来自 motorola moto g stylus 5G (2022), Android 13上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

缺陷电气杨永信

小川彩 发表于 2024-6-16 17:41
然后被央视播报宰客一条龙吗

论坛助手,iPhone

我们厦门会自切割鼓浪屿的宰客的
都是外猴干的！

第八协奏曲

小川彩 发表于 2024-6-16 17:41
然后被央视播报宰客一条龙吗

论坛助手,iPhone

这跟文化塑造有什么关系

宰客归市监

—— 来自 meizu MEIZU 18 Pro, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

Waaagh!

厦门四果汤、厦门土笋冻、厦门姜母鸭、厦门海蛎煎blablabla

说实话这样确实挺棒子的

其实厦门作为一个很晚才囊括现在行政范围的城市，绝大多数以“厦门”开头的所谓老字号本地美食，多半都不是正经厦门本地发源的。反而那种以下级行政单位命名的多半是本地的，比如什么灌口卤鸭，同安封肉之类

voldovenom

Waaagh! 发表于 2024-6-17 08:13
厦门四果汤、厦门土笋冻、厦门姜母鸭、厦门海蛎煎blablabla

说实话这样确实挺棒子的

同安封肉深究也是泉州美食

voldovenom

嘘月姫 发表于 2024-6-16 18:15
问题是我就没见过四果汤用厦门名号的啊，五香土笋冻倒是都见过

因为四果汤还在第一代

kyonkoism

楼主ID笑死我

voldovenom

kyonkoism 发表于 2024-6-17 09:02
楼主ID笑死我

他还有几个好哥们，鼓浪屿、厦门、福州ID经常互动

Vtuber

谁名气大谁就是正宗

抠鼻屎男

voldovenom 发表于 2024-6-17 09:09
他还有几个好哥们，鼓浪屿、厦门、福州ID经常互动

别的不说，泉州和鼓浪屿感觉皮下是同一个人

最爱大萌德

泉州 发表于 2024-6-16 01:09
所谓的“厦门四果汤”
形象大使一个厦门本地的都没有，选出来的都是什么抖音网红水平 ...

可能厦门本地的不想挨骂？

voldovenom

mysterysilent 发表于 2024-6-17 09:28
四果汤不是泉州发明的吗？尤其是它的标志石花膏不是秉正堂发明的？关厦门什么事？ ...

漳州不服的，另外福佬正统在厦门！！哈哈哈哈

嘘月姫

mysterysilent 发表于 2024-6-17 09:28
四果汤不是泉州发明的吗？尤其是它的标志石花膏不是秉正堂发明的？关厦门什么事？ ...

快去跟漳州人打一架

苏西踩我了

厦门有些商人跟官面上的文旅系统勾结太深了，老是干出这样的事不稀奇

zzzzzzzenki

agsva 发表于 2024-6-16 01:02
看不懂笑点……

在泉州天后宫外面那家甜品店吃过一次，感觉就是南方常见的糖水甜品的变种。 ...

四果汤 精髓是石花膏，要是换成冰粉，他就是四川冰粉了，换成龟苓膏，就是海南清补凉~

yayoo

所以真正的厦门小吃有啥啊……

冰风血羽

厦门嘛，不奇怪

—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha

天气_nini

yayoo 发表于 2024-6-17 11:55
所以真正的厦门小吃有啥啊……

事实上老厦门人籍贯一般就是漳州或者泉州呀，古代厦门以前又没单独列管，算在泉州这个地区下面的
以前归属同安县管辖，后来发展起来后，反吞了同安县，同安变成了厦门市的一个区

所以厦门，等于是以闽南地区迁居的漳州泉州人为主体，设特区后再吸引了大量外地人如江西发展起来的城市，所谓的本地特色自然是和闽南特色高度重合，属于名气大了之后反吞发源地？挂一个闽南特色小吃就没问题了，毕竟闽南省会（福建省会？）

zzzzzzzenki

嘘月姫 发表于 2024-6-17 10:49
快去跟漳州人打一架

漳州四果汤里面好像是冰沙，泉州的是水

kyonkoism

yayoo 发表于 2024-6-17 11:55
所以真正的厦门小吃有啥啊……

不知道，可能是芋包吧

—— 来自 Xiaomi M2012K11AC, Android 13上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

rofengxin

ゼカキユ 发表于 2024-6-16 18:41
本外地人知道的厦门老字号只有个特香包

福建泉州市伍氏特香包有限公司系民营投资企业，位于泉州市鲤城区江南高新电子科技园区，占地面积11888平方米，建筑面积15000平方米，绿地面积8388平方米。从事面包、蛋糕、月饼、粽子等400多种食品的研发、生产、销售为一体的食品加工销售发展型企业。

厦门：你这是不给我活路啊

屡败屡战阿巴顿

ゼカキユ 发表于 2024-6-16 18:41
本外地人知道的厦门老字号只有个特香包

据我所知最早出特香包的是泉州伍氏特香包

萧筱琳

漳州泉州不跟他们打一架？

顺便楼上提到特香包，我们老闽西人确实以为特香包是厦门企业

明内幽

厦漳泉都要一体化了偷了就偷了吧

cstljn

yayoo 发表于 2024-6-17 11:55
所以真正的厦门小吃有啥啊……

说一个现在已经不太知名的，厦门米粉。因为清末厦门作为通商口岸输入了大量东南亚的大米，其中有大量进口的碎米在厦门被加工成米粉，销往各地。当时梧村、文灶一带有不少米粉工厂和商铺。现在厦门依然有酒席吃米粉当主食的习惯，但很少将其作为小吃单卖或推广，本地也不再有知名的米粉品牌，现在都以安溪湖头米粉为正宗。

doki

楼上说是漳州的，网上又有说起源泉州的
真要打一架