原来中国人均牛肉消费量，还不如日本韩国

Muteki_Link · 发表于 2024-6-4 09:52

人口基数摆在这边，必然更依赖性价比更高的鸡猪肉之类。日韩人口基数小还是发达国家，比不过正常，更不要说能仗着经济地位随意霍霍浪费的老美了。
我们还是全球食用蔬菜的大国，一想到就这样还被“规训”不要吃肉，增加碳排放就就觉得恶心。

lindley · 发表于 2024-6-4 10:01

就一饮食习惯的事，搞得那么复杂干嘛，还找理由。要是汉族一开始就是吃牛肉的，外面大概又要说吃牛肉这不好那不好了吧

phoenixxj · 发表于 2024-6-4 10:06

怎么就搞起猪牛对立了。
首先就是饮食习惯
其次是价格
最后就是，中国人就是什么都爱吃，生活质量提高后，咱们买的到就是要换着吃！那自然而然就会被平均了

关二爷 · 发表于 2024-6-4 10:12

牛肉能做爆炒回锅肉吗？

myrain · 发表于 2024-6-4 10:16

只有猪鸡可以大规模高密度集中养殖，育种引种也更加成熟经济，牛羊这种需要的养殖环境要宽松不少，注定要满足14亿人口的蛋白质摄入，国内必然走大规模猪鸡养殖的路线，牛羊作为优质蛋白来源的补充即可，不用盯着单一物种蛋白摄入量纠结

逐日飞侠 · 发表于 2024-6-4 10:21

以前偷牛杀牛可是重罪，现在偷牛除了盗窃罪还可以往破坏生产经营罪上靠。

CyborgIP · 发表于 2024-6-4 10:22

日韩怎么不敢比比总肉类消费量

—— 来自 vivo V2324A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

去污师 · 发表于 2024-6-4 10:37

现在人均肉类消费应该是高于日本低于韩国，但应该和韩国差的不多。牛肉进口加速的影响下，牛肉价格也在下降，牛肉消费会上涨的，还是过去牛肉太贵。

无敌可爱猫 · 发表于 2024-6-4 10:40

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redsouris · 发表于 2024-6-4 10:45

猫一猫发表于 2024-6-4 09:14
看b站up乡土小魏，据说以前是牛肉更便宜。

【以前牛肉比猪肉便宜？还没人买？听听农村大爷的讲述，不可思 ...

以前农村自己养猪的不少，哪有养肉牛的？？
耕牛不行了肉拿来卖肯定不好吃

—— 来自 HUAWEI CDY-AN90, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

猫一猫 · 发表于 2024-6-4 10:45

坚果大爷发表于 2024-6-4 09:37
机械化以前有大量淘汰耕牛持续供应

主要是猪肉能够熬猪油，大家都喜欢猪肉。

其实就是饮食习惯不同罢了。谁不喜欢猪油炒菜呢，的确是香哈。

—— 来自 HUAWEI TAS-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

厄斯沃穆 · 发表于 2024-6-4 10:50

不是，我就搞不懂了，有事实就摆事实，有客观环境就说客观环境原因，为啥一定要靠暴言争第一呢？牛肉酸，牛肉是喂狗的边角料都出来了

农业部 · 发表于 2024-6-4 10:51

棒子把午餐肉算进肉类消费里人均也干不过中国

影法师 · 发表于 2024-6-4 10:51

牛的饲料和出肉性价比不如猪吧，我也想天天潮汕牛肉火锅和煎牛排啊

论坛助手,iPhone

ihviii · 发表于 2024-6-4 10:53

怎么不拿中国猪肉消费量和**国家比啊

—— 来自 vivo V2141A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

topia · 发表于 2024-6-4 10:55

本帖最后由 topia 于 2024-6-4 10:56 编辑

吃牛肉少是少，但非酸葡萄就过分了吧

和猪肉比，牛肉一方面贵一方面做起来更麻烦些，不过味道完全不一样非要分捧一踩一？

mkii量产型 · 发表于 2024-6-4 11:24

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名居守 · 发表于 2024-6-4 11:28

本帖最后由名居守于 2024-6-4 11:32 编辑

这时候不提牛的碳排放是猪的六倍了

某些初生最恶心的地方，吃着高碳排放的牛肉挥舞着碳排放大棒到处恶心人，完了还要搞“你们怎么吃不起牛肉啊？”

藤井紫 · 发表于 2024-6-4 11:31

最近菜市场感觉价格牛肉都快跟猪肉一个水平了

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:32

明斯克发表于 2024-6-4 09:15
618京东牛肉都不错牛肋条 1KG 45.9 草饲牛排片 2KG 125 牛腩块 2KG 61.83

我买 ...

前几天在超市买处理品，冷冻炒饭+150g牛肉条9.9一个，买了9个

牛肉条是这个，三全的 https://www.bilibili.com/video/BV1Fu411w7bk/

oskneo · 发表于 2024-6-4 11:34

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lost-star · 发表于 2024-6-4 11:37

北边主要也吃羊，羊肉香啊

七层嘉影 · 发表于 2024-6-4 11:40

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肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:41

本帖最后由肥胖的道奇兔于 2024-6-4 11:44 编辑

厄斯沃穆发表于 2024-6-4 10:50
不是，我就搞不懂了，有事实就摆事实，有客观环境就说客观环境原因，为啥一定要靠暴言争第一呢？牛肉酸，牛 ...

有时候甚至觉得牛肉在一些人的眼里是一种敌性食物，我上个月拍一堆和牛相关的雕塑的时候，有一个铭文害怕被别有用心的认为是慕洋言论。

这些石碑快20年了，不容易看，碑文是这样的，可能出自什么书籍：牛奶和牛肉是人类常见的最有营养的食品，对其嗜好程度及获取能力大小，往往决定一个种族或民族的总体体质。体质差别的最终决定因素是文化选择，而不是生理遗传。

七层嘉影 · 发表于 2024-6-4 11:43

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7uly · 发表于 2024-6-4 11:45

十年一觉发表于 2024-6-4 08:47
信不信如果中国人均牛肉消费量世界第一了，这个帖子就会变成原来中国人均猪肉/鸡肉/鸭肉/鱼肉消费量，还不 ...

不不不他们会说“中国人猪肉消费量大跌猪价萎靡不振陷入通缩中国人吃不起猪肉了” 你去搜一下这样的文章已经有不少了因为这几年牛肉鱼肉鸡肉消费量都在涨然后因为前几年猪价太高猪肉消费量跌过一整子。

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:45

七层嘉影发表于 2024-6-4 11:43
什么是敌性食物，土豆洋葱胡萝卜番薯番茄花生算不算

不算，因为如果斗争意识绷得紧，牛肉可以同时联想到西方国家和某教，所以具有敌性。

桀桀桀 · 发表于 2024-6-4 11:45

今年牛肉价算便宜的，我家吃的频率跟鱼肉差不多了

—— 来自 OnePlus PJE110, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:49

桀桀桀发表于 2024-6-4 11:45
今年牛肉价算便宜的，我家吃的频率跟鱼肉差不多了

—— 来自 OnePlus PJE110, Android 14上的 S1Next-鹅版 ...

上面说的赠品是这个
，考虑到微波炒饭实际价格是6块左右，相当于花3-4块钱买了12块钱的牛肉

7uly · 发表于 2024-6-4 11:49

yuy · 发表于 2024-6-4 11:50

韩国的话烤肉消耗牛肉，日本应该是牛肉饭吧，美国自然是牛排

阿鲁卡多 · 发表于 2024-6-4 11:51

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zn231 · 发表于 2024-6-4 11:54

4591 发表于 2024-6-4 08:43
话说中亚那一票国家其实都合适养牛吧，为什么都没有养牛传统？或者规模不够大？ ...

因为那边吃羊肉更多呀……羊肉不比牛肉香得多吗？东北这边也是，如果请人吃饭不论涮肉还是烤肉跳过羊肉选牛肉，太抠了。

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:55

本帖最后由肥胖的道奇兔于 2024-6-4 11:58 编辑

zn231 发表于 2024-6-4 11:54
因为那边吃羊肉更多呀……羊肉不比牛肉香得多吗？东北这边也是，如果请人吃饭不论涮肉还是烤肉跳过羊肉选 ...

肥牛片的起源就是北京一家肉联厂把卖不出去的牛肉学着涮羊肉的方法切成片，属于低级替代

zn231 · 发表于 2024-6-4 11:56

lost-star 发表于 2024-6-4 11:37
北边主要也吃羊，羊肉香啊

前一页都在扯什么牛肉好吃，鸡肉猪肉不好吃也是醉了……羊肉才是第一等呀哈哈

肥胖的道奇兔 · 发表于 2024-6-4 11:56

本帖最后由肥胖的道奇兔于 2024-6-4 11:59 编辑

4591 发表于 2024-6-4 08:43
话说中亚那一票国家其实都合适养牛吧，为什么都没有养牛传统？或者规模不够大？ ...

这里面提到的4个骆驼国肯定都在中亚

“20世纪末，在世界上200个国家和地区中，畜牧业以猪为主的有12个，以羊为主的有14个，以骆驼为主的有4个，其余均以牛为主”

古屋敷由良 · 发表于 2024-6-4 11:59

有一点我可以确定是假如科技进步能把牛肉打到鸡肉的价格了
有些人肯定会停止标榜吃牛肉

Ky·Kiske · 发表于 2024-6-4 12:11

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CCauchy · 发表于 2024-6-4 12:37

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lilac546 · 发表于 2024-6-4 12:49

卤牛肉牛肉干太贵了

—— 来自 S1Fun

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[美食] 原来中国人均牛肉消费量，还不如日本韩国

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