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楼主: 枫花物语

[生活] 韩国料理店真无敌

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发表于 2024-5-31 09:21 | 显示全部楼层
主要短平快符合现在挣钱套路,偶尔吃一顿挺过瘾。

论坛助手,iPhone
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发表于 2024-5-31 09:25 来自手机 | 显示全部楼层
拌饭肯定不吃第二次,铁板烤肉的话我觉得还是逊于火锅和烤串,南方烤串连锁好像不怎么见

—— 来自 HUAWEI NOH-AN00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-5-31 09:33 来自手机 | 显示全部楼层
berserk28 发表于 2024-5-30 13:43
楼里面先把韩式料理的概念先定义清楚吧,我都没搞清楚你们说的韩国料理是什么
韩国料理店主要就是三种
韩式 ...

学府路的汤饭店生意还是蛮好的。
当然对面主营烤肉+包猪蹄的,来自同一老板的韩料店生意也很好。
杨浦难得的正经的韩料店,冷面也不是延吉冷面偏甜风味的感觉。
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发表于 2024-5-31 10:12 | 显示全部楼层
我家这一个大学门口的韩国烧烤 倒闭了
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发表于 2024-5-31 10:19 | 显示全部楼层
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发表于 2024-5-31 11:05 | 显示全部楼层
坐标广东,没见过坐满人的韩国料理店
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发表于 2024-5-31 11:09 来自手机 | 显示全部楼层
我看B站去韩国留学和工作的UP直播吹逼,正宗的韩餐是很难吃的,在国内你能吃到的都是国内朝鲜族改良过的,而且南边和北边的风味也完全不同

【笑了♪(^∇^*)韩国人均肉类消费比中国多?朝鲜半岛历史那些事【杂谈会】BMZ账单20240107-哔哩哔哩】 https://b23.tv/hsJ70Y1

【韩国的物价与饮食...现实版的战锤40K巢都世界?【杂谈会】BMZ账单20240110(上)-哔哩哔哩】 https://b23.tv/Tkfoz7k

—— 来自 HONOR REP-AN00, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-5-31 11:12 | 显示全部楼层
我喜欢冷面,但是我分不出来延吉、朝鲜和韩国冷面的区别,别人总说有区别,但是我真分不出来
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发表于 2024-5-31 11:15 来自手机 | 显示全部楼层
zxhralf 发表于 2024-5-30 11:15
没有农业的国家   没有资格谈料理

我见过的韩国烤肉店都关门了好几个了……

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-5-31 11:18 来自手机 | 显示全部楼层
韩式还不如吃日式。。

—— 来自 HONOR BVL-AN00, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-5-31 11:39 | 显示全部楼层
berserk28 发表于 2024-5-30 13:43
楼里面先把韩式料理的概念先定义清楚吧,我都没搞清楚你们说的韩国料理是什么
韩国料理店主要就是三种
韩式 ...

沈阳作为可能是中国朝鲜半岛餐饮最集中的地区,情况大概是这样的:
1.各个流派的朝鲜烤肉总的来说占烤肉的半壁江山,主要体现在你在除日式烤肉以外的所有烤肉店都能点到冷面炸打糕明太鱼之类的,头盘附送泡菜酱豆之类。(但是以牛肉为主)
2.拌饭,冷面,紫菜包饭一类的快餐遍地都是,各种社区店,能活的店下限参考米村
3.汤饭和点菜一些烤肉店会兼做,不然就只能去西塔找了,其他地方少一些(不过像敏丁拌饭这种大店和家庭餐厅也会有)。参鸡汤小店开的不少。
4.炸鸡感觉以外卖为主吧,除了菜市场里的老式炸鸡可能都是韩式炸鸡
另外,也是有其他城市会有的流行韩餐品牌,比如披萨,加一堆酱料的铁板鸡肉,芝士部队锅之类的。
电动转签子的烧烤,我理解是西塔白玉串城这种?在沈阳的烤串大军里确实算不上需要注意的一种风格。
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发表于 2024-5-31 11:44 | 显示全部楼层
neverer 发表于 2024-5-31 11:15
我见过的韩国烤肉店都关门了好几个了……

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3 ...

韩国烤肉根本就是中国人已经完全套路化了
极大概率根本不是韩国人开的

套路核心就是   给你多吃盐
人吃盐到一定量  就"饱了"
所谓自助   那些肉都是边角料,,,不值钱的
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发表于 2024-5-31 11:45 来自手机 | 显示全部楼层
吃过的真的是非常难吃又贵
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