疯狂的职业索赔：有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐...

even001 · 发表于 2024-4-29 11:26

查了一下上海下个月就开始新的食品经营许可办法了，这新闻一点不提是吧

劳动报记者从上海市市场监管局了解到，为规范食品经营许可和备案工作，加强食品经营监督管理，由上海市市场监管局起草并印发的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》（以下简称《办法》），将自2024年5月10日起施行，有效期至2029年5月9日。2019年发布的《上海市食品经营许可管理实施办法》同时废止。2022年6月16日公布的《上海市连锁食品经营许可便利化管理办法（试行）》同时废止。

叶子 · 发表于 2024-4-29 11:30

soloviki 发表于 2024-4-29 11:05
可以理解1 3 4 理解不了2
为什么要求独立操作间？实际意义有多大定这规则的人怎么想的老爷家里大多数也 ...

如果没有独立空间，根本保证不了食物污染，切凉菜的刀随手就放到生猪肉上，过会儿继续切凉菜寄生虫就带过来了。

朋友 · 发表于 2024-4-29 11:31

本帖最后由朋友于 2024-4-29 11:32 编辑

天王寺綯发表于 2024-4-29 10:53
所以严格立法选择执法是合乎情理的吗

这不正是职业举报人发挥作用的时候嘛，好事啊
国内没有惩罚性赔偿违法成本低的问题也不是第一天说了吧，普通消费者折腾半天赔我100￥除了真的闲的蛋疼的人谁会去举报啊

oyss · 发表于 2024-4-29 11:31

当然要允许举报，但是索赔量按行业平均人次消费量乘倍封顶赔偿。意思就是买拍黄瓜的顾客平均一个人买多少黄瓜，按这个数量封顶赔。一个人故意点个十份拍黄瓜的，多的就不赔了，明显是找茬了。

reficul · 发表于 2024-4-29 11:33

如果拍黄瓜确实需要这么严格的管理，那职业举报有什么错？如果不需要，那不应该是该规定吗

隐形术的隐形书 · 发表于 2024-4-29 11:41

法律法规是道德的底限，这破拍黄瓜不卖不行吗？

byisme001 · 发表于 2024-4-29 11:43

听说上档次的北京餐馆，都有一位专门做拍黄瓜的大师，只做拍黄瓜，其他的菜不做，是不是真的？好像地位极高，不输厨师长。据说顶级餐馆里甚至有两位做拍黄瓜的，一位做拍黄瓜，另一位做精品拍黄瓜，真心折服了！真是讲究。拍黄瓜真是北京美食的瑰宝
by 张大锤

ParadiseMartyr · 发表于 2024-4-29 11:43

这个问题通过法律解释学就可以解决
如果明知(多次购买)是有瑕疵的商品(比如生熟案板不分)，而大量多次购买，可以认定他对这个瑕疵是同意的，因此并不侵犯他的权益，进而不能进行索赔
不过中国基层执法人员和部门是否有这个解释的能力和动力就是另一个问题
—— 来自 Xiaomi 23054RA19C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

zerocount · 发表于 2024-4-29 11:44

某浩发表于 2024-4-29 10:41
无证拍黄瓜是啥意思？有人科普一下吗

https://bbs.saraba1st.com/2b/thread-2084570-1-1.html
每年一次
年经贴了吧
这个玩意，如果按照规章制度来死K。几乎所有小店都得挨罚。

https://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1842696-1-1.html
实行了这么久，不是该干嘛干嘛吗。

AraTurambar · 发表于 2024-4-29 11:49

雪映风影发表于 2024-4-29 10:43
拍黄瓜是凉菜，要有单独的凉菜间什么的，总之就是跟炒菜要分开管理，很多小店都是混着的，不符合 ...

这个规定完全正确，一点问题都没有，小店就不该卖任何凉菜。

倒逼修改反而让我觉得很荒唐。

zhwpjy · 发表于 2024-4-29 11:51

主要还是死不了人都睁一只眼闭一只眼换成飞机我地勤嫌麻烦跳几个检查步骤是不是也可以

skyuni · 发表于 2024-4-29 11:54

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

杨千fa单推人 · 发表于 2024-4-29 11:57

本帖最后由杨千fa单推人于 2024-4-29 11:58 编辑

bianji

两袖清风和中堂 · 发表于 2024-4-29 12:00

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

3Psm · 发表于 2024-4-29 12:03

洛拉斯发表于 2024-4-29 10:15
职业索赔只会提高社会运行成本，最终大众买单

建议设置索赔次数上限和单次金额上限

错咯
真正该赔的，惩戒性的，恰恰处罚不到位
而这种霸凌性的屡见不鲜

所以还是要大幅提高惩罚性赔偿金额
一次就来个家破人亡
才能有屋顶效应

浪子龙飞z · 发表于 2024-4-29 12:08

ParadiseMartyr 发表于 2024-4-29 11:43
这个问题通过法律解释学就可以解决
如果明知(多次购买)是有瑕疵的商品(比如生熟案板不分)，而大量多次购买 ...

不能，在其他商品其实已经对职业索赔人做出了很大限制了
而在食品药物方面，法律是特意留了这么个口子故意允许存在的

flyzzhj · 发表于 2024-4-29 12:09

两袖清风和中堂发表于 2024-4-29 12:00
小店的凉菜质量真是一言难尽
确实不该卖

这就是当官的想法了
实际质量都一言难尽就逐渐没人点凉菜了

ryuki · 发表于 2024-4-29 12:14

NBNB 发表于 2024-4-29 10:40
工商、食品药品、质量计量早合并成市监了，包括贴子里的消委会也是市监下属单位 ...

市场监管局里的工商板块是管营业执照的，拍黄瓜这些是食药械板块负责的，所以确实不是工商管

—— 来自 Xiaomi M2007J22C, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

愤怒的母猪 · 发表于 2024-4-29 12:14

这规定就是民不举，官不究，之前很多日料店都有这个生熟食不分的问题，还不是给整过来了

ryuki · 发表于 2024-4-29 12:15

loadinglab 发表于 2024-4-29 10:43
拍黄瓜是冷菜按规定要有额外的冷食证和冷食间但是一般摊贩都只有热食证 ...

没有额外的冷食证哦，是食品经营许可证上的经营项目要有冷食类食品制售

—— 来自 Xiaomi M2007J22C, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

ace0017 · 发表于 2024-4-29 12:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

flyzzhj · 发表于 2024-4-29 12:17

ace0017 发表于 2024-4-29 12:16
生客不知道店家出餐品质太正常了，不能在这里指望哈耶克啊

解决这个问题也很容易，凉菜预置化就行了，就 ...

生客连续在几家店点凉菜翻车了，还会在后续新店点凉菜？这点逻辑没有吗？

ace0017 · 发表于 2024-4-29 12:18

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

septem123 · 发表于 2024-4-29 12:21

地痞无赖合法化

flyzzhj · 发表于 2024-4-29 12:22

ace0017 发表于 2024-4-29 12:18
只看个体是可能的，放到不确定的消费群体上，这个就不太可能了，除非所有餐厅的凉菜都出了问题 ...

对啊，我回复的那层楼主不就是这个逻辑

所以你也觉得并不是所有餐厅的凉菜都有问题吧？

日日夜夜 · 发表于 2024-4-29 12:23

有人帮你有法必依，你还觉得他故意影响营商环境

rossokun · 发表于 2024-4-29 12:28

lilisipis 发表于 2024-4-29 10:38
什么时候有职业打工索赔人，入职一个月就不签合同加班不给钱无社保提起诉讼敲打哪些无良资本家 ...

https://bbs.saraba1st.com/2b/thread-2179549-0-1.html
没想到吧，已经有了

—— 来自 Sony XQ-DQ72, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

两袖清风和中堂 · 发表于 2024-4-29 12:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

朋友 · 发表于 2024-4-29 12:31

本帖最后由朋友于 2024-4-29 12:34 编辑

flyzzhj 发表于 2024-4-29 12:17
生客连续在几家店点凉菜翻车了，还会在后续新店点凉菜？这点逻辑没有吗？ ...

这玩意又不像吃Wallace被辣椒素辣到蹿稀那么立竿见影，看你的免疫力，可能吃10次蹿2次。再加上致病菌又有潜伏期，可能今天蹿也可能明天才蹿，你也不知道是为啥蹿，到底是昨天吃的黄瓜有问题还是今天吃的生蚝不新鲜。

flyzzhj · 发表于 2024-4-29 12:32

两袖清风和中堂发表于 2024-4-29 12:29
不能这么说。
举个例子吧
淀粉肠大家不知道那个不好么？还不是照样吃。

那你看国家禁止贩卖淀粉肠了吗？又管过某些地方了吗？
就是有需要啊，不是说禁就禁的

芥雏子 · 发表于 2024-4-29 12:38

两袖清风和中堂发表于 2024-4-29 12:29
不能这么说。
举个例子吧
淀粉肠大家不知道那个不好么？还不是照样吃。

公民是自身健康的第一责任人是吧

—— 来自 HUAWEI HMA-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

月黑杀人夜 · 发表于 2024-4-29 12:38

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

猫一猫 · 发表于 2024-4-29 12:41

本帖最后由猫一猫于 2024-4-29 12:43 编辑

我接到过一个投诉是关于化妆品使用医疗用语的，要求商家赔付500元，不同意协商赔付就直接改成举报。

商家不同意整改，理由是大家都这么做，商品带了这个关键词才更容易被检索到，销量也会更高，不可能因为一个投诉要求索赔五百块钱就整改。

所以一般都是直接协商打五百块钱解决。

因为是大家都这么做，所有网店都可以投诉，具体能不能要来钱就看各地都是怎么处理的了。就我个人经验而言，广东人的钱不好要（我们这边有企业试过投诉相同的理由，广东那边基本上是随便找了个理由应付的）。

如果想搞点外快的坛友可以试试。其实也不差你们几个人。

还有拍黄瓜，现在其实已经改了（我不知道是不是只是我们省份改了），冷食下面多了一个简单制售，不需要冷菜间，只要有专门操作台就可以了。

—— 来自 HUAWEI TAS-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

藤岛鸣海 · 发表于 2024-4-29 12:45

严格立法，普遍违法，选择执法

真严格按照标准来，那没有一家饭店能开下去。

—— 来自 OnePlus PHB110, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

天人五衰 · 发表于 2024-4-29 12:45

轻微首违不罚和责改适用于大多数违法情况，不能的一般性质比较恶劣。但是医美民宿这两块就真是空白太多了。

—— 来自 vivo V2309A, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

爱丁堡official · 发表于 2024-4-29 12:48

上海这么牛？

-- 来自能手机投票的 Stage1官方 Android客户端

马志明 · 发表于 2024-4-29 12:51

某浩发表于 2024-4-29 10:41
无证拍黄瓜是啥意思？有人科普一下吗

冷食冷荤都需要单独设置一个空间，会挤占小店非常重要的厨房空间，很多小店都不申请这个

马志明 · 发表于 2024-4-29 12:52

叶子发表于 2024-4-29 11:30
如果没有独立空间，根本保证不了食物污染，切凉菜的刀随手就放到生猪肉上，过会儿继续切凉菜寄生虫就带过 ...

实际上有独立空间也保证不了，独立空间也不过是给检查的人看的
本质上还是看各家店自己的规矩和管理和人员素质

Zero-COVID · 发表于 2024-4-29 12:55

职业索赔这个词就挺搞笑的，市监局尸位素餐那些应该自觉辞职，把位子让给人家坐

马志明 · 发表于 2024-4-29 12:55

愤怒的母猪发表于 2024-4-29 12:14
这规定就是民不举，官不究，之前很多日料店都有这个生熟食不分的问题，还不是给整过来了 ...

请问怎么整过来了？

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

skyuni skyuni 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2009-2-15 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 11:54 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

两袖清风和中堂两袖清风和中堂当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-5-5 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 12:00 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

ace0017 ace0017 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2008-2-19 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 12:16 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

ace0017 ace0017 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2008-2-19 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 12:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

两袖清风和中堂两袖清风和中堂当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-5-5 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 12:29 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

月黑杀人夜月黑杀人夜当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2007-7-8 头像被屏蔽	发表于 2024-4-29 12:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

[社会] 疯狂的职业索赔：有人一年内以“无证拍黄瓜”向1372家餐...