土(柴)鸡蛋是不是智商税?

jiklp87 · 发表于 2024-2-18 13:41

土鸡蛋和饲料鸡最明显的区别就是大小，土鸡蛋大小视品种20-40g不等，饲料鸡一般是30-35g，饲料鸡的蛋要大一圈

桐名 · 发表于 2024-2-18 13:42

作为商品的好鸡蛋不是智商税，土鸡蛋是……

Indolencoma · 发表于 2024-2-18 13:48

黎恩发表于 2024-2-18 13:38
笑死，这个比喻里就不是讨论好不好吃的地方。首先是承认健康与病体之间确实存在明显差距。

而且以营养化 ...

味道好=“健康”，味道没那么好=“病体”，你到底在聊营养还是聊味道

黎恩 · 发表于 2024-2-18 13:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

センコウ · 发表于 2024-2-18 13:52

赤道氮发表于 2024-2-18 13:41
是吗，那卵黄被感染了小鸡怎么孵出来

母鸡带菌生蛋本身就有几率生下病蛋直接孵出来病**

随便搜了一下
沙门氏菌可感染母鸡的卵巢，从而在其产蛋前感染鸡蛋。

纸皮 · 发表于 2024-2-18 13:52

喜欢个头小点，蛋黄颜色深一点，蛋黄同样煮出来感觉更湿的，这种是什么蛋？
至于品控，稳定的普通和有点波动的好吃，为后者付费没什么可奇怪的

王苍幻 · 发表于 2024-2-18 14:00

确实不一样，但现在很少有真正的土鸡蛋了
可以说现在很多年轻人根本没吃过真正的土鸡蛋

真的土鸡蛋打荷包蛋都不怕散

王苍幻 · 发表于 2024-2-18 14:02

phoenixxj 发表于 2024-2-18 13:23
我不知道你们说的土鸡蛋是啥
上海这边叫散放蛋和养殖场的蛋
前者贵1.5倍吧

土鸡蛋就是散养的鸡下的蛋
但真的土鸡蛋农户自己吃都不够

phoenixxj · 发表于 2024-2-18 14:07

王苍幻发表于 2024-2-18 14:02
土鸡蛋就是散养的鸡下的蛋
但真的土鸡蛋农户自己吃都不够

确实，这要看地区。
市中心你只能网上购买，菜市场基本上没有渠道进货土鸡蛋（我不确定这玩意有没有规模化）
但是郊区还是有的，经营模式就是收购附近村的多余散放鸡蛋，然后集中到城区贩卖的模式。

ymm1030 · 发表于 2024-2-18 14:10

主要原因还是因为人民群众能够消费得起价格贵一倍的鸡蛋了。不满足于现状而追求更好一点的品质都是有钱之后必然经历的过程。
至于成分嘛，没错，可能只有百分之一的差别，但是说实话，百分之一的差别对形态风味影响挺大的，不信你去看看各种盐结晶，我记得互相之间也就差不多的差别。

风行草偃 · 发表于 2024-2-18 14:17

哈？好吃的蛋卖的贵点到底有啥好质疑的，还琢磨这么多化学成分，诸君电脑里的老师们和街上的环卫大妈都是两个眼睛一个鼻子的人类妇女，问问你们身上那个最诚实的器官这二者到底有没有区别。

codecloud · 发表于 2024-2-18 14:22

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

eternity0079 · 发表于 2024-2-18 14:23

春节刚刚有亲戚送了一箱土鸡蛋给我，那边自家养的鸡，实际口感对比超市卖的普通鸡蛋来说，我感觉就像木耳对于MP3 320K和CD音质那样，虽然能隐约感到不同，但基本分不出太大区别。

ysys · 发表于 2024-2-18 14:25

风味上不是，不管你觉不觉得好吃，至少做出来的样子还是差挺多的

营养么我就不太信了

卖哥 · 发表于 2024-2-18 14:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

隔壁老黄 · 发表于 2024-2-18 14:28

艹大飞柱和艹大美女都能得到后代，谁愿意选大飞柱？从物质构成看两者完全一样

codecloud · 发表于 2024-2-18 14:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

midearth · 发表于 2024-2-18 14:29

风行草偃发表于 2024-2-18 14:17
哈？好吃的蛋卖的贵点到底有啥好质疑的，还琢磨这么多化学成分，诸君电脑里的老师们和街上的环卫大妈都是两 ...

那么说花钱买的图包肯定比免费下载的老师们好看了

wind319415 · 发表于 2024-2-18 14:31

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

droople · 发表于 2024-2-18 14:51

赤道氮发表于 2024-2-18 13:15
内部本身就是无菌的吧，毕竟是卵子

卵子就不会感染细菌吗

fuckingworld · 发表于 2024-2-18 14:51

wind319415 发表于 2024-2-18 14:31
相比土鸡蛋我更喜欢买品牌鸡蛋，口味更稳定，好的品牌鸡蛋白煮就很好吃

有推荐吗？

论坛助手,iPhone

赤道氮 · 发表于 2024-2-18 14:52

droople 发表于 2024-2-18 14:51
卵子就不会感染细菌吗

我认为啊，感染了细菌的话外观就能看出来不健康了

wind319415 · 发表于 2024-2-18 14:52

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

笑cry噜 · 发表于 2024-2-18 14:58

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

博古虐旧 · 发表于 2024-2-18 16:09

蛋黄颜色不一样。

doki · 发表于 2024-2-18 16:10

我觉得是，确实是有风味的，但是没必要高价格买

因为被黄天鹅这种工业的秒了，我从小到大吃任何鸡蛋都觉得有腥臭味
但是吃到黄天鹅的第一口才知道鸡蛋可以是醇厚浓郁的风味并且无腥味
生吃，拌饭，溏心蛋，都好吃
炒蛋还没试，因为从小到大吃都觉得有鸡屎味，心理阴影了
（真不是黄天鹅广告，吃另外一号店便宜一点的无菌蛋就是没腥味，但是也没有风味，蛋黄黄色。黄天鹅可能饲料还是配比过，胡萝卜色）

zmw_831110 · 发表于 2024-2-18 16:11

土鸡蛋炒的炒鸡蛋,更黄

yxch · 发表于 2024-2-18 16:13

超市买的，贵一点，炒鸡蛋更好吃，我觉得不算智商税

蛋饼 · 发表于 2024-2-18 16:21

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

阿鲁卡多 · 发表于 2024-2-18 19:04

怎么每年都有这个问题重复出现

冷泡茶 · 发表于 2024-2-18 19:29

codecloud 发表于 2024-2-18 14:29
回帖前先看帖.

你真以为你在淘宝拼多多买到的贵一倍的鸡蛋就是土鸡蛋?

你自己严格定义了什么是土鸡蛋，然后觉得这种定义是智商税，你不觉得自己很搞笑吗

普通人就是觉得所谓土鸡蛋是比洋鸡蛋更好吃的蛋罢了
如果出更高的价格，就能买到更好吃的，不就是这样

dffgf · 发表于 2024-2-18 19:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

sinaway · 发表于 2024-2-18 19:37

村里前几年没十个全覆盖时有许多来买土鸡蛋的
淳朴老乡天天从镇子上进两面包车蛋来应付那些傻缺

klushyo · 发表于 2024-2-18 19:40

业内。
土鸡蛋口感确实会更好。
有很多土鸡蛋其实是黄羽肉鸡在非配种期的鸡蛋，味道不如专门的黄羽蛋鸡。
微量元素，红心什么的饲料里加东西就行。
营养角度来说是智商税，本身营养没大的区别，假设白羽蛋鸡的蛋营养少了一点点，你吃两个不就超过了？又不是玩星际卡人口，也不是计划经济要鸡蛋票。尤其是营养过剩的现在，营养少说不定还更继续减肥呢。

沙门氏菌问题，这个国内目前还没解决，正在净化中，别吃生的就行。国外净化沙门氏菌也不是单纯为了生吃，主要这个菌影响母鸡产蛋。

notte · 发表于 2024-2-18 21:47

比买彩票还智商税。

欢迎来喷。

猫?魔铃 · 发表于 2024-2-18 21:57

CCTV上有个节目测过，最后的结论是鸡蛋新鲜与否之间的营养差别远大于什么种类的蛋之间的差别
某些号称土鸡蛋，绿色、有机……的蛋，实测与普通蛋并无明显差距

许我向你看 · 发表于 2024-2-18 22:14

统一成垃圾口感的意义是什么?

泉玲奈 · 发表于 2024-2-18 22:45

qds 发表于 2024-2-18 12:50
感觉差距不大，考虑性价比普通鸡蛋就够了

还见过一种青壳的蛋
之前还听人说乌鸡蛋不会是黑色的

迪米特里 · 发表于 2024-2-18 22:45

怎么老有人分不清营养成分和风味物质啊

goranger · 发表于 2024-2-18 23:06

我驻村工作的时候问村支书，村支书给我说你看我们村里平时几只走地鸡，下的蛋自己村里都不够吃，还能卖给你们

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

黎恩黎恩当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2017-3-15 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 13:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

codecloud codecloud 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2005-1-19 头像被屏蔽	楼主\| 发表于 2024-2-18 14:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

卖哥卖哥当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2004-6-9 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 14:28 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

codecloud codecloud 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2005-1-19 头像被屏蔽	楼主\| 发表于 2024-2-18 14:29 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

wind319415 wind319415 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2011-9-2 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 14:31 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

wind319415 wind319415 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2011-9-2 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 14:52 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

笑cry噜笑cry噜当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2014-6-18 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 14:58 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

蛋饼蛋饼当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2020-2-7 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 16:21 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

dffgf dffgf 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2022-2-22 头像被屏蔽	发表于 2024-2-18 19:37 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

[欢乐] 土(柴)鸡蛋是不是智商税?