年夜饭预制菜求推荐

cat1230

3个人，200左右的预制菜，自己也准备了海鲜，剩下几盘菜靠预制菜，求推荐，张大妈上搜到基本都是一个牌子的推荐，好像口碑一般？

chachi

买预制菜不如自己预制
提前卤牛肉、酱肘子、也很简单而且到时候加热一下即可

sdnuluffy

过年也预制

Mr.Cheung

不想自己做饭其实也未必一定要预制菜，像楼上说的买熟食也可以，或者看看家附近有没有酒楼之类的会做年夜饭预定的，可以去定几个菜到时候打包带回家也是一种选择

sql710

进来蹲一个预制菜，结果都是劝lz别买预制菜的

leakleak

外面买点凉菜卤菜，自己炒个鸡蛋就行了。还不行买点当天炖的肘子烧鸡

Iphigenie

佛跳墙。我家去年和大前年买的都是一米渔里福州生产的那个佛跳墙，今年看了下是108元一份，性价比和口味都不错
前年买的是太仓产的，就不好吃

粉色猛男

本地餐馆叫人做了送上门得了

—— 来自 samsung SM-G9810, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

Eurekaseven

我买了聚春园的套餐，不过感觉就里面的佛跳墙比较值

这个翟鹫栀

广东各大酒楼有盆菜，不知道有没有可以让我带回四川的盆菜

—— 来自 vivo V2207A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

Niangkouqiang

莆田公众号前几天发了年夜饭盆菜预制菜，看着挺不错

愿闻其翔

宝月夜宵 发表于 2024-1-29 18:50
过年了你就不能现炒？

一定要预制有什么说法吗？

一个是你自己做的味道不一定好，另一个是事前事后收拾起来麻烦
大过年的忙前忙后弄一堆菜结果又累又不好吃，图什么呢？

杨雪崩

可惜了

前阵子隋卞去的万重山还卖熟食的，昨天就说过年前不做了



—— 来自 HONOR MAA-AN10, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.1.2

Sofiya

预制菜ptsd管的真的宽

讲句不好听点的 一些大菜的预制菜比不少人自己做的要好吃

更不用说过年吃个饭自己整个大半天累的不行

愿闻其翔

宝月夜宵 发表于 2024-1-29 19:41
。。。。。。。。。那以往怎么过的？

要么贵点就出去饭店吃啊

以往我家也经常去饭店吃年夜饭啊，有问题吗？

sekai-R

搞一大桌半成品还不如直接去餐馆打包成品带回家，家里和餐馆很多菜的差距就差那一勺出锅前的热油，在家烧热油浇又麻烦又不安全

螺纹

ptsd给不出答案就少说两句好不好，各地各店各家情况都不一样

白色的120

可以整点卤货，怎么也比预制菜强

—— 来自 Xiaomi 23013RK75C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

smileazalea

Mr.Cheung 发表于 2024-1-29 19:02
不想自己做饭其实也未必一定要预制菜，像楼上说的买熟食也可以，或者看看家附近有没有酒楼之类的会 ...

酒楼就不是预制菜吗？现在预制菜种类很多的

殤之夜

上海的可以考虑一下新雅的，味道是真的可以

cat1230

元大宝 发表于 2024-1-29 20:10
买了麦子妈，水煮肉跟外面饭店差别不大，后面就买了10个菜。平均一道菜大约20元，关键口味比我自己做的好。 ...

这牌子量价合适，可以买点。
说真的，海鲜自己准备了，主要是清蒸方便好打扫。

mnfan

【人人都能在家当大厨？——预制菜选购指南】 https://www.bilibili.com/video/B ... 396b0bdfd34d90ae8be
这个讲的不错,后面还有个视频是讲国外的调味料的.不过这种一般还是需要自己做的,就比平常稍微简单一点.

霜刀

预制菜ptsd是有什么神经病吗？别人好好想获得建议还非得追着问为什么不现炒。
我家以前年二十九是一大家子亲戚朋友一起吃，年三十就一家三口我爸妈弄。我爸妈不怎么会做饭不是炸就是炒，每次拍给朋友看前后两天差距巨大。我本来也想买点什么预制菜改善一下伙食，桌子上也好看一点。

别问为什么不买熟食或者去饭店。过年的时候很多店也歇了，剩下全都要排队（过年熟食店也得排队）。社畜除夕还要上班呢，能抓紧回家吃口热饭就不错了。与其下班浪费时间不如买点预制菜提前往家里一放，到时候热一下上桌也算凑个数+看起来五颜六色的好看。
怎么了预制菜犯法吗？

问心剑

吃羊肉的吗？可以搜下简阳羊肉汤，煮好冷冻寄过来，吃的时候只用解冻加热就行，有羊肉羊杂混着的也有单独的，再涮点蘑菇蔬菜什么的，特别鲜美。

yone00000

看了楼上说的麦子妈感觉还不错，我也买点

asdfdsa456

评论解毒

饭来张口

人家自己能接受，成年人了花自己钱也能做主，前几楼这一个一个的，真和农村那些管闲事老头老太太一样一样的，油腻爹味冒出屏幕。某些中国传统恶习真特么后继有人。

明斯克

我来推荐几个比较好吃的预制菜， 主要是山姆家的，如果没有也可以淘宝搜牌子。

丰厨 锅烧肉  一盒两份  一份够2-3个人吃  上海那种浓油赤酱的甜口红烧肉  肉选的好，五花三层，切的也规矩，四四方方，软糯香甜  非常好吃。

照烧柠香青花鱼  这个是山姆厨房出的，一盒四片  照烧口味  完全没有刺  鱼片连肋骨刺都摘掉，就很神奇。买回来，改盘，建议丢烤箱或微波炉再热一下， 热好鱼肉鲜嫩，皮下脂肪肥硕，滋滋冒油，拌上米饭一起入口，满足感爆炸，算是鳗鱼饭的廉价替代

也可以买山姆家的鳗鱼  一条切切  也很好

王家渡的川味香肠  有麻辣和咸香口味  据说是眉州东坡酒家用的川味香肠，生香肠需要蒸一下  蒸的时候整个厨房都是四川香肠那种 带着酒香肉香调料香的腊味香气   切开也是滋滋冒油  肥肉最好吃  透明的  

厨房大佬 川式冷泡汁

这个是料汁，就是夫妻肺片  口水鸡的那种兑好的汁。
你可以买几个鸡腿，去骨煮了，放凉切条装盘，用这个汁淋上，一个口水鸡就成了。


—— 来自 Xiaomi M2102K1C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4