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楼主: nanayashikijp

[美食] 5部门公布中华老字号复核结果:55个品牌被移出名录

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发表于 2023-11-12 15:30 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-12 15:41 来自手机 | 显示全部楼层
山药白薯 发表于 2023-11-12 14:37
稻香春也是卖点心的?

卖熟食的 应该不是苏稻那种蹭稻香村名气的,我小时候就有稻香春了
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发表于 2023-11-12 15:46 | 显示全部楼层
稻香春是不是错别字……
说起来我这次去北京,也是当地朋友跟我说一定要买三禾,我冒大雨跑去王府井那边的店买完后,回西客站发现西客站南广场那家就是三禾,教科书意义般的舍近求远
不过点心真的挺不错的,以前给我外国同事带中国点心都是嘴上夸赞实则吃一个就放下,这回他们把稻香村点心一扫而空还赞不绝口

—— 来自 S1Fun
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发表于 2023-11-12 16:02 | 显示全部楼层
四川那几个基本都全军覆没了,至少龙眼包子店在我小学时见过一次,就再也没见过了

  -- 来自 能手机投票的 Stage1官方 Android客户端
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发表于 2023-11-12 16:07 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-12 16:56 | 显示全部楼层
北京稻香村:一个起售
苏州稻香村:一个礼盒起售
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发表于 2023-11-12 17:01 来自手机 | 显示全部楼层
北京南站稻香村一出出站口就是一个DXC一个单禾,还自己写着老字号1917,都是山寨,没看见三禾的
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发表于 2023-11-12 17:44 | 显示全部楼层
三禾的那个全名“北京稻香村”,是北京本地人最认的稻香村。
DXC的那个全名“稻香村”,似乎来源是苏州的,本身历史上和“北京稻香村”有些关系。
记得网上考证的说清朝时候,北京稻香村是创始人最初是从苏州稻香村学艺,来北京自立门户开了这么个点心店叫北京稻香村,但也就这么点历史渊源了。
我认为北稻能在北京立足,主要靠:
①北稻自己把苏式点心改良,适合了北方环境能长时间存储(重油酥,轻湿糯)
②北方人口味(枣泥、山楂馅儿和咸口糕点)。
③北京同行真的菜,改良的苏式点心在北京爆杀同行
至于现在,苏稻开的全国都是完全是蹭北稻名气,谁让北稻是首都的品牌呢,要我说北稻的口味也就华北地区吃得惯,搁全国范围还真不行。马三立相声:去稻香村,买的桃酥,掉地上汽车一压,陷在柏油路里了,拿树枝去撬树枝断了。怎么办呢?想起来还买了江米条,拿出来一撬,欸!它给撬出来了!
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发表于 2023-11-12 18:01 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-12 18:25 | 显示全部楼层
miu255 发表于 2023-11-12 14:29
龙抄手,钟水饺,赖汤圆,哈哈哈,好得很

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅 ...

你别急.这几个是在通过的表上..不是没通过
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发表于 2023-11-12 18:38 来自手机 | 显示全部楼层
好奇问一下,天津狗不理现在怎么样了?

—— 来自 HUAWEI WLZ-AL10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-11-12 18:54 | 显示全部楼层
红旗饭庄都倒闭了 家门口的前两天秽土转生了
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发表于 2023-11-12 19:03 | 显示全部楼层
雪映风影 发表于 2023-11-12 14:28
前两天北京出差 西站里头五六个稻香村 招牌内容颜色还都不一样 我看花眼了

—— 来自 Xiaomi M2012 ...

很简单
看有无营业部招牌
第**营业部的就是真的
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发表于 2023-11-12 19:59 | 显示全部楼层
jy000129 发表于 2023-11-12 18:38
好奇问一下,天津狗不理现在怎么样了?

—— 来自 HUAWEI WLZ-AL10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

超市冰柜里见过
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发表于 2023-11-12 20:15 | 显示全部楼层
西湖饭店是死得好啊..
又贵又差..还出公告是被拆迁了..
结果公告挂了几年..楼还在..店已无
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发表于 2023-11-12 20:23 | 显示全部楼层
jy000129 发表于 2023-11-12 18:38
好奇问一下,天津狗不理现在怎么样了?

—— 来自 HUAWEI WLZ-AL10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

外地人凑热闹吃一吃,本地人不吃,冷冻产品勉强可以买一买
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发表于 2023-11-12 20:25 | 显示全部楼层
zerocount 发表于 2023-11-12 19:03
很简单
看有无营业部招牌
第**营业部的就是真的

原来是这样
以前学校里也有稻香村 当时还觉得价格亲民 火车站里驴打滚38一斤 太贵了 为了带特产认栽了
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发表于 2023-11-12 20:46 | 显示全部楼层
genki 发表于 2023-11-12 20:23
外地人凑热闹吃一吃,本地人不吃,冷冻产品勉强可以买一买

了解了,之前听人说狗不理包子难吃到真的狗都不理,品牌做烂了
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发表于 2023-11-12 20:49 | 显示全部楼层
jy000129 发表于 2023-11-12 20:46
了解了,之前听人说狗不理包子难吃到真的狗都不理,品牌做烂了

有兴趣可以搜搜狗不理是如何从盈利的国企被改制私有化的
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发表于 2023-11-12 20:56 | 显示全部楼层
genki 发表于 2023-11-12 20:49
有兴趣可以搜搜狗不理是如何从盈利的国企被改制私有化的

啊这
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发表于 2023-11-12 20:57 | 显示全部楼层

知道你很兴奋,但你可能需要再仔细看一眼……
后面那73家的列表是通过名单
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发表于 2023-11-12 20:59 | 显示全部楼层
冠生园怎么就移除老字号了?
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发表于 2023-11-12 21:27 | 显示全部楼层
龙抄手 钟水饺 赖汤圆 夫妻肺片好家伙
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发表于 2023-11-12 22:13 | 显示全部楼层
雪映风影 发表于 2023-11-12 14:28
前两天北京出差 西站里头五六个稻香村 招牌内容颜色还都不一样 我看花眼了

—— 来自 Xiaomi M2012 ...

这些全是假的,甚至比苏稻还假,另外王府井之类的里面的也是这种假的店
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发表于 2023-11-12 22:15 | 显示全部楼层
LYYL 发表于 2023-11-12 13:35
有北京懂哥给解释解释着几个稻香村到底是啥关系吗?

—— 来自 S1Fun

北京稻香村(三禾)据说是一家苏州人清末开的,最开始在苏州开后来迁到北京开,火了之后另一群人借着名号在苏州开苏州稻香村(DXC),近几十年(DXC)打入北京市场借着北京稻香村的名气卖给不知情的人
(三禾)之前基本只在北京周边生产销售,(DXC)在各地都有授权生产但是名声一般,比如主楼里的天津稻香村就是(DXC)的授权

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发表于 2023-11-12 22:15 | 显示全部楼层
如履薄冰啊 发表于 2023-11-12 17:44
三禾的那个全名“北京稻香村”,是北京本地人最认的稻香村。
DXC的那个全名“稻香村”,似乎来源是苏州的, ...

所谓的苏稻是河北人开的,跟苏州一点关系都没有

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BetterCall -1 河北人叫什么?
这就是奇跡 -1 开始了,南大人是不能有错的

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发表于 2023-11-12 22:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 sakuranosibe 于 2023-11-12 22:22 编辑
Waldeinsamkeit 发表于 2023-11-12 15:46
稻香春是不是错别字……
说起来我这次去北京,也是当地朋友跟我说一定要买三禾,我冒大雨跑去王府井那边的 ...
稻香春是北京另一家卖熟食的老字号,以前店就比稻香村要少,在我小时候的主要活动范围(大半个宣武,一小部分西城,朝阳三里屯附近)有无数稻香村的店,稻香春的店就只有一两家,现在应该是混的更不好了;
刚去日本工作那会儿给日本同事带稻香村当伴手礼他们就礼貌性的拿了之后不吃,后来混熟了问了一下原因:1.没有独立包装,2.掉渣 这两点他们生理上接受不能

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这就是奇跡 -1

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发表于 2023-11-12 22:32 来自手机 | 显示全部楼层
怎么连张小泉和冠生园都要凉了

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-11-12 22:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-12 22:49 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 adonai 于 2023-11-12 22:56 编辑

张小泉

陈麻婆豆腐我记得老高还吹过,没想到也出来了

看错编辑,上面这俩都是通过的

为啥没狗不理?

—— 来自 realme RMX3560, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2023-11-12 22:49 | 显示全部楼层
为什么厦门地区单列而不是福建
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发表于 2023-11-12 23:03 | 显示全部楼层
广西铁鸟的酱料厂都倒闭了……
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发表于 2023-11-12 23:30 | 显示全部楼层
前面那些说那73个是通过的也是不仔细看
对经营不佳、业绩下滑的73个品牌,要求6个月予以整改

明明是附条件通过,条件是限期6个月整改
翻译过来就是这73个也快不行了但是缓刑6个月,6个月之后还不能改善就和那55个一样移除名单
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发表于 2023-11-12 23:36 | 显示全部楼层
Final 发表于 2023-11-12 22:47
成都龙抄手钟水饺几十家怎么就全军覆没了

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2. ...

你得先确认这些里面有多少是和前面说的稻香村一样鱼目混珠的
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发表于 2023-11-12 23:41 | 显示全部楼层
wind319415 发表于 2023-11-12 15:30
品牌,以前并不存在龙钟赖陈麻婆夫妻这些品牌,都是称呼全名,东西是老的,品牌不是老的,取这些品牌是占 ...

原来公私合营,国家把品牌名字收回国有成立的成都市饮食公司,强制这些老字号连人带品牌私人入股,所以你可以在龙抄手点钟水饺,可以在陈麻婆点夫妻肺片,理论上这些店都是成都市饮食公司管理。这些名字的店就一家是品牌传人的,其他都是国有。春熙路王府井百货天桥旁边有家夫妻肺片,那个店就是夫妻肺片传人的,多说一句,除了肺片都很难吃,肺片也很一般。
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发表于 2023-11-12 23:46 | 显示全部楼层
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发表于 2023-11-13 08:55 | 显示全部楼层
sakuranosibe 发表于 2023-11-12 22:13
这些全是假的,甚至比苏稻还假,另外王府井之类的里面的也是这种假的店 ...

那北航里头那个稻香村是真的吧
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发表于 2023-11-13 09:09 | 显示全部楼层
雪映风影 发表于 2023-11-13 08:55
那北航里头那个稻香村是真的吧

海淀区不熟,没见过店面也不好判断,门口有三禾标志的一般为真(北京稻香村),有DXC标志的是苏稻,这俩都没有的是纯粹的山寨,另外有些超市里有打着北京稻香村三禾标志的摊位,主要卖带真空包装的熟食和独立包装的糕点,这种摊位理论上是真的,但是个人感觉口味不如店里卖的散装


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发表于 2023-11-13 09:25 | 显示全部楼层
sakuranosibe 发表于 2023-11-13 09:09
海淀区不熟,没见过店面也不好判断,门口有三禾标志的一般为真(北京稻香村),有DXC标志的是苏稻,这俩 ...

哦哦 西站里头有几个是右边这个 那么哪家的好吃呢?
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发表于 2023-11-13 10:08 来自手机 | 显示全部楼层
逆袭的黑月 发表于 2023-11-12 18:25
你别急.这几个是在通过的表上..不是没通过

你这么一说,看差了

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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