上海日式拉面店推荐汇总(2023.08.27更新)

yuialon · 发表于 2023-8-21 16:41

本帖最后由 yuialon 于 2023-8-27 18:48 编辑

推荐菜品放宽，只要面食皆可，不局限拉面

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人在魔都，想吃拉面，奈何点评刷分过多，故效仿坛友开贴汇总，方便避雷
广州日拉链接：https://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1971370-1-1.html

评分标准较原帖进行压缩：
七星-多刷预定(专程前往)★★★★★★★
五星-试试不亏(一般路过情况)★★★★★
三星-味道一般(可以填肚子，不要抱有期待)★★★
一星-拉黑滚粗(宁愿饿肚子)★

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由于同名不同店的品控问题尤其是热门商圈分店水准较二流商圈分店水准有明显下降的情况
请添加分店名或者具体地址区分
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此外请最好带上菜品名称，避免出现高评分店菜品踩雷情况
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店名	地址	LZ评价	坛友Repo
Ramen满吉·豚骨·烧鸟系列	(长宁来福士广场店)长宁路1139号长宁来福士广场B1	浓厚豚骨拉面 ★★★★★ (试试不亏)	★★★★★
MUSOWU无双东京豚骨拉面	上海市黄浦区广西北路252号	甘露 ★★★★★ (试试不亏)
麺や庄の(丰盛里店)	茂名北路丰盛里1层	黑蒜鸡白汤拉面 ★★★ (味道一般)
たいしょうけん大胜轩(金虹桥店)	上海市长宁区茅台路179号金虹桥商场LG1层LG1003号	元祖特制蘸面 ★★★★★★★ (多刷预定）	★★★★★★★
神町			★★★★★ ★★★

研串面坊·日式拉面·烤串(仙霞路店)	上海市长宁区水城路367号2层	乌骨鸡汤拉面 ★ (拉黑滚出)	博多豚骨★★★
益市拉面			★★★★★
Ramen满吉·豚骨(丽园路)	上海市黄浦区丽园路501号		★★★★★★★

ラーメン凪纳吉拉面	上海金桥LaLaport		★★★★★
白屋	上海金桥LaLaport		★★★★★ ★★★★★★★
金色不如归	IFS		★★★
胜Katsu	虹梅路店		★★★★★尝烹面
西亭村	浦东新区东方路738号裕安大厦1楼0106室		★★★

平田拉面(香花桥店)	上海市长宁区香花桥路31号	豚骨拉面★★★

家康居酒屋			★★★★★ 辣味增蘸面

益二郎拉面			二郎拉面★★★

AJIYA			二郎拉面★★★ 大蒜拉面★★★★★

博多豚骨拉面	新渔东路		博多豚骨★★★

北海道料理店	长宁区玫瑰坊		★★★

维心拉面			★★★

屯京拉面			★★★★★

Ramen满吉·鸡汤系列	(上海K11购物艺术中心店)		★★★

利通			★★★ ★★★★★

一风堂	徐家汇美罗城		★★★

博多一辛舍	徐家汇美罗城		★★★

滨之家料理屋(睿珑广场店)	上海市长宁区延安西路2088号A115室

BISTROFIORE美伊娜(伊犁南路店)		意面

万藏本店(虹梅路店)		荞麦面

大陆浪人	上海市长宁区仙霞新村街道水城路519号	乌冬面

田野(仙霞路店)		乌冬面

大京拉面烧鸟居酒屋	红松东路

johnie · 发表于 2023-8-21 16:44

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soulatomy · 发表于 2023-8-21 16:50

神町我觉得一般，三星吧。丽园路的满吉本店，满星

tuichu0425 · 发表于 2023-8-21 16:51

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Hakyoku · 发表于 2023-8-21 16:54

西村亭上次去的时候老板追出去骂一个看了菜单觉得贵就走了的人

吃的感觉一般吧三星
不过走的时候结账，老板还问我好吃不。其实我倒觉得挺一般的但是又怕被骂，只能说：“嗯，量挺多的”

hyde_caesar · 发表于 2023-8-21 16:59

mark, 最近温度比较微妙等天气冷了去恰

武蔵 · 发表于 2023-8-21 17:07

你找个工作日的中午，去长宁转一圈，看哪个店里小日子社畜多不就行了

论坛助手,iPhone

Alexgrave · 发表于 2023-8-21 18:00

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是挞不是派 · 发表于 2023-8-21 18:05

排版好像有点乱

hokagokenjatime · 发表于 2023-8-21 18:14

益二郎拉面，好吃不贵

kalavinka · 发表于 2023-8-21 18:18

AJIYA真实水平咋样，去过好几次但也都是晚上去吃烤肉了，还行的话找个休息日中午去吃

kazefsh · 发表于 2023-8-21 18:20

新渔东路上的博多豚骨拉面

kazefsh · 发表于 2023-8-21 18:20

新渔东路上的博多豚骨拉面

センチ · 发表于 2023-8-21 18:20

满吉确实不错

MKLL · 发表于 2023-8-21 18:23

益市和益二郎感觉都能给5分，益二郎可以免费加菜和蒜是比较好评的

宫宝兔丁 · 发表于 2023-8-21 19:10

玫瑰坊三楼那个忘记名字的北海道料理店的拉面好吃！

Robakey · 发表于 2023-8-21 19:11

在沪日本人评选的top3是维心大胜轩益市。
ajiya的二郎个人只吃出了油腻感汤非常淡基本只有背脂的味道。
大胜轩的蘸面是当初和对象解封后不能堂食也打包出来在金虹桥下面吸入的极品。

sandro · 发表于 2023-8-21 19:26

大胜轩的沾面太爽了，而且基本晚上过去都吃得到，没什么预约之类的破事，停车也方便

南風森愛恋 · 发表于 2023-8-21 21:00

屯京还凑合

nalanchen · 发表于 2023-8-21 21:07

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kiritokun · 发表于 2023-8-21 21:26

k11下面那个满吉不知道和丽园路有没有关系，总之不太好吃，上次路过没仔细看踩坑了

—— 来自 OnePlus GM1910, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

yuialon · 发表于 2023-8-21 21:39

kiritokun 发表于 2023-8-21 21:26
k11下面那个满吉不知道和丽园路有没有关系，总之不太好吃，上次路过没仔细看踩坑了

—— 来自 OneP ...

你吃的是K11分店，不是丽园路总店

螺纹 · 发表于 2023-8-21 21:40

码一下万一有空去吃吃

Ferelasong · 发表于 2023-8-21 21:57

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星降る森 · 发表于 2023-8-21 22:35

ajiya和益二郎的二郎拉面差别还挺大的，可惜两个我觉得都一般，益二郎胜在量给的真是足，但叉烧没什么味还是有点奇怪。大胜轩确实是最特别的一家，量足便宜不排队味道也不错。美罗城的博多一辛舍不知道以前出品是不是这样，最近去感觉着实一般，甚至不如对面一风堂

metro · 发表于 2023-8-21 22:45

我真的已经吃腻了- -

Nadis1 · 发表于 2023-8-21 22:55

利通在我这儿要给高分，选面和汤汁都很正，可能料没有那么多，但吃不腻。

无雨中 · 发表于 2023-8-22 08:23

星降る森发表于 2023-8-21 22:35
ajiya和益二郎的二郎拉面差别还挺大的，可惜两个我觉得都一般，益二郎胜在量给的真是足，但叉烧没什么味还 ...

博多一幸舍超难吃，难吃到怀疑人生（大概18年去的，记得当时还是网红店？）从此拉黑，一风堂强多了

xx病栋捅主任 · 发表于 2023-8-22 09:16

益二郎昨天刚去吃了一次，还可以。
蔬菜给的是真多啊，汤头比看起来清爽，调味也不错，不过喝到最后有点咸。叉烧确实没啥味道，而且有点凉，要在汤里多浸一会儿。面条是偏硬的手擀面，我还蛮喜欢的

总的来说比想象中的好吃

kissmatrix · 发表于 2023-8-22 09:18

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camio · 发表于 2023-8-22 09:27

红松东路大京拉面延安西路睿陇广场滨之家伊犁南路美伊娜意大利面虹梅路万藏荞麦水城路大陆浪人仙霞路田野乌冬

camio · 发表于 2023-8-22 09:39

ajiya的大蒜拉面比二郎好吃就是吃完太臭

小牛无大将 · 发表于 2023-8-22 19:38

反馈一下啦啦宝嘟的白屋
价格不便宜，厚切叉烧拉面82，特指酱油面60左右，几块炸鸡30
口味中上吧，味噌味的有点太咸了，特制酱油面还不错，炸鸡的糊很薄

和隔壁另一家比人明显少了很多啊

论坛助手,iPhone

kwin_ · 发表于 2023-8-23 17:59

上海分部！有空去上海这帖子能用上了

moonsin · 发表于 2023-8-23 18:02

这个帖子要mark了

KID1836 · 发表于 2023-8-23 18:09

小牛无大将发表于 2023-8-22 19:38
反馈一下啦啦宝嘟的白屋
价格不便宜，厚切叉烧拉面82，特指酱油面60左右，几块炸鸡30
口味中上吧，味 ...

啦啦宝都那一片日式餐饮店人气都好低，归根结底还是溢价过高。超过35块一碗的兰州拉面都没什么人愿意吃，日拉动辄六七十实在是太夸张。。

那一片的人气和外面的中式餐饮对比太明显了XD

—— 来自 samsung SM-S9010, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.2.2.1

阿垃垃圾历 · 发表于 2023-8-23 23:08

家康的蘸面可以的

若荼泱 · 发表于 2023-8-23 23:35

mark有机会试试看

迟晓 · 发表于 2023-8-25 08:47

yuialon 发表于 2023-8-21 16:41
推荐菜品放宽，只要面食皆可，不局限拉面

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好厉害可以来魔都美食探店群539746096

—— 来自 Xiaomi Redmi K20 Pro, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

yuialon · 发表于 2023-8-27 18:52

研串面坊·日式拉面·烤串
想了下还是给一星，完全没有任何特色，汤头不行，面也不行
还不如老弄堂里的 12 块一碗的雪菜肉丝面

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