从淄博烧烤这事看媒体的节操。

春秋 · 发表于 2023-8-14 11:35

已知304不锈钢标准，铬含量是18-20%
特么超下标也叫超标啊。

evan1990 · 发表于 2023-8-14 11:40

应该还是要看组合而成的不锈钢是否会在长期加热情况下使重金属污染食物吧
有没有懂的科普一下？

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 11:41

什么意思，重金属超标显然不是指的铬吧，铬应该叫不达标，重金属超标是说里面可能有铅什么的

春秋 · 发表于 2023-8-14 11:44

xqer1107 发表于 2023-8-14 11:41
什么意思，重金属超标显然不是指的铬吧，铬应该叫不达标，重金属超标是说里面可能有铅什么的 ...

你可以看下是啥项目。

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

sxcluck · 发表于 2023-8-14 11:46

那么用这些不锈钢做出来的串是什么样的呢

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 11:48

春秋发表于 2023-8-14 11:44
你可以看下是啥项目。

—— 来自 motorola XT2125-4, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

这不是很清楚，铬不符合标准，就是铬放少了达不到304的标准呗。我搜了下不锈钢重金属超标，一般是指锰太多镍太少，另外可能含有铅之类的杂质，不知道怎么测出来的就是了，可能是药水测的吧

Joshua64 · 发表于 2023-8-14 11:50

GB 4806.9—2016 食品接触用金属材料及制品和铬相关的原文是这样的

nanonya2 · 发表于 2023-8-14 11:51

这个是媒体的节操还是自媒体的？

ztkong · 发表于 2023-8-14 11:54

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB 31604.25-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定

lypylf · 发表于 2023-8-14 11:54

王海通过材质报告找到厂家，厂家明说这个是200系不锈钢非食品级不锈钢。还有什么可吵的？

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.4.3

poipoiz · 发表于 2023-8-14 11:54

钢签重金属超标
超标的是铬
超的是下标

要是说“铬不达标”估计没人看。春秋笔法成“重金属超标”那就妥妥的吃一大波流量。
这些媒体不是蠢，单纯就是坏。

—— 来自 S1Fun

广博不精 · 发表于 2023-8-14 11:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

lypylf · 发表于 2023-8-14 11:57

材质报告上的产品名称：不锈钢盘条

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.4.3

yyccq · 发表于 2023-8-14 11:57

重金属迁移量和钎子本身的含量不是一回事。要看这份报告的检验结果到底怎么出的。

deadline · 发表于 2023-8-14 11:58

这些xx媒体有一个算一个全该坑砂了

红坦克 · 发表于 2023-8-14 11:59

什么毛病，烧烤还会无法避免的烤焦，烤焦的部分还会产生苯并芘，这是一类致癌物呢，别特么吃啊倒是

猫一猫 · 发表于 2023-8-14 12:01

我觉得大概就是有些人想蹭淄博热度没想到检测没这么快等到现在才蹭到了而已。
我知道医疗器械企业送检出检测报告有拖上一年的。我猜食品这边也差不多。

—— 来自 HUAWEI TAS-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

春秋 · 发表于 2023-8-14 12:01

Joshua64 发表于 2023-8-14 11:50
GB 4806.9—2016 食品接触用金属材料及制品和铬相关的原文是这样的

上面写着，马氏体型不锈钢材料及制品不检测铬指标。

eyeego · 发表于 2023-8-14 12:01

Cr含量不足说明这压根就不是304啊
不是304这个事情就有的搞了更不要说直接去找生产厂家确认过了

Joshua64 · 发表于 2023-8-14 12:02

春秋发表于 2023-8-14 12:01
上面写着，马氏体型不锈钢材料及制品不检测铬指标。

所以304不锈钢不是马氏体不锈钢而是奥氏体不锈钢，检测铬是完全没问题的

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 12:04

poipoiz 发表于 2023-8-14 11:54
钢签重金属超标
超标的是铬
超的是下标

你不会不知道不锈钢之所以成为不锈钢就是因为添加铬吧，铬越多越贵，劳斯莱斯用来吹逼的一项就是它们格栅是整块不锈钢而不是一般钢材镀铬。这个不可能有人超标的，老板傻吗
拿镉含量少的钢材做餐具，这就是假冒伪劣没毛病啊，有啥可洗的
你顶多说这里没有上重金属超标的证据，但是最重要的铬都不达标了，重金属会给你按食品级标准做吗。这个用药水就能测，网上一堆测评博主**这个
这也不是啥大事，有则改之不行吗

春秋 · 发表于 2023-8-14 12:05

lypylf 发表于 2023-8-14 11:54
王海通过材质报告找到厂家，厂家明说这个是200系不锈钢非食品级不锈钢。还有什么可吵的？

—— 来自 Xiaom ...

这不符合规定是商家的是。媒体瞎几把扯是媒体的事。

yyccq · 发表于 2023-8-14 12:06

本帖最后由 yyccq 于 2023-8-14 12:52 编辑

lypylf 发表于 2023-8-14 11:57
材质报告上的产品名称：不锈钢盘条

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.4.3 ...

什么鬼，这不是没做迁移量吗？
搞明白了，这楼贴的是钎子厂家的自检报告，下面的才是王海的送检报告。

yyccq · 发表于 2023-8-14 12:08

猫一猫发表于 2023-8-14 12:01
我觉得大概就是有些人想蹭淄博热度没想到检测没这么快等到现在才蹭到了而已。
我知道医疗器械企业送检出检 ...

这报告3月就签发了

teeno · 发表于 2023-8-14 12:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 12:11

yyccq 发表于 2023-8-14 12:06
什么鬼，这不是没做迁移量吗？

厂家都说了200系不锈钢了，做餐具锰肯定超标啊……

lypylf · 发表于 2023-8-14 12:15

yyccq 发表于 2023-8-14 12:06
什么鬼，这不是没做迁移量吗？

不锈钢盘条的材质报告上怎么会有食品用材的检测项目

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.4.3

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 12:18

我觉得有些人应该搞清楚，淄博之所以火不是因为这么大个城市没人偷奸耍滑弄虚作假，而是因为政府给力一旦发现罚到你倾家荡产。这么明显餐具就是有问题，你还在这洗，万一有人说你是淄博的水军，淄博才真是跳进黄河也洗不清了

不良信息 · 发表于 2023-8-14 12:18

怎么这帮人是第一天吃烧烤吗？

eva02eva02 · 发表于 2023-8-14 12:19

本质上就是王海碰错瓷了，自己看看食品级不锈钢的检测方法有没有烧烤那个温度

春秋 · 发表于 2023-8-14 12:20

xqer1107 发表于 2023-8-14 12:11
厂家都说了200系不锈钢了，做餐具锰肯定超标啊……

诡异的是，他做迁移量后，锰又没超标。

xqer1107 · 发表于 2023-8-14 12:26

春秋发表于 2023-8-14 12:20
诡异的是，他做迁移量后，锰又没超标。

那看来这个钢作为200系也是不合格产品，所以误打误撞锰没有超标

烤箱 · 发表于 2023-8-14 12:26

eva02eva02 发表于 2023-8-14 12:19
本质上就是王海碰错瓷了，自己看看食品级不锈钢的检测方法有没有烧烤那个温度 ...

这个我之前还真查过一下。

烧烤最高温度一般250度

食品级304的使用温度范围是-196℃～800℃。所以完全没问题。

BT有理 · 发表于 2023-8-14 12:29

我倒觉得你都吃烧烤了，这点东西也不重要了

与太郎 · 发表于 2023-8-14 12:33

铬确实超标了，其他项目倒是合格。
拿铬含量13%炒作的媒体确实∑

阿萨辛艾沃尔 · 发表于 2023-8-14 12:39

这种b就是蹭热度的，他要真想打假，中国的每个镇的烧烤串肯定都有不合格的，一辈子也打不了假

yyccq · 发表于 2023-8-14 12:49

本帖最后由 yyccq 于 2023-8-14 12:54 编辑

lypylf 发表于 2023-8-14 12:15
不锈钢盘条的材质报告上怎么会有食品用材的检测项目

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13上的 S1Ne ...

因为报告书写着按“GB4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品”做的啊。
搞明白了，材质报告是钎子厂家的自检报告，按GB4806检的是王海的送检报告。

sacodina · 发表于 2023-8-14 13:21

我国媒体的节操还需要通过这件事看吗？

logiccat · 发表于 2023-8-14 13:41

与太郎发表于 2023-8-14 12:33
铬确实超标了，其他项目倒是合格。
拿铬含量13%炒作的媒体确实∑

媒体Σ，做签子的也Σ，建议淄博政府出面统一采购签子……个体自行采购根本没法检测是否符合规范，当然也无法排除明知故犯的。

与太郎 · 发表于 2023-8-14 13:55

logiccat 发表于 2023-8-14 13:41
媒体Σ，做签子的也Σ，建议淄博政府出面统一采购签子……个体自行采购根本没法检测是否符合规范，当然也 ...

原厂家似乎并不是以食品用钢签名义销售的？只能说烧烤店贪小便宜，如果明确买的是“食品级”，厂检报告里有迁移试验项目，那检测不合格应该追责厂家，现在这样责任在烧烤店吧

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[旅游] 从淄博烧烤这事看媒体的节操。

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广博不精广博不精当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2022-1-13 头像被屏蔽	发表于 2023-8-14 11:56 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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teeno teeno 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2022-12-14 头像被屏蔽	发表于 2023-8-14 12:10 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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