没想到单位食堂饭菜的热量这么高……

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-12 12:01

本帖最后由 MatsumiYuu 于 2023-8-12 12:03 编辑

LZ这几个月正在减脂，力量训练保持练三休一的状态，同时每天保证30-40分钟的有氧训练
这周之前工作日午餐都在单位食堂吃，油大的菜基本都不吃，饭量也尽量控制，但总归来说很难像自己做饭那样控制得当

有天突然意识到自己的体脂很久没降过了，但运动强度是有在缓慢上升的，那问题只可能出现在饮食上了。所以这周我中餐就开始改吃1+1双吉+迷你新地，500卡左右，其他一切照旧，每日摄入1900卡左右，2倍体重蛋白质，2.5倍体重碳水，1倍体重脂肪
然后就神奇地发现体脂出现了明显变化……突然有种豁然开朗的感觉，原来中午那顿食堂居然那么坑人

rookie99 · 发表于 2023-8-12 12:03

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jokertx · 发表于 2023-8-12 12:06

不只是食堂菜，叫中餐外卖也一样，我现在中午基本都只吃麦或者tims这类的，控制热量比较简单。

----发送自 OnePlus HD1900,Android 11

猫不萌 · 发表于 2023-8-12 12:06

那楼主的晚饭早饭怎么安排的

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-12 12:06

rookie99 发表于 2023-8-12 12:03
你才意识到吗，记得泥潭有人抱怨过单位食堂油大盐重碳水太多被坛友围攻劳动人民喜欢你算老几 ...

知道油盐重，但也没想到这么重

以为避开那些油得很明显的菜就万事大吉

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-12 12:10

猫不萌发表于 2023-8-12 12:06
那楼主的晚饭早饭怎么安排的

早餐一般是3个水煮蛋、一根水煮玉米/一个白馒头、适量蛋白粉
晚餐就是正常做饭，按规定摄入量吃就行了，一般吃鸡肉牛肉鱼肉都问题不大。懒得做的时候就吃一份沙县鸡腿饭，鸡腿去皮，米饭的量也是根据当天摄入量灵活决定

uzar · 发表于 2023-8-12 12:11

大锅菜放油的量，跟一锅炒的菜量，不是线性关系

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-12 12:11

jokertx 发表于 2023-8-12 12:06
不只是食堂菜，叫中餐外卖也一样，我现在中午基本都只吃麦或者tims这类的，控制热量比较简单。

----发送自 ...

外卖只敢点沙县鸡腿饭，鸡腿去皮还是可以吃的

螺纹 · 发表于 2023-8-12 12:14

先说说食堂里点了什么菜，有些菜的含油量是比看起来要多的，比如煎蛋，比如炒青菜

肉搏光头 · 发表于 2023-8-12 12:15

那是，动物很喜欢翻人类垃圾，因为有能够迅速补充能量的油盐糖，六七十年前的时候食堂里的菜味道还要重呢！

oT3To · 发表于 2023-8-12 12:17

不知道你们减肥怎么那么多花里胡哨的还没效果，每天少吃一两顿是最快最方便的减肥方式

牛顿学物理 · 发表于 2023-8-12 12:17

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猫不萌 · 发表于 2023-8-12 12:39

点了双吉和迷你圣代，这么腻真的能减？

11-- · 发表于 2023-8-12 13:03

问下摄入两倍体重蛋白质是什么意思？假设70kg体重，吃140kg的蛋白质？

—— 来自 OnePlus KB2000, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

相坂君 · 发表于 2023-8-12 13:07

11-- 发表于 2023-8-12 13:03
问下摄入两倍体重蛋白质是什么意思？假设70kg体重，吃140kg的蛋白质？

—— 来自 OnePlus KB2000, Android ...

每公斤摄入1g左右，多力量训练就适当加量

只因你太美 · 发表于 2023-8-12 13:08

你看菜里那么多油就知道热量小不了啊

革萌 · 发表于 2023-8-12 13:27

猫不萌发表于 2023-8-12 12:39
点了双吉和迷你圣代，这么腻真的能减？

腻是有效降低食欲的方式

男开山 · 发表于 2023-8-12 13:32

rookie99 发表于 2023-8-12 12:03
你才意识到吗，记得泥潭有人抱怨过单位食堂油大盐重碳水太多被坛友围攻劳动人民喜欢你算老几 ...

要健身的批判食堂是不是搞错了？不都自己计算卡路里搞健康饮食吃吗？食堂给你搞点白水煮鸡胸肉不被骂吗

Pinchbeck · 发表于 2023-8-12 13:38

猫不萌发表于 2023-8-12 12:39
点了双吉和迷你圣代，这么腻真的能减？

冷知识：双吉不要酱可以当减脂餐吃

叁味线 · 发表于 2023-8-12 13:45

就营养结构来看我感觉你这双吉+圣代也不比在食堂少吃半碗饭强啊，后者精制碳水还少点蔬菜还多点

macos · 发表于 2023-8-12 14:21

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又双木 · 发表于 2023-8-12 14:33

说法是工人要干活少点油少点热量人就要瘫了没有力气，至于坐办公室很少动的，谁管你

我就再氪一单 · 发表于 2023-8-12 21:03

我有个朋友是骑行爱好者，从广州来上海工作后3个月之后跟我说理解我为什么如此debu了，天天食堂的自助餐炸鸡薯条意面披萨可劲儿造

laputah · 发表于 2023-8-12 21:07

感觉是不会做饭的锅油不明显的菜比如茄子或者鸡蛋那是因为它能吸油...

センコウ · 发表于 2023-8-12 21:08

Pinchbeck 发表于 2023-8-12 13:38
冷知识：双吉不要酱可以当减脂餐吃

双吉全套也就400卡多点，不减配零度可乐也是减脂了

飞火 · 发表于 2023-8-12 21:09

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nekomimimode · 发表于 2023-8-12 22:40

不爱运动的人，曾经吃食堂吃出脂肪肝前期的
现在同样也没运动，但大部分都自己凑合家里做吃的，p事没有

羊寢 · 发表于 2023-8-12 22:53

餐饮行业油盐死命加是这样的

减脂或者身体不行有硬性要求油盐糖摄入量的人要么只能自己做饭带餐，要么只能买m记这样标明营养成分表的食物然后自己估算数值来吃

幻肢痛 · 发表于 2023-8-12 22:55

仔细看过热量摄入后，我发现1天两个10寸pizza才勉强热量超标

羊寢 · 发表于 2023-8-12 23:03

叁味线发表于 2023-8-12 13:45
就营养结构来看我感觉你这双吉+圣代也不比在食堂少吃半碗饭强啊，后者精制碳水还少点蔬菜还多点 ...

麦当劳非油炸食品有些还是比较健康的（相对重油重盐的米饭+菜而言）
那个北京营养师协会理事顾中一前几天就有点评过麦当劳早餐的产品（之前他好像也有说过汉堡营养价值还不错，不过应该是排除了夹油炸物的那类汉堡，那些应该都是和薯条一样是需要二次油炸，肯定不行），相比较米饭+菜汉堡主要也就蔬菜含量比较低，这个确实得自己额外补充

羊寢 · 发表于 2023-8-12 23:08

oT3To 发表于 2023-8-12 12:17
不知道你们减肥怎么那么多花里胡哨的还没效果，每天少吃一两顿是最快最方便的减肥方式 ...

减脂和减肥是两回事

另外你每天吃两顿但两顿都吃猪肋骨五花肉这种脂肪含量超高的肉，那一样也是没用

叁味线 · 发表于 2023-8-12 23:09

羊寢发表于 2023-8-12 23:03
麦当劳非油炸食品有些还是比较健康的（相对重油重盐的米饭+菜而言）
那个北京营养师协会理事顾中一前几天 ...

至少这个组合要说得上健康得把双吉的两片吉士给扒了，再把圣代给扔了罢，毕竟这俩几乎就是脂肪和蔗糖的混合物，楼主这么吃能减下来纯粹是因为摄入少，换食堂饭菜他少吃效果也是一样的

魔天使 · 发表于 2023-8-12 23:10

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咕咕鸡大量发生 · 发表于 2023-8-12 23:53

食堂没有白灼虾之类的清淡菜吗

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-13 00:18

叁味线发表于 2023-8-12 23:09
至少这个组合要说得上健康得把双吉的两片吉士给扒了，再把圣代给扔了罢，毕竟这俩几乎就是脂肪和蔗糖的混 ...

非也。双吉只有22克脂肪，迷你新地约摸3克脂肪，我的脂肪主要摄入来源就是鸡蛋黄和这两片芝士。实际上每天为了吃够70克脂肪还需要吃些坚果，因为脂肪吃少了睾酮分泌会下降

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-13 00:22

laputah 发表于 2023-8-12 21:07
感觉是不会做饭的锅油不明显的菜比如茄子或者鸡蛋那是因为它能吸油...

茄子我都不吃的，鸡蛋确实

楼上也有说食堂蔬菜比较油，现在想想确实很油，而且蔬菜还都是用猪油炒的

MatsumiYuu · 发表于 2023-8-13 00:24

咕咕鸡大量发生发表于 2023-8-12 23:53
食堂没有白灼虾之类的清淡菜吗

有虾，但一般不是白灼的做法

sunbeach · 发表于 2023-8-13 00:40

别吃米饭就好了啊

johnie · 发表于 2023-8-13 00:47

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HANEKAWA · 发表于 2023-8-13 04:25

这迷你新地也是个炸弹啊，双吉我也是去芝士的

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