去湘菜馆吃饭能要求完全不辣吗？

onlyty · 发表于 2023-8-11 23:28

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Amibo · 发表于 2023-8-11 23:28

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sssfans · 发表于 2023-8-11 23:30

首先湘是湖南，然后湖南菜就我在湖南读了四年大学的经验来说，那是真的辣…川菜很多很多是麻辣，湘菜就是辣得呛的那种

sellboy · 发表于 2023-8-11 23:30

点菜可以点不辣的。
排骨藕汤、腊味合蒸、毛氏红烧肉。

citrus · 发表于 2023-8-11 23:30

为了折扣而消费，这不是典型的消费主义陷阱嘛

onEgoOdmAn · 发表于 2023-8-11 23:37

citrus 发表于 2023-8-11 23:30
为了折扣而消费，这不是典型的消费主义陷阱嘛

你怎么能这样？！
现在鼓励消费，楼主点了湘菜后记得再点几个粤菜~

boomerangkid · 发表于 2023-8-11 23:39

啥高端炒黄牛肉这么贵

S1观测站 · 发表于 2023-8-11 23:39

如果你是广东地区的话…应该可以做不辣的…
但真的不会好吃的…相信我

野上由加奈 · 发表于 2023-8-11 23:40

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Karajan · 发表于 2023-8-11 23:41

你好，长沙这边一碗小炒黄牛肉38块钱

—— 来自 OnePlus PGP110, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

糊状物 · 发表于 2023-8-11 23:42

之前跟人去吃就点了个不辣的, 吃下去就觉得不对, 这不是辣的吗? 吃完回来拉肚子, 我寻思应该就想楼上说锅都是辣的, 做菜的可不会给你洗得那么彻底

onlyty · 发表于 2023-8-11 23:44

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onlyty · 发表于 2023-8-11 23:45

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sunbeach · 发表于 2023-8-11 23:55

你跟师傅说要广东微微辣他会懂的

而且一点辣都不放就真的不好吃了

软软人 · 发表于 2023-8-12 00:00

不能，就是辣的，你要是人菜瘾大可以带冰水过去，吃几口辣的时候喝点冰水缓冲一下

S1观测站 · 发表于 2023-8-12 00:00

onlyty 发表于 2023-8-11 23:45
你好请问这个菜单里哪几个算湘菜啊

我感觉哪个都不算湘菜，硬要说的话黄牛肉算一个吧
十八头鲍……还真小……这团购啥价格啊……俩人200左右？

onlyty · 发表于 2023-8-12 00:03

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S1观测站 · 发表于 2023-8-12 00:06

本帖最后由 S1观测站于 2023-8-12 00:08 编辑

onlyty 发表于 2023-8-12 00:03
298 还有一壶茶和餐前小点

感觉深圳价格，说广东辣就好了，我看他们深圳的湖南馆子如果来广东人的话可以只放一点点点辣的
不过说真，我感觉真不算便宜，前一阵我们在罗湖嗷嗷一桌子菜没团购啥的也就600不到

もののけ姫 · 发表于 2023-8-12 00:06

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onlyty · 发表于 2023-8-12 00:08

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fwyou · 发表于 2023-8-12 00:13

你点这些菜除了鲍鱼之外都不太可能

其实湘菜店会有不少不辣的菜，带娃吃饭的时候都会需要来两三个，说锅都是辣的肯定是开玩笑

但是这几个菜不太可能

奸奇 · 发表于 2023-8-12 00:23

你是要砸场子吗

deadking · 发表于 2023-8-12 00:33

…… 建议换个馆子，不要为了钱，强行消费

藏獒·烨 · 发表于 2023-8-12 00:36

我觉得湘菜辣还行，但是真的咸……

metro · 发表于 2023-8-12 00:49

这些菜从名字看就很不正宗
而且其实298也还是贵了
打个对折还差不多
建议你退了，重新再选一个正宗点的湘菜馆
而且做之前可以要求不放辣的，正宗湘菜中有很多不辣的菜

河森老宅男 · 发表于 2023-8-12 00:50

我干过，老板让我滚蛋去别家

Rei_Lily · 发表于 2023-8-12 00:58

之前去过某北京挺火的湘菜馆，店里可以要免辣，然后导致我天真的以为外卖也是（点下来价格和店里吃一个价格），然后点外卖备注了免辣，送过来的超级辣根本没法吃，吃几口就吃不下去了。。。

hsxa · 发表于 2023-8-12 01:00

你是故意找茬是不是，你要不要吧

LaYui · 发表于 2023-8-12 01:01

可以点湘菜里不辣的菜，但是本来辣的菜做不到不放辣

三个热菜里，大概只有芥兰是不放辣的了

罗德岛 · 发表于 2023-8-12 01:08

sellboy 发表于 2023-8-11 23:30
点菜可以点不辣的。
排骨藕汤、腊味合蒸、毛氏红烧肉。

毛氏红烧肉还能不辣的？那不就是红烧肉了

姚纳 · 发表于 2023-8-12 01:26

罗德岛发表于 2023-8-12 01:08
毛氏红烧肉还能不辣的？那不就是红烧肉了

对啊，湖南毛氏红烧肉就是不辣的啊

hsxa · 发表于 2023-8-12 01:31

罗德岛发表于 2023-8-12 01:08
毛氏红烧肉还能不辣的？那不就是红烧肉了

毛氏红烧肉只是不用酱油吧，因为小时候看酱缸冒蛆恶心了

远野四季 · 发表于 2023-8-12 01:31

onlyty 发表于 2023-8-11 23:45
你好请问这个菜单里哪几个算湘菜啊

这菜单也就炒黄牛肉勉强能叫湖南菜，还是没啥代表性的

—— 来自 S1Fun

春目漱口 · 发表于 2023-8-12 01:32

罗德岛发表于 2023-8-12 01:08
毛氏红烧肉还能不辣的？那不就是红烧肉了

不清楚你们说的毛氏红烧肉是什么，但是韶山这边的红烧肉都是偏甜的，不会放辣椒

十度和弦 · 发表于 2023-8-12 01:34

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罗德岛 · 发表于 2023-8-12 01:35

春目漱口发表于 2023-8-12 01:32
不清楚你们说的毛氏红烧肉是什么，但是韶山这边的红烧肉都是偏甜的，不会放辣椒 ...

居然？？

罗德岛 · 发表于 2023-8-12 01:36

姚纳发表于 2023-8-12 01:26
对啊，湖南毛氏红烧肉就是不辣的啊

早年在长沙吃了好多次都是咸辣口的 ……因为感觉和一般甜口红烧肉差别很大，所以印象很深

然后楼上有坛友回复说韶山的是偏甜的，惊了

sbjpcn07 · 发表于 2023-8-12 01:37

要不试试准备一大瓶果粒橙？

姚纳 · 发表于 2023-8-12 01:43

罗德岛发表于 2023-8-12 01:36
早年在长沙吃了好多次都是咸辣口的 ……因为感觉和一般甜口红烧肉差别很大，所以印象很深

然后楼上有坛友 ...

长沙确实有咸辣味的红烧肉，不过毛氏红烧肉是甜口的。

onlyty · 发表于 2023-8-12 01:46

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