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楼主: 理子石

[生活] 1994年的拉面价格

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发表于 2023-7-11 14:07 | 显示全部楼层
alitonx 发表于 2023-7-11 14:02
也不……便宜。三块钱是城市居民月收入的0.4%~0.6%了快,今天月收入10000元吃60元的牛肉面觉得有点过头。 ...

要不怎么说基尼系数能从一定程度上反映居民生活水平呢。
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发表于 2023-7-11 14:12 | 显示全部楼层
大江户战士 发表于 2023-7-11 13:44
94年这价格够贵的了,确定不是04年吗
看了下是上海,那可能确实这么贵吧
...

确实算贵的
我这边小镇98年吃一碗粉也是一块这样
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发表于 2023-7-11 14:28 | 显示全部楼层
06年上初中学校的牛肉面是6块钱一碗。
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发表于 2023-7-11 14:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 SOS團 于 2023-7-11 21:05 编辑

94年杭州天香楼的国营兰州拉面店牛汁面3.4元,牛肉面5.4元,雪肉面5.3元,筷子1毛。为什么记那么清楚,因为我妈是坐这店帐台的。当时外面私营的拉面店没见过,过了99年后私营的如雨后春笋般的开出来了
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发表于 2023-7-11 14:32 来自手机 | 显示全部楼层
94年这么贵么?上海01年弄堂里的小馆子,一碗肉丝面3块钱,上面扑扑满的肉丝
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发表于 2023-7-11 15:04 | 显示全部楼层
贵了,04年我这猪蹄粉才三元加两元来多条叉烧一口肥一口满汉全席都不换
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发表于 2023-7-11 15:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 ybfelix 于 2023-7-11 15:10 编辑

其实那会儿对公招待的价格,即使普通些的饭店,对比社会平均收入水平,也相当于如今顿顿米其林了,比例比现在还高。恩格尔系数高的年代,能下馆子的人在吃这上面也更舍得花啊
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发表于 2023-7-11 15:07 | 显示全部楼层
EXPOSE 发表于 2023-7-11 13:50
94年我们嘉兴这儿普通工人一年收入都还没3000呢

同时间段我爹下岗开批发部年二十九那天7万流水五分利……

老爷子这辈子是走不出这一天了
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发表于 2023-7-11 15:11 来自手机 | 显示全部楼层
94年左右我这里有8毛一大碗的牛肉码子拉面,五线城市。
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发表于 2023-7-11 15:38 | 显示全部楼层
94年这个价好贵啊
04在成都读大学的时候一碗兰州拉面也就是2~3元而已
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发表于 2023-7-11 15:47 | 显示全部楼层
eyeego 发表于 2023-7-11 12:42
牛肉可以给你削成碎的 荷包蛋你怎么一个蛋煎两个出来

速冻凝固后剥壳,想煎几个就切成多少份
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发表于 2023-7-11 15:47 | 显示全部楼层
我上小学那会(大约2000年之前),牛肉面价格跟这个大差不差,还能分2两3两的,面是其次,印象最深的是拉面店一定会有的“小碗牛肉”,5块钱一碗,其实也就是一个拳头大小的碗,但牛肉瓷实啊,印象中大概是小孩第一次接触到炖牛肉这个品类了,后来涨到8块,现在不知道多少钱了,毕竟炖牛肉到现在也是高价那档。
那个时候牛羊肉都是新鲜玩意,后来小区门口来了个卖烤羊肉串的,细细的一根,两瘦夹一肥,还有人传言是老鼠肉做的云云。路过的人大多只买一两串尝尝鲜,还不够撒调料浪费的,后来老板生气了说低于3串不卖。
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发表于 2023-7-11 16:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 往世雷书 于 2023-7-11 16:01 编辑

小时候进城家人先去卖菜,给了我一元硬币让我去早市买包子自己吃,不知道我找错地方还是涨价了,一元只能买2个,我觉得不够又回头和他们多要点钱再买几个吃了。这事现在想起来还是很后悔,当时家里穷,我其实吃两个也能吃饱来着,没必要多买

—— 来自 S1Fun
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发表于 2023-7-11 17:42 来自手机 | 显示全部楼层
荷包蛋拉面是牛肉拉面+蛋啊
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发表于 2023-7-11 18:02 | 显示全部楼层
94年廣州的牛腩粉才3塊錢啊!真的有一勺子的牛腩!
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发表于 2023-7-11 18:10 来自手机 | 显示全部楼层
老家的热干面物价
小学八毛一碗
初中一块钱
高中一块五
大学放假回来就三块了,现在稳定在四到五块来自: iPhone客户端
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发表于 2023-7-11 18:20 | 显示全部楼层
94年我不知道,但是10年前 最普通拉面大约5-6块,现在是10-12,大约翻了一倍.
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发表于 2023-7-11 18:25 | 显示全部楼层
gary76 发表于 2023-7-11 18:02
94年廣州的牛腩粉才3塊錢啊!真的有一勺子的牛腩!

澳门土著? 现在澳门牛杂多少葡纸一碗?
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发表于 2023-7-11 18:25 来自手机 | 显示全部楼层
我们这2块,然后面量更大的饸饹面只卖1块。小笼包1块1笼记得是8个,馄饨1块1碗10个。
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发表于 2023-7-11 18:33 | 显示全部楼层
粪坑蝶泳 发表于 2023-7-11 18:25
澳门土著? 现在澳门牛杂多少葡纸一碗?

50一小碗起跳,20年前是5元一小串(3塊牛肺+2塊其他)10元就有一串
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发表于 2023-7-11 18:35 | 显示全部楼层
gary76 发表于 2023-7-11 18:33
50一小碗起跳,20年前是5元一小串(3塊牛肺+2塊其他)10元就有一串

本来还想来的,结果放开以后每个节日,我尼玛车票都买不到.住宿更是吓人,放弃了.包括3天的小节日都一样.
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发表于 2023-7-11 18:40 来自手机 | 显示全部楼层
北京,非典之前是小碗两块五大碗三块。当年早上去上学被告知因为疫情不用上课了,回家路上吃了一碗,被告知涨了五毛钱,印象非常深刻。

论坛助手,iPhone
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发表于 2023-7-11 18:55 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-11 18:59 | 显示全部楼层
同时卖大排面和牛肉面的摊子,大概率是在苏南或者魔都吧
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发表于 2023-7-11 19:00 | 显示全部楼层
chan_79 发表于 2023-7-11 18:55
94年上学家里每天给我五毛钱零花,早餐家里吃完再去上学,中餐走回家吃,大概到96或者97年才是每天一块钱 ...

我记得我上学时间差不多就是1-2之间的零花了. 小浣熊和小虎队盛行的年代,具体哪年不记得了.
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发表于 2023-7-11 19:07 | 显示全部楼层
这价格不对吧,上海我记得04年的时候牛肉拉面也才3元2两。不过奇怪的是上海不管是牛肉拉面还是牛肉粉丝汤都是咖喱的汤底。
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发表于 2023-7-11 19:08 | 显示全部楼层
这么贵吗?08年在山东某地吃牛肉拉面才三块五一碗
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发表于 2023-7-11 19:08 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-11 19:08 | 显示全部楼层
94年应该是刚大面积出来,记得读小学的时候家门口有一家 有个老师下班去吃了 被同学看到说了好久的八卦
后来98年搬了房子 门口一条街上至少4 5家拉面店 价格都是3块钱送一个荷包蛋
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发表于 2023-7-11 19:08 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-11 19:16 | 显示全部楼层
chan_79 发表于 2023-7-11 19:08
小虎队流行那可比94年还要早

小虎队干脆面,不是那个乐队组合。
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发表于 2023-7-11 19:18 | 显示全部楼层
以前还没学会把蛋一分为二
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发表于 2023-7-11 19:21 | 显示全部楼层
我小时候2000年左右吧,记得牛肉面和米线是二两1块5
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发表于 2023-7-11 19:33 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-11 20:22 | 显示全部楼层
粪坑蝶泳 发表于 2023-7-11 18:35
本来还想来的,结果放开以后每个节日,我尼玛车票都买不到.住宿更是吓人,放弃了.包括3天的小节日都一样. ...

最好還是星期2,3,4這幾天來,暑假+週末來的都是銷金窟等級的成本
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发表于 2023-7-11 20:52 | 显示全部楼层
小地方更便宜,我这08年拉面都是2.5一碗,真有肉那种
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发表于 2023-7-11 20:59 | 显示全部楼层
两千年左右差不多2元一碗牛肉汤拉面一元一碗鸡汤拉面,老爹当时中午总带我去吃 有一次去省城吃了一碗6元的红烧牛肉面满满6块牛肉惊为天人
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发表于 2023-7-11 21:11 | 显示全部楼层
96年左右吧,一大碗鸡丁米线三块钱,汤头用棒骨和鸡架熬得那种。。
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发表于 2023-7-11 22:01 | 显示全部楼层
第一眼看成了甜咸争宠
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发表于 2023-7-11 22:07 | 显示全部楼层
2003年的廊坊,一碗牛肉拉面3块,肉少的可怜,不过挺正宗,配菜白萝卜。

再往前吃过的拉面2元一碗,那面的量挺大,一碗下肚再去泡澡堂子,不过好像汤里面有绿咖喱。
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