1994年的拉面价格

理子石 · 发表于 2023-7-11 12:03

本帖最后由理子石于 2023-7-11 12:05 编辑

为什么荷包蛋拉面会比牛肉拉面贵？

北极钾 · 发表于 2023-7-11 12:06

挺早了
我记得我们这边刚有兰州拉面开过来的时候是三块钱一碗

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hyde999 · 发表于 2023-7-11 12:07

牛肉拉面是不是那种汤头是牛肉汤但是没牛肉的

幽远ghofar · 发表于 2023-7-11 12:09

因为荷包蛋面真的有一整个荷包蛋，牛肉面里未必有牛肉啊

smartpants · 发表于 2023-7-11 12:14

理子石发表于 2023-7-11 12:03
为什么荷包蛋拉面会比牛肉拉面贵？

我记得2000年左右在西安的午餐凉皮1.5 肉夹馍（一口香）1.5

人造花痴 · 发表于 2023-7-11 12:17

天津94年的牛肉拉面确实是这个价，能有几小片牛肉漂浮着

nokisubye01 · 发表于 2023-7-11 12:31

97年老家，信阳人过来开的拉面
素面➕海带，一块
牛肉面，两块五

ornoway · 发表于 2023-7-11 12:39

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天桥夜风 · 发表于 2023-7-11 12:41

smartpants 发表于 2023-7-11 12:14
我记得2000年左右在西安的午餐凉皮1.5 肉夹馍（一口香）1.5

肉夹馍1.5~2吧，印象菜1，花干1.1，鸡蛋1.2
现在常去的两家都是肉的7~8块，菜的5块

顺便当时泡馍也就4~5，现在25~30了都

eyeego · 发表于 2023-7-11 12:42

牛肉可以给你削成碎的荷包蛋你怎么一个蛋煎两个出来

shimotsuki14 · 发表于 2023-7-11 12:44

九四年兰州的面应该一块左右。九十年代末应该是一块八到两块左右

proxima · 发表于 2023-7-11 12:44

牛肉（风味）拉面

dashantaozi · 发表于 2023-7-11 12:46

差不多，世贸前物价就是2-3元一大碗牛肉面。

qazkevin · 发表于 2023-7-11 12:56

我记得我小时候95年前，吃一个烧肶濑粉5块钱，烧鹅还是烧鸭就不记得了，坐标东莞

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qtk9599 · 发表于 2023-7-11 13:13

上海老视频，B站上有

北原かずさ · 发表于 2023-7-11 13:17

0304年的时候石家庄的牛肉板面还小碗一块五大碗两块卤蛋五毛呢

StaticAnalysis · 发表于 2023-7-11 13:18

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haixings · 发表于 2023-7-11 13:20

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汪达 · 发表于 2023-7-11 13:22

现在兰州拉面馆子里的牛肉拉面和鸡蛋拉面不也都是一个价吗？就几片肉屑而已

連發 · 发表于 2023-7-11 13:23

我们这里小碗一块，大碗一块五，一碟拌牛肉一块。

待宵 · 发表于 2023-7-11 13:24

那时一碗盒饭也才4、5块钱

yaole_yl · 发表于 2023-7-11 13:24

小学时候我妈嫌学校食堂午饭没肉,
每天给我2元在校门口买炒肉盒饭吃,肉很多,2元一份,印象深刻

6030sylar · 发表于 2023-7-11 13:24

正常，08年前学校饭堂吃个饭一菜一肉也就4.5，街边贵一点也是5,6快

kidcomp · 发表于 2023-7-11 13:33

觉得只可能是调料包的，估计没见过那时的物价。

98年读大学的时候，学校门口有家面馆，牛肉面分两种，3块钱的牛肉面是白切的，然后5块钱是红烧牛肉，牛肉比面多。

Valthonis_ · 发表于 2023-7-11 13:36

好贵，97年我这儿兰州牛肉面，牛肉汤加4、5块牛肉（大粒），大碗1.2元，小碗1元，印象很深刻

崩坏世界 · 发表于 2023-7-11 13:38

北极钾发表于 2023-7-11 12:06
挺早了
我记得我们这边刚有兰州拉面开过来的时候是三块钱一碗

晚上去说不定还能便宜，那会我小学门口有一家兰州拉面，晚上只要2元，我经常去打包回来。

titians · 发表于 2023-7-11 13:38

这种牛肉面就是那种不加肉的话，里面就1-2片薄薄牛肉的拉面吧。

阿庆嫂 · 发表于 2023-7-11 13:41

因为是假的

蛋爷 · 发表于 2023-7-11 13:42

我08年在天津还能吃到2块钱的拉面。荷包蛋拉面意思是和正常拉面一样额外再给个荷包蛋

seducer0719 · 发表于 2023-7-11 13:43

有印象的时候葱花面是2块，大肉面是8块来着

大江户战士 · 发表于 2023-7-11 13:44

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wlhlz · 发表于 2023-7-11 13:47

最早还有记忆的热干面价格是一块一碗，大概97年左右的样子

radeon12 · 发表于 2023-7-11 13:49

wlhlz 发表于 2023-7-11 13:47
最早还有记忆的热干面价格是一块一碗，大概97年左右的样子

我们学校门口，粮道街那里 2000年还是1块1碗

我记得我当兵之前，07年是2块1碗

EXPOSE · 发表于 2023-7-11 13:50

本帖最后由 EXPOSE 于 2023-7-11 13:51 编辑

大江户战士发表于 2023-7-11 13:44
94年这价格够贵的了，确定不是04年吗
看了下是上海，那可能确实这么贵吧
...

94年我们嘉兴这儿普通工人一年收入都还没3000呢

stormist · 发表于 2023-7-11 13:51

大概因为牛肉拉面是基础款，荷包蛋拉面本质是在牛肉拉面里加个荷包蛋？这个看下面荷包蛋单卖的价格可以看出来。

kidcomp · 发表于 2023-7-11 13:54

因为牛肉从90年代到现在涨了差不多有十倍，鸡蛋价格估计也就翻了一番

archfriend12 · 发表于 2023-7-11 13:57

我记得当年高中学校门口小馆子，荷包蛋面加辣肉比辣肉面加荷包蛋便宜5毛，我们就都这么点，感觉辣肉都差不多分量

伊藤言叶 · 发表于 2023-7-11 13:59

因为鸡蛋面里是真的有鸡蛋。而且以前鸡蛋也蛮贵的，80~90年代PLA的病号饭加餐就是面条加鸡蛋。时至今日商铺促销一发鸡蛋，老头老太就排队一头是劲，那鸡蛋的记忆都刻进骨髓里了

现在嘛牛肉面里是胶水牛肉屑，鸡蛋面里是一个鸡蛋冻了切成片能煎好几个荷包蛋。

alitonx · 发表于 2023-7-11 14:02

也不……便宜。三块钱是城市居民月收入的0.4%～0.6%了快，今天月收入10000元吃60元的牛肉面觉得有点过头。

她的猫 · 发表于 2023-7-11 14:04

我记得我小学那时候的朝鲜馆子，冷面热面都是5毛钱1两，我一般吃4两，那时候牛肉丝还是12块钱一大盘，现在得五六十了。那时候拌面里面啥拌菜都有，牛肉丝，鱼丝都给放，现在只剩下蕨菜干豆腐豆芽这类拌菜了。

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