广州日式拉面店推荐汇总（坛友+LZ试吃打分repo-3.12更新）

kouym · 发表于 2023-2-1 23:08

豚魔的汤底真的不错第一次去吃了原味
难得有冲动把汤喝完
不过性价比确实不太高加蛋加紫菜 70+了（过年没套餐）
叉烧略柴
总体来说还是挺好的确实是会二刷的店

kwin_ · 发表于 2023-2-2 09:31

kouym 发表于 2023-2-1 23:08
豚魔的汤底真的不错第一次去吃了原味
难得有冲动把汤喝完
不过性价比确实不太高加蛋加紫菜 70+了（过年没 ...

70蚊

确实是略贵了。不知道澳门店会是怎么样的呢

Totokei · 发表于 2023-6-8 11:07

挖一下，想问下珠城范围现在还有啥推荐的店吗

kwin_ · 发表于 2023-6-8 12:27

Totokei 发表于 2023-6-8 11:07
挖一下，想问下珠城范围现在还有啥推荐的店吗

那附近只去过IFC里的歌志轩，秘汁拌面还是不错的

profr · 发表于 2023-7-13 15:41

去广州出差回来，试了楼主主推的真打拉面，这汤头果真鲜甜，低温叉烧倒没给我留下什么印象。中午用了大众点评的一个套餐，66块，除了面之外，还有一小份叉烧饭和一杯饮料。叉烧饭上的酱汁似乎是自制的，咸鲜口，伴着很下饭，剩下一点米饭合着拉面的汤汁一起下肚，赞👍

—— 来自 vivo V2133A, Android 13上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

kwin_ · 发表于 2023-7-13 16:45

profr 发表于 2023-7-13 15:41
去广州出差回来，试了楼主主推的真打拉面，这汤头果真鲜甜，低温叉烧倒没给我留下什么印象。中午用了大众点 ...

哇哦，时隔好久有人repo了~
想起来之前去万菱汇，忘记去新开的真打分店了，懊恼

kira1988 · 发表于 2023-7-13 21:24

kwin_ 发表于 2023-7-13 16:45
哇哦，时隔好久有人repo了~
想起来之前去万菱汇，忘记去新开的真打分店了，懊恼 ...

再弄個燒鳥樓啊，貌似廣州最近開了不少燒鳥店

四点 · 发表于 2023-7-13 21:38

广深现在还有好吃的二郎系吗。

圆面包 · 发表于 2023-7-13 23:06

kwin_ 发表于 2023-1-10 18:29
博多紫藏Shikura

地址：新港中路397号自编105号（TIT创意园南门）[ ...

上个月吃了这家，还说依然没有味道……非常难吃……

可以永久列入黑名单了

kwin_ · 发表于 2023-7-14 11:29

kira1988 发表于 2023-7-13 21:24
再弄個燒鳥樓啊，貌似廣州最近開了不少燒鳥店

我对烧鸟倒不是很感兴趣。

kwin_ · 发表于 2023-7-14 11:30

四点发表于 2023-7-13 21:38
广深现在还有好吃的二郎系吗。

我个人还没看到有，怀念豚力王

kwin_ · 发表于 2023-7-14 11:31

圆面包发表于 2023-7-13 23:06
上个月吃了这家，还说依然没有味道……非常难吃……

可以永久列入黑名单了 ...

天，后面我去吃了一次还是有的。但它不值得我原价去所以就没再吃了。没想到现在还这么烂啊……说起来花城汇开了一个看着很野鸡的拉面店，不知道有没有人试过毒

kwin_ · 发表于 2023-7-14 11:36

大概就是酱紫的拉面店，看着没啥食欲，而且似乎也没有什么位置放后厨，感觉是预制（？）

kira1988 · 发表于 2023-7-14 11:57

kwin_ 发表于 2023-7-14 11:30
我个人还没看到有，怀念豚力王

豚力王老板还在广州啊，去请他重开

lvseqiji · 发表于 2023-7-14 13:01

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

kwin_ · 发表于 2023-7-14 13:03

kira1988 发表于 2023-7-14 11:57
豚力王老板还在广州啊，去请他重开

之前楼里也有人这么说过，但我恐怕是请不动的

—— 来自 OnePlus GM1910, Android 11上的 S1Next-鹅版 v2.5.2-play

布莱士·西伯利 · 发表于 2023-7-14 13:04

味道还蛮像横滨家系的，但没有日本那么咸和臭，油盐感觉都不够。有点淡…

EVANCE · 发表于 2023-7-16 23:47

最近试着吃了一点点日式拉面，不过我舌头有些钝，只能简单说两句。

1.一龙的黑龙拉面
怎么说呢，吃起来也不是觉得太差，就是感觉只是普普通通、没什么味的汤面，感觉不太到黑蒜油的存在感。不过服务挺好的。x0吧。
2.富士山55的辛辣沾面
辣的程度对我来说是恰到好处，不喝水不行，但也不至于忍受不了。也不是那种纯辣，还是有其它调味的。不过这种豚骨啥的配料也没怎么吃过，吃不太出来具体的调味。沾汁比较浓郁，吃起来还是比较爽的，+2！
3.富士山55的二郎拉面
刚好又路过，想到之前看到菜单上有比较想尝试的二郎系，就试着点了点。怎么说呢，感觉一般般

，各种配料不是没有，但量有点少了，味道比我想象的淡很多。面的量也一般般。抛开对二郎系暴力的预期单独评价的话，就是相比于一般的多放了点蒜吧，不过也没多少，普普通通的感觉。x0。
最近本来还想试试真打，不过时间总是恰好错过，之后可能过一段时间就要离穗了，不知道能不能安排过来。

kwin_ · 发表于 2023-7-17 12:35

EVANCE 发表于 2023-7-16 23:47
最近试着吃了一点点日式拉面，不过我舌头有些钝，只能简单说两句。
1.一龙的黑龙拉面
怎么说呢，吃 ...

羡慕能吃辣的

二郎拉面还得是豚力王那个致死量蒜超重口的东京二郎好吃，然而……

EVANCE · 发表于 2023-7-17 12:41

kwin_ 发表于 2023-7-17 12:35
羡慕能吃辣的
二郎拉面还得是豚力王那个致死量蒜超重口的东京二郎好吃，然而…… ...

之后会去西安，在大众点评上查到一家叫面屋藏玄的，看照片感觉二郎系的还可以，之后去试试

kwin_ · 发表于 2023-7-17 12:46

EVANCE 发表于 2023-7-17 12:41
之后会去西安，在大众点评上查到一家叫面屋藏玄的，看照片感觉二郎系的还可以，之后去试试 ...

听起来应该会很好吃

四点 · 发表于 2023-7-18 08:22

本帖最后由四点于 2023-7-18 09:35 编辑

EVANCE 发表于 2023-7-16 23:47
最近试着吃了一点点日式拉面，不过我舌头有些钝，只能简单说两句。
1.一龙的黑龙拉面
怎么说呢，吃 ...

~~搜了下在香港？下次过去我去试试。~~
吃了几次鬼金棒什么的实在没什么意思。

在广州啊。

四点 · 发表于 2023-7-18 08:35

kwin_ 发表于 2023-7-14 13:03
之前楼里也有人这么说过，但我恐怕是请不动的

—— 来自 OnePlus GM1910, Android 11上的 S1Next ...

@kira1988 @kwin_
香港有个二郎系的混乱拉面老早就说要重开一直没开。
深圳最近有家HULU麵屋，听说专攻二郎系，网上评价说改良比较多口味比较淡？我哪次路过了去试试。

kwin_ · 发表于 2023-7-18 15:01

四点发表于 2023-7-18 08:35
@kira1988 @kwin_
香港有个二郎系的混乱拉面老早就说要重开一直没开。
深圳最近有家HULU麵屋，听说专攻二 ...

深圳的马克（虽然N久都没去过了）

ladiesman802 · 发表于 2023-7-19 00:32

富士55在江南西开了分店，我也好久没去过，看了下团购还贵了一点
真打也在万宁汇开了分店，不过没有午市套餐，可惜了

ladiesman802 · 发表于 2023-7-21 23:47

我朋友听了我推荐去了真打，他说汤淡了点，反而喜欢叉烧饭，笑死

kwin_ · 发表于 2023-7-23 15:03

ladiesman802 发表于 2023-7-21 23:47
我朋友听了我推荐去了真打，他说汤淡了点，反而喜欢叉烧饭，笑死

人各有好

magpte · 发表于 2023-7-23 16:19

搭车问有没有野菜拉面，十分怀念横村立纲的野菜拉面啊啊啊啊啊

faniod · 发表于 2023-7-23 17:00

本帖最后由 faniod 于 2023-7-23 17:46 编辑

刚去了江南西那家富士山55，点了辛辣沾面和鱼介拉面的双人餐。
沾面端上来的时候严重怀疑端错了，沾面汁看不出任何红色，感觉就是鱼介拉面的浓缩版，但问了服务员说就是辛辣沾面，没办法就自己往里下了几次辣椒粉，服务比较野生，水杯也是我们自己招手要的。

味道方面，拉面用的是细且直的碱面，煮得有点硬夹生，我还蛮喜欢的。

鱼介汤的味道很像湖南的腊鱼，那个熏制的风味简直一模一样，然后带一点甜口。
沾面的汁没有想象中咸，我们吃到后面直接把面全夹进汁里煮了，然后自己猛加了桌上提供的辣椒粉。

桌上的咸菜挺好吃的，辣辣的，不咸。
套餐里配的抹茶冰淇淋不甜，抹茶味很浓带苦涩，很对我的胃口，我朋友不喜欢。

总体来说，买套餐挺划算的，人均五十有甜品煎饺和拍黄瓜，不用排队的话值得一试。

ladiesman802 · 发表于 2023-7-23 17:12

faniod 发表于 2023-7-23 17:00
刚去了江南西那家富士山55，点了辛辣沾面和鱼介拉面的双人餐。沾面端上来的时候严重怀疑端错了，沾面汁看不 ...

鱼介和奶油虾我都吃过，我更喜欢奶油虾，不过我在天河吃的，江南西可能新开，服务跟不上

kwin_ · 发表于 2023-7-23 18:52

magpte 发表于 2023-7-23 16:19
搭车问有没有野菜拉面，十分怀念横村立纲的野菜拉面啊啊啊啊啊

我好像在豚力王是见过的，but店没了。
大众点评里搜野菜拉面也没搜出东西来

kwin_ · 发表于 2023-7-23 18:53

faniod 发表于 2023-7-23 17:00
刚去了江南西那家富士山55，点了辛辣沾面和鱼介拉面的双人餐。
沾面端上来的时候严重怀疑端错了，沾面汁看 ...

这个沾面汁看起来确实和我之前吃的原味一样……是不是真的给上错了

アーリィ · 发表于 2023-7-23 19:19

真打是很不错，但是等位太久了

kwin_ · 发表于 2023-7-23 22:29

アーリィ发表于 2023-7-23 19:19
真打是很不错，但是等位太久了

想问下是去的本店还是万菱汇分店？本店太小了，工作日即便11点比较早去都要等一等……（如果是万菱汇的店，想之后去作个参考）

ladiesman802 · 发表于 2023-7-23 23:18

我第一次去真打本店还是1点多居然不用等位，第二次去就要等位了，而且大热天在外面等真的想死，最后去了麦当劳

アーリィ · 发表于 2023-7-24 12:22

kwin_ 发表于 2023-7-23 22:29
想问下是去的本店还是万菱汇分店？本店太小了，工作日即便11点比较早去都要等一等……（如果是万菱汇的店 ...

本店，我都不知道万菱汇还开了分店

kwin_ · 发表于 2023-7-24 21:32

アーリィ发表于 2023-7-24 12:22
本店，我都不知道万菱汇还开了分店

其实我也是之前路过万菱汇才发现的

kira1988 · 发表于 2023-8-19 15:55

又有新拉面店了
面屋猪一，搜了下日本有同名字的不知道山寨的还是授权店
49一碗，之前开业有24代50
点了个翠王，罗勒叶+橄榄油，真不错，汤浓郁又不太咸
跟店员聊天这店只有19平8个座位，推荐中午少人的时候去，要不排成SB

ladiesman802 · 发表于 2023-8-19 16:59

kira1988 发表于 2023-8-19 15:55
又有新拉面店了
面屋猪一，搜了下日本有同名字的不知道山寨的还是授权店
49一碗，之前开业有24代50

谢谢，现在也有优惠券

kira1988 · 发表于 2023-8-19 18:09

ladiesman802 发表于 2023-8-19 16:59
谢谢，现在也有优惠券

PS：这家记得自己加蒜末，位置旁边有一杯蒜头+夹蒜器
没蒜末的拉面没有灵魂

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[美食] 广州日式拉面店推荐汇总（坛友+LZ试吃打分repo-3.12更新）

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lvseqiji lvseqiji 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 帖子注册时间 2011-4-16 头像被屏蔽	815^# 发表于 2023-7-14 13:01 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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