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楼主: 一心而用

[经济] 第一条土豆🥔变米🍚生产线已建成启动

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发表于 2024-12-9 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
晦涩回忆 发表于 2024-12-9 14:29
查了淘宝,查了pdd,查了狗东,都没看到土豆米的相关产品。
非常好奇味道,但找不到购买渠道…  ...

同求

— from S1 Next Goose v3.0.0.82-alpha
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发表于 2024-12-9 17:52 | 显示全部楼层
土豆几百上千吨常温能放几年吗,很明显不行,做成米可以放十几年就这么简单。。。
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发表于 2024-12-9 19:18 | 显示全部楼层
dualist 发表于 2024-12-9 17:52
土豆几百上千吨常温能放几年吗,很明显不行,做成米可以放十几年就这么简单。。。 ...

放十几年需要成本很高的保险措施,比如充氮做成密封罐头,这种措施你随便弄点啥干一些的都可以放一样久
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 楼主| 发表于 2024-12-9 19:54 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 一心而用 于 2024-12-9 19:56 编辑

央视农业还真的讲了
【路边小吃土豆可以当饭吃了!土豆米!了解一下【主播说三农】-哔哩哔哩】 https://b23.tv/CsnlwKY
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发表于 2024-12-9 20:12 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-9 20:17 | 显示全部楼层
冰寒之月 发表于 2024-12-8 20:32
土豆淀粉含量20% 大米淀粉含量60-80% 这么一算要3-4斤土豆才能做成1斤和普通大米相当的土豆米
现在2.5比1 ...

土豆淀粉含量低是因为块茎毕竟也是茎含水量比较高,加工成土豆面就没什么区别了。
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发表于 2024-12-9 20:28 来自手机 | 显示全部楼层
土豆米?好吃么?
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发表于 2024-12-9 20:32 | 显示全部楼层
walkerzero 发表于 2024-12-9 08:33
你想找的是不是:火星救援

对对,就是这个
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