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楼主: 佐倉綾音.

[生活] 坛友喜欢的排骨汤类型?

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发表于 2024-6-21 18:36 来自手机 | 显示全部楼层
俺觉得排骨煲汤有点浪费,大骨带肉就好了

—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha
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发表于 2024-6-22 14:31 | 显示全部楼层
本职是魔法使 发表于 2024-6-21 13:04
作为湖北人肯定选莲藕排骨,不过这个莲藕第一必须是荆湖地区的粉藕,排骨必须是腊排骨。腊排骨炖出来的香很 ...

广door人向你请教一下这种汤的做法,怎么能炖得这么浓郁,还有省外买腊排骨有啥好去处么
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发表于 2024-6-22 15:58 | 显示全部楼层
有嘌呤低喝了不会痛风的排骨汤吗...我喜欢那种的...
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发表于 2024-6-22 16:48 | 显示全部楼层
arslraphim 发表于 2024-6-22 14:31
广door人向你请教一下这种汤的做法,怎么能炖得这么浓郁,还有省外买腊排骨有啥好去处么 ...

很简单,腊排骨炖出来都是这个色,至于怎么买,我也不知道,这些是我家里过年期间自己做的

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-6-22 19:55 | 显示全部楼层
提一嘴山药排骨汤
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发表于 2024-6-22 20:17 | 显示全部楼层
排骨汤+玉米是什么异端
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发表于 2024-6-22 22:08 | 显示全部楼层
本职是魔法使 发表于 2024-6-22 16:48
很简单,腊排骨炖出来都是这个色,至于怎么买,我也不知道,这些是我家里过年期间自己做的

—— 来自 S1 ...

感觉会是很浓郁的一锅汤
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发表于 2024-6-22 22:13 | 显示全部楼层
筒骨汤也能算排骨汤吗,喝起来口感还是挺不一样的。。。
去年冬天懒得搞菜就三天两头炖汤喝,排骨鸭子鸡羊都整过了
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发表于 2024-6-23 11:53 | 显示全部楼层
投完票提一下东南亚有一种用罗望子(酸角)作汤底的酸口排骨汤,第一次听说觉得还蛮黑暗的,但是试了一下意外的好喝
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发表于 2024-6-23 14:53 | 显示全部楼层
本职是魔法使 发表于 2024-6-22 16:48
很简单,腊排骨炖出来都是这个色,至于怎么买,我也不知道,这些是我家里过年期间自己做的

—— 来自 S1 ...

我前段时间受到了武汉人的启发,说武汉会有一些餐馆把藕打成粉放到排骨藕汤里增加稠度,我泡了鹰嘴豆然后打成粉放到腊排骨汤里,效果拔群
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发表于 2024-6-23 20:01 来自手机 | 显示全部楼层
浆水排骨,不接受任何质疑好吧

—— 来自 samsung SM-G998U, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-6-24 10:13 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2024-6-24 10:19 | 显示全部楼层
除了有点吃不惯海鲜腥味,列举的汤我都爱喝
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发表于 2024-6-24 10:19 | 显示全部楼层
看漏了 肉骨茶是什么
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发表于 2024-6-24 10:23 来自手机 | 显示全部楼层
选了好多,看来排骨汤属于真爱了
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发表于 2024-6-24 14:41 来自手机 | 显示全部楼层

这种

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发表于 2024-6-24 18:37 来自手机 | 显示全部楼层
没有蓬蒿/塔菜,甚至鸡毛菜都没看见
只能选土豆了

—— 来自 HUAWEI ALN-AL10, Android 12上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha
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发表于 2024-6-24 19:02 来自手机 | 显示全部楼层
只要是排骨汤,我不挑的

—— 来自 nubia NX769J, Android 14上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-6-24 23:53 | 显示全部楼层
没有桂圆排骨汤。。。
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发表于 2024-6-25 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
什么绿豆的太邪道了
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发表于 2024-6-25 13:07 | 显示全部楼层
墨鱼干/瑶柱排骨汤,
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发表于 2024-6-25 16:57 | 显示全部楼层
鸡爪?汤汁的味道会变得很棒。
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发表于 2024-6-25 17:04 | 显示全部楼层
有没有淮山排骨汤
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发表于 2024-6-25 20:48 | 显示全部楼层
从来不喝汤路过
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发表于 2024-6-26 15:55 | 显示全部楼层
苦瓜排骨汤排名好低啊
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发表于 2024-6-26 23:02 | 显示全部楼层
以前高中饭堂卖的,玉米排骨紫菜汤,挺爱喝的
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发表于 2024-6-26 23:22 | 显示全部楼层
只要不是冬瓜,海带,蘑菇的,啥我都喜欢

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参与人数 1战斗力 +1 收起 理由
kinga + 1

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发表于 2024-6-27 05:09 | 显示全部楼层
苦瓜黄豆排骨汤吧,夏天喝挺不错的。
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发表于 2024-6-27 09:28 | 显示全部楼层
原来我也是大众口味,心中排榜跟投票吻合
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发表于 2024-6-27 09:33 | 显示全部楼层
玉米土豆山药胡萝卜排骨汤申请出战!
莲藕排骨汤也不错,就是挑藕
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发表于 2024-6-27 10:12 来自手机 | 显示全部楼层
呱,我通通都要吃啊😋
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发表于 2024-6-27 10:38 | 显示全部楼层
广东没人会浪费排骨来煲汤的
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