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mirrorsidee 发表于 2024-12-23 12:22

kfc和麦当劳现在咋回事啊，怎么和垃圾场一样

到处堆满了吃完的餐具没人收拾，上周去了两三个店都这样子。。。

是黑农大学生不干了么

杨千fa单推人 发表于 2024-12-23 12:24

当然是因为大家没有自己把餐盘送到回收处

迪米特里 发表于 2024-12-23 12:27

节约开支吗，现在联动的限定图案包装盒没用完都会留着用完

sheshiro 发表于 2024-12-23 12:30

别人咱不知道，我吃完都是自己倒了的

迪米特里 发表于 2024-12-23 12:32

听一个店长说现在有评估后指定削减开支的门店，减少包装和套餐备货之类的

ladiesman802 发表于 2024-12-23 12:48

有规定说吃完一定要收拾么？我记得以前是有人收拾台面，如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从用了自动收银，店员从3个削减到1个了

请给我一杯奶绿 发表于 2024-12-23 12:49

我吃完我都顺手把盘子带到垃圾柜那里

武蔵 发表于 2024-12-23 12:51

店的问题吧，我附近的k和m都没这个现象

论坛助手,iPhone

zerocount 发表于 2024-12-23 12:57

ladiesman802 发表于 2024-12-23 12:48
有规定说吃完一定要收拾么？我记得以前是有人收拾台面，如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从 ...

你这哪里听来的...
你收拾盘子之后桌子也一起擦了吗?

ななひら 发表于 2024-12-23 13:05

削减人手了吧，以前大家也没有自己收，但是店员收拾得很快

RStocking 发表于 2024-12-23 13:13

公司附近的汉堡王，服务员会特地阻止我自己收盘子，有的时候我都已经走到回收桶了，他还是要跑过来把盘子接过去亲自倒

belichick 发表于 2024-12-23 13:16

曾经在广州火车站旁边的真功夫，遇到最壮观的场景，二楼所有桌子好几十张，都摆满了吃完没有扔的餐盘和垃圾

—— 来自 S1Fun

amanohanei 发表于 2024-12-23 13:16

上学那会深信觉得该自己主动收拾倒掉. 现在不倒了

iamsolowingpixy 发表于 2024-12-23 13:17

我一般不是特别急的话都会自己收拾，如果只是喝杯咖啡的话，可能连餐盘都不会要。

猫咪挠墙 发表于 2024-12-23 13:19

国外带国内不带，让他们多雇点人。

找蟹男 发表于 2024-12-23 13:20

zuga 发表于 2024-12-23 13:38

之前会自己倒，但是现在还要垃圾分类，自己在那边拆半天，太麻烦了就算了。

blueeyesww 发表于 2024-12-23 13:44

以前自己倒，现在垃圾分类以后就不倒了，家门口的汉堡王更差一些，因为同时上班的员工数量明显比麦当劳人少，而且没有4050打工人

连天逢雨衣未干 发表于 2024-12-23 13:51

降本增效吧，我这K记很少看到30岁以下员工了，不少雇佣的是40、50的阿姨在推销大神卡

doki 发表于 2024-12-23 13:56

早期走高贵路线，没要求自己收，现在成本一直压，只能砍人咯
讲道理，萨莉亚那个价位都能有服务员盯着
你洋快餐要求自己收先降到比萨莉亚还便宜吧

yokuu 发表于 2024-12-23 14:02

常去的几家km店员明显变少，高峰时期甚至都很少超过5人。原来坐一排的外卖小哥和一直在巡逻的保洁人员更是很少看见了。

又双木 发表于 2024-12-23 14:08

不分类的时候会自己倒，现在怕倒错了就很少自己动手了

银河最大星爆 发表于 2024-12-23 14:12

观察了一下，以前麦当当会雇佣阿姨专门拖地擦桌子，现在都没看到有了

llopppp 发表于 2024-12-23 14:18

哦，这个我知道
削人力然后导致专门收拾大堂的人没了...
以前都是划出来一个人专门干大堂的，后来慢慢变成高峰留个大堂，再到现在大堂要兼顾协助点餐...

柳季才 发表于 2024-12-23 14:23

银河最大星爆 发表于 2024-12-23 14:12
观察了一下，以前麦当当会雇佣阿姨专门拖地擦桌子，现在都没看到有了

国内应该基本都有吧。

fgdgf404 发表于 2024-12-23 14:27

因为外场没啦 也不是很在乎你们堂食的用餐体验

mellshon001 发表于 2024-12-23 14:28

人均40左右的连锁餐厅，收盘子慢肯定是餐厅的问题啊

螺旋卷钩生 发表于 2024-12-23 14:43

遇到过几次自己去倒被阿姨接过去的，可能也是怕人不分类随便倒吧。

izumilee 发表于 2024-12-23 14:49

问题是现在你想自己清理，就会发现垃圾箱塞得满满的，放不下一点了

elwingh 发表于 2024-12-23 14:52

肯德基不知道 麦当劳为了缩减开支现在试行一个店长管三个店 估计管理很互混乱 加上大堂清洁的工资比较低 清洁阿姨估计也就看钱的多少干活了

—— 来自 S1Fun

lost-star 发表于 2024-12-23 14:55

反正急着找座吃的人一般会自己收拾，叫人是见不到人的

Andariel 发表于 2024-12-23 14:57

自己倒了一次，结果把人家那个可回收的小筐给倒垃圾桶了

kurousagi 发表于 2024-12-23 15:23

上周六晚上6点多去了一家KFC，也没看到服务员或者做清洁的阿姨收餐盘，出餐和内场的员工也不多，感觉就是人手不够。

الطائر 发表于 2024-12-23 15:23

本帖最后由 الطائر 于 2024-12-23 15:26 编辑

让顾客自己收拾还要执行垃圾分类的也就日本了吧，然后还得有人打扫，总不能还要顾客自己擦桌子拖地吧。

植田佳奈 发表于 2024-12-23 15:42

人手减少了，附近MKB中午必然收拾不来。现在都是直接给打包纸袋

406279852 发表于 2024-12-23 15:46

金拱门已经默认不给袋子给你装咖啡了

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

Realplayer 发表于 2024-12-23 15:48

我们楼下就有蓝蓝路
堂食找不到餐盘回收处不然我都会主动去
离谱的是收走餐盘的桌子或吧台没有擦干净
这要求不离谱吧但是做不到

obiy 发表于 2024-12-23 15:50

ladiesman802 发表于 2024-12-23 12:48
有规定说吃完一定要收拾么？我记得以前是有人收拾台面，如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从 ...

说到便利店想起了遇到的全自动便利店，不买单不能开门

那种不知道优势大不大，把最后一点人气儿抹杀了

一捧橘子糖 发表于 2024-12-23 15:51

简单就是削减人手了，打扫的工作人员标准明显比以前少了

永远的访客 发表于 2024-12-23 15:52

节约人手，都是柜员偶尔来收拾一下，遇到那种楼上楼下的肯定来得更少了
另外就是这两家本来环境也越来越差，打闹小孩，听外放，聊天磕瓜子，说话响都来，比高峰的地铁都吵都脏乱

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