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[生活] kfc和麦当劳现在咋回事啊,怎么和垃圾场一样

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发表于 2024-12-23 12:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
到处堆满了吃完的餐具没人收拾,上周去了两三个店都这样子。。。

是黑农大学生不干了么
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发表于 2024-12-23 12:24 | 显示全部楼层
当然是因为大家没有自己把餐盘送到回收处
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发表于 2024-12-23 12:27 | 显示全部楼层
节约开支吗,现在联动的限定图案包装盒没用完都会留着用完
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发表于 2024-12-23 12:30 | 显示全部楼层
别人咱不知道,我吃完都是自己倒了的
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发表于 2024-12-23 12:32 | 显示全部楼层
听一个店长说现在有评估后指定削减开支的门店,减少包装和套餐备货之类的
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发表于 2024-12-23 12:48 | 显示全部楼层
有规定说吃完一定要收拾么?我记得以前是有人收拾台面,如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从用了自动收银,店员从3个削减到1个了
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发表于 2024-12-23 12:49 来自手机 | 显示全部楼层
我吃完我都顺手把盘子带到垃圾柜那里
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发表于 2024-12-23 12:51 | 显示全部楼层
店的问题吧,我附近的k和m都没这个现象

论坛助手,iPhone
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发表于 2024-12-23 12:57 | 显示全部楼层
ladiesman802 发表于 2024-12-23 12:48
有规定说吃完一定要收拾么?我记得以前是有人收拾台面,如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从 ...

你这哪里听来的...
你收拾盘子之后桌子也一起擦了吗?
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发表于 2024-12-23 13:05 | 显示全部楼层
削减人手了吧,以前大家也没有自己收,但是店员收拾得很快
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发表于 2024-12-23 13:13 | 显示全部楼层
公司附近的汉堡王,服务员会特地阻止我自己收盘子,有的时候我都已经走到回收桶了,他还是要跑过来把盘子接过去亲自倒
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发表于 2024-12-23 13:16 | 显示全部楼层
曾经在广州火车站旁边的真功夫,遇到最壮观的场景,二楼所有桌子好几十张,都摆满了吃完没有扔的餐盘和垃圾

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-12-23 13:16 | 显示全部楼层
上学那会深信觉得该自己主动收拾倒掉. 现在不倒了
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发表于 2024-12-23 13:17 | 显示全部楼层
我一般不是特别急的话都会自己收拾,如果只是喝杯咖啡的话,可能连餐盘都不会要。
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发表于 2024-12-23 13:19 来自手机 | 显示全部楼层
国外带国内不带,让他们多雇点人。

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发表于 2024-12-23 13:20 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-23 13:38 | 显示全部楼层
之前会自己倒,但是现在还要垃圾分类,自己在那边拆半天,太麻烦了就算了。
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发表于 2024-12-23 13:44 | 显示全部楼层
以前自己倒,现在垃圾分类以后就不倒了,家门口的汉堡王更差一些,因为同时上班的员工数量明显比麦当劳人少,而且没有4050打工人
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发表于 2024-12-23 13:51 | 显示全部楼层
降本增效吧,我这K记很少看到30岁以下员工了,不少雇佣的是40、50的阿姨在推销大神卡
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发表于 2024-12-23 13:56 | 显示全部楼层
早期走高贵路线,没要求自己收,现在成本一直压,只能砍人咯
讲道理,萨莉亚那个价位都能有服务员盯着
你洋快餐要求自己收先降到比萨莉亚还便宜吧
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发表于 2024-12-23 14:02 | 显示全部楼层
常去的几家km店员明显变少,高峰时期甚至都很少超过5人。原来坐一排的外卖小哥和一直在巡逻的保洁人员更是很少看见了。
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发表于 2024-12-23 14:08 | 显示全部楼层
不分类的时候会自己倒,现在怕倒错了就很少自己动手了
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发表于 2024-12-23 14:12 | 显示全部楼层
观察了一下,以前麦当当会雇佣阿姨专门拖地擦桌子,现在都没看到有了
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发表于 2024-12-23 14:18 | 显示全部楼层
哦,这个我知道
削人力然后导致专门收拾大堂的人没了...
以前都是划出来一个人专门干大堂的,后来慢慢变成高峰留个大堂,再到现在大堂要兼顾协助点餐...
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发表于 2024-12-23 14:23 来自手机 | 显示全部楼层
银河最大星爆 发表于 2024-12-23 14:12
观察了一下,以前麦当当会雇佣阿姨专门拖地擦桌子,现在都没看到有了

国内应该基本都有吧。
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发表于 2024-12-23 14:27 | 显示全部楼层
因为外场没啦 也不是很在乎你们堂食的用餐体验
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发表于 2024-12-23 14:28 | 显示全部楼层
人均40左右的连锁餐厅,收盘子慢肯定是餐厅的问题啊
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发表于 2024-12-23 14:43 | 显示全部楼层
遇到过几次自己去倒被阿姨接过去的,可能也是怕人不分类随便倒吧。
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发表于 2024-12-23 14:49 | 显示全部楼层
问题是现在你想自己清理,就会发现垃圾箱塞得满满的,放不下一点了
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发表于 2024-12-23 14:52 | 显示全部楼层
肯德基不知道 麦当劳为了缩减开支现在试行一个店长管三个店 估计管理很互混乱 加上大堂清洁的工资比较低 清洁阿姨估计也就看钱的多少干活了

—— 来自 S1Fun
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发表于 2024-12-23 14:55 来自手机 | 显示全部楼层
反正急着找座吃的人一般会自己收拾,叫人是见不到人的
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发表于 2024-12-23 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
自己倒了一次,结果把人家那个可回收的小筐给倒垃圾桶了
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发表于 2024-12-23 15:23 | 显示全部楼层
上周六晚上6点多去了一家KFC,也没看到服务员或者做清洁的阿姨收餐盘,出餐和内场的员工也不多,感觉就是人手不够。
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发表于 2024-12-23 15:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 الطائر 于 2024-12-23 15:26 编辑

让顾客自己收拾还要执行垃圾分类的也就日本了吧,然后还得有人打扫,总不能还要顾客自己擦桌子拖地吧。


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发表于 2024-12-23 15:42 来自手机 | 显示全部楼层
人手减少了,附近MKB中午必然收拾不来。现在都是直接给打包纸袋
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发表于 2024-12-23 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
金拱门已经默认不给袋子给你装咖啡了

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12上的 S1Next-鹅版 v2.5.4
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发表于 2024-12-23 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
我们楼下就有蓝蓝路
堂食找不到餐盘回收处不然我都会主动去
离谱的是收走餐盘的桌子或吧台没有擦干净
这要求不离谱吧但是做不到
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发表于 2024-12-23 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
ladiesman802 发表于 2024-12-23 12:48
有规定说吃完一定要收拾么?我记得以前是有人收拾台面,如果我收拾了也许会导致那个阿姨失业
还有全家自从 ...

说到便利店想起了遇到的全自动便利店,不买单不能开门

那种不知道优势大不大,把最后一点人气儿抹杀了
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发表于 2024-12-23 15:51 | 显示全部楼层
简单就是削减人手了,打扫的工作人员标准明显比以前少了
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发表于 2024-12-23 15:52 | 显示全部楼层
节约人手,都是柜员偶尔来收拾一下,遇到那种楼上楼下的肯定来得更少了
另外就是这两家本来环境也越来越差,打闹小孩,听外放,聊天磕瓜子,说话响都来,比高峰的地铁都吵都脏乱
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