杭州人看到这个广告蚌埠住了

jshtstong

更让人绷不住的是旁边免费停车0.5小时哈哈哈哈

—— 来自 HUAWEI CLT-AL00, Android 10上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

barry.allen

愿闻其翔 发表于 2025-2-4 17:50
首先要定义一下什么叫美食荒漠？是没有拿得出手的本地美食还是没有好的饭馆？ ...

我在大众点评上刷到的只有复制粘贴的**店和网红店，这里一定是美食荒漠

pathan

类似于英国最好的餐厅是法餐，杭州本地美食少，但其他美食总有吧

best32167

pathan 发表于 2025-2-5 10:36
类似于英国最好的餐厅是法餐，杭州本地美食少，但其他美食总有吧

来这吃浙江菜都行，不要老纠结杭州菜

宁波台州舟山温州吃海鲜，代表是新荣记这种米其林；
衢州一带跟着江西吃重辣，淳安建德等浙北山区也吃辣；
中部金华的土菜风格也不一样

还有一点特别的，杭州街头西式甜品水平很高

今天吃哪个嘉然

那天在西湖边吃了个杭帮菜，半夜2点开吐吐到4点

混沌的风

SLOGAN是一样的，北京也这么写的。

问道于盲

杭州的饮食这块相较于其城市发展水平算是比较明显的短板了，希望能够尽快补齐，大力引进外地餐饮，避免出现水桶效应减弱对人才的吸引力

暮苍梧

pathan 发表于 2025-2-5 10:36
类似于英国最好的餐厅是法餐，杭州本地美食少，但其他美食总有吧

杭州市里的宁波菜还没上海多，外地菜不知道为什么进一个死一个。

karloku

总不能给人吃拌川吧

best32167

暮苍梧 发表于 2025-2-5 11:19
杭州市里的宁波菜还没上海多，外地菜不知道为什么进一个死一个。

宁波舟山太咸了，不适合全省口味
台州温州淡口味的就好很多

呀~~~呀嘿！

是美食戈壁

论坛助手,iPhone

kazemitoya

我觉得杭州为了狡辩自己不是美食荒漠，都快赶上南棒狡辩自己历史悠长了。

squall0137

杭帮菜基本都是家常菜系。

作为几道门几座桥内的正宗杭州人，我可以负责任的说杭帮菜没有一个是的辣的，而且杭帮菜基本没有海鲜，没有野味。所以商业餐做不起来。
杭州人对一个菜是不是“落胃”（好吃）的标准，是这个菜能不能第二天过泡饭吃（当早餐吃）。

byisme001

为啥安徽牛肉板面就会默认成石家庄吃食

懒懒的冬夜

nuclearg 发表于 2025-2-5 08:27
我们部门年夜饭就吃的这家，吃起来味道一般般，生蚝的尺寸意外的大，贵是**贵，人均半瓶啤酒的前提下人均三 ...

生蚝好吃不好吃其实主要还是看品质，大小倒是其次，以前吃过最好吃的是在福州吃的，真的是生吃很鲜甜那种，不过好像疫情后哪怕原来那家店的都吃不到那种品质的生蚝了，不知道是什么情况，哪怕有次专门去吃生蚝吧都没有吃到口感那么好的生蚝了，不知道哪里还能吃到这种口感的生蚝

國立中央大學

霖星 发表于 2025-2-4 17:43
就楼主标题来说，根据7普显示，杭州有外来人口接近2800W
众所周知，外来人口越多的城市，辣味越能成为主流
...

哪来的数据，杭州常住人口还不到1300万，整个浙江都不一定有两千多万外来人口。

—— 来自 S1Fun

午夜狂奔

我还以为槽点是免费停车半小时

霖星

國立中央大學 发表于 2025-2-5 14:55
哪来的数据，杭州常住人口还不到1300万，整个浙江都不一定有两千多万外来人口。

—— 来自 S1Fun ...

又去看了眼，是我眼花了，说的是浙江省的流动人口，细分到杭州只有500W不到

teufelsy

外婆家有些菜还真的挺辣的。

七月狼

杭州全国菜都能吃的到，怎么会是美食荒漠

narutoz

霖星 发表于 2025-2-4 17:43
就楼主标题来说，根据7普显示，杭州有外来人口接近2800W
众所周知，外来人口越多的城市，辣味越能成为主流
...

杭州2800万人？！广州深圳实际上都没这么多人吧，北京上海的实际人口也就3000万人级别，这是提前做到京沪级别了？

psg2000

哥们也在未来科技城呀

糖醋小排

虽然杭帮菜不怎么辣，但是买到过非常辣的杭椒……

ace0018

糖醋小排 发表于 2025-2-7 14:44
虽然杭帮菜不怎么辣，但是买到过非常辣的杭椒……

杭椒和杭帮菜没关系，叫杭椒是因为是在杭州杂交出来的

杭帮菜里用这个的就是尖椒牛柳，但你一看就知道，完全不是杭帮菜风格的菜

Depose

据我观察，被打成美食荒漠的地方都有以下两个特征
1.经济发达，外来人口多
2.本地口味偏清淡
实际上抛开地方特产美食不谈，在杭州吃，在广州吃，在上海吃我都觉得差不多