杭州商场一个人还是老老实实k记m记吧

谢晓暮

前段时间杭州一个综合体正式运营，我们请了媒体宣传燃气工作，记者小姐姐一脸兴奋的说这里店铺都用你们的气，能不能打个招呼我想吃饭的时候打个折。我无奈笑了笑，综合体近三十家饭馆营业，但是只有两家使用天然气，一家新白鹿，一家江西菜馆，你选吧

hybridrainbow

商场综合体的问题
里面的那些餐饮也就尝个新鲜，特色菜点2个，一般也不愿去第二次了，
如果是杭州老城区的商场，出来走几步就能钻小巷子或居民区了，

面馆其实不踩雷，商场里的陈八两或西北面馆我都觉得挺好，但最近一些新开的苏式面馆的价格实在辣眼睛。

AstraZeneca

谢晓暮 发表于 2025-1-17 10:58
前段时间杭州一个综合体正式运营，我们请了媒体宣传燃气工作，记者小姐姐一脸兴奋的说这里店铺都用你们的气 ...

我就觉得新白鹿至少不是预制菜，看来是真的

迷路的石头

JC_AR 发表于 2025-1-16 16:02
点陈八两外卖的拌川用的粗面，我人傻了，像他妈的超粗橡皮筋根本嚼不烂

—— 来自 鹅球 v3.3.96 ...

陈八两不是杭州本地年，是次坞打面啊，本来就粗

谢晓暮

AstraZeneca 发表于 2025-1-17 11:20
我就觉得新白鹿至少不是预制菜，看来是真的

新白鹿，绿茶之类的是半预制，比如糖醋里脊是提前备料好的，然后师傅热一下炒一下弄个糖醋汁。我进过他们的后厨，挺干净的，师傅说可能会预制一些，毕竟赚钱不寒碜，但是食品卫生这块还是要拿捏好的，就杭州这地方新白鹿出个食品卫生新闻马上会各种上热点，公关费用绝对大于保洁费用。
香菇炒青菜之类的菜还是需要灶眼和清洗的。所以我在杭州更喜欢下沙的那边经过学生挑选的饭店或者苍蝇馆子。

MeursaulT

在杭州没吃杭帮菜，吃的庆春里，味道是真不错，还很有特色，导致我对杭州的饮食印象还可以

城市公子

你为什么要在商场里面吃面？

巨魔已被忠诚

单人自助适合你

taxiom

和府捞面 陈八两 马记永主打一个填预制饱肚子，奎元馆 菊英 杭州酒家则是名气大于实力，总结就是美食荒漠跟你闹着玩呢

ace0018

AstraZeneca 发表于 2025-1-17 11:20
我就觉得新白鹿至少不是预制菜，看来是真的

不全部，但大量菜都是预置的


不要苛求这个问题，以新白鹿的价格和客流量，不用预制菜就倒闭了