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[美食] 远洋冰冻和本地养殖的活的黑虎虾,哪个更好一点?

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发表于 2024-12-21 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

发贴主要是想对比麦德龙和盒马的产品
麦德龙能买到的是远洋冰冻的黑虎虾,盒马一般都是活得本地养殖的黑虎虾

我妈一直觉得后者是新鲜的更好,而且价格也更便宜,那么实际上来说那种会更好一点呢
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发表于 2024-12-21 12:44 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-21 12:53 | 显示全部楼层
大小差不多那肯定活的完爆死的
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发表于 2024-12-21 13:04 | 显示全部楼层
............冻品的上限和下限相差很大的,优质的单冻水产正确解冻后口感和风味和新鲜水产相差不大,但普通的块冻水产解冻后基本只能用于各种重口味烹调方式........远洋货通常是采用单冻,价格如果比鲜货合适的话,完全是可以买的........
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发表于 2024-12-21 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
黑虎虾不都是养殖的么 进口冻黑虎虾都是人妖国来的吧

—— 来自 鹅球 v3.3.94-alpha
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发表于 2024-12-21 13:21 | 显示全部楼层
都尝尝呗,同一种鱼虾风味上海捕>>养殖是正常的,可以看你们更喜欢风味还是口感
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