空气炸锅烤箱蒸箱一体机靠谱吗？

Tr火药味

那种20-30L的传统台上烤箱造型的的一体机，比如这种https://item.jd.com/10075777876006.html

宣传上是烤箱蒸箱空气炸锅都可以。实际用起来怎么样哦？
是不是只是个有一点点风和一点点湿气的烤箱啊？
我想要是能空气炸点鸡翅肉串，蒸点蔬菜或者馒头包子饺子，烤个土豆红薯肉串啥的就好了。
谢谢

月夜凝雪

混太多功能的容易坏

马猴肥宅

经坛友推荐买了一台美的的，好用，省地方，非烘焙专业需求，没有很明显的缺点。非要说就是受热不太均匀——空气炸锅模式是后面出风，风不太循环，要多翻两次；烤箱的话没有下热管，烤面包之类要注意温度；蒸模式的话里面容易积水，不过也好清理

センコウ

看了看感觉是个带蒸汽得小热风烤箱（并不能蒸，只是可以烤制时候喷一点蒸汽让东西没那么干，烤面包常用的功能）

既不是空气炸锅也不是蒸烤一体

依然荏苒

这价基本是什么都做不好，老实买个空气炸锅吧。蒸烤一体台上的选择少，东芝xd90吧。不想买进口看美的或者华菱，不过这两家主要做嵌入式

—— 来自 鹅球 v3.2.91

Tr火药味

听起来不是很靠谱哦

帕拉米蒂斯

马猴肥宅 发表于 2024-11-18 23:17
经坛友推荐买了一台美的的，好用，省地方，非烘焙专业需求，没有很明显的缺点。非要说就是受热不太均匀—— ...

你这说的不全是缺点

糖皮质激素

我用的是带上下管的，风扇力度还可以，蒸后有去积水模式，但是不便宜
但是，蒸模式没有你想象中那么好用，蒸之前要水箱注水，蒸之后要清理内部，还要把水箱剩余的水倒掉，总体来说除非你想做一些比较严格的菜以外并没有比你蒸锅来得方便，但是可以省下一个灶台

nianiania

我家是嵌入式的美的蒸烤箱，上下热管加大风扇和蒸汽喷嘴，蒸汽是比较足，但是拿来蒸东西还是比蒸锅慢很多，久而久之我妈就懒得用它蒸东西了，除非是蒸一大条鱼这种蒸锅放不下的，想必台上式的蒸烤箱更不堪

—— 来自 meizu MEIZU 20, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

简雍

刚买了台松下万食炉，昨天才到货，目前试了微波、蒸、炸几个功能，微波自不必提，蒸后满炉膛都是凝结水，炸也不如老飞利浦空气炸锅，炸出的鸡块非常干，也可能没设定好

简雍

唯一的好处就省地，微波炉电蒸笼烤箱空气炸锅都可以淘汰，可以昨晚夜里睡不着算了一下，2000块钱已经足够把这些全买一套新的了

HoleInTheSun

美的微蒸烤坏了微波，修理费都能买个新的了，扔吧蒸和烤又没坏，只能再买（积分换）个最垃圾的转盘微波炉凑合

vaststars

蒸烤一体问题不大，但是蒸箱在蒸完鱼肉之后残留的味道很大，需要适当清理。

空气炸锅最好单卖，烤和空气炸锅放一起一般是体积太大，空气炸锅效果不佳。

马猴肥宅

帕拉米蒂斯 发表于 2024-11-18 23:45
你这说的不全是缺点

然而实际使用中烤肉或者加热半成品又完全足够了

谎称

空气炸锅和烤箱能合一。

注意一下功率和风扇转速这俩参数，风速至少2000转吧，不过价格也上去了。。

你贴的链接没标风扇转速，功率只有1400W，看起来不太行。



蒸的功能单独买吧。

pandaxysh2

啥都能干，啥都干不好的典型。还不如一个烤箱，一个微波炉，再配个塑料蒸格。功能更强大，占地也不算特别多。

gdx23532

先清楚你想要的是蒸还是烤，大部分蒸烤一体机两者不可兼得，需要蒸要买能高温蒸的，否则蒸只能热个菜，不能真的蒸菜
还有这个空气炸功能，就当不存在吧，不如100块的空气炸锅

asi6611633

马猴肥宅 发表于 2024-11-18 23:17
经坛友推荐买了一台美的的，好用，省地方，非烘焙专业需求，没有很明显的缺点。非要说就是受热不太均匀—— ...

我也买了，烤牛排，鸡翼，可颂解决一日三餐

—— 来自 S1Fun

亚瑟·摩根

之前只用过烤箱，听别人推荐空气炸锅好几年了，现在又恢复一个人在外地工作生活的节奏了，所以有好用的推荐吗？
最好能很大程度解决三餐这种不吃外卖很久了，但一个人做饭久了真的有点苦恼 ，尤其天冷了厨房不带热水。球球推荐

Lamune

这种几百块的我买过，单烤的效果还可以，空气炸的效率很低，可能因为空间比炸锅大太多，功率又上不去，热管也不够多，蒸的效果应该也不会太好，因为有好多千把块的一样做不好，想省心点用可能得一步到位上水波炉，或者国产旗舰风炉蒸烤箱。但我用过三台空气炸锅/热风烤箱，对内部清洁有ptsd，所以我选便宜的水波炉（东芝xd90）加台百来块的空气炸锅

马猴肥宅

简雍 发表于 2024-11-19 00:37
唯一的好处就省地，微波炉电蒸笼烤箱空气炸锅都可以淘汰，可以昨晚夜里睡不着算了一下，2000块钱已经足够把 ...

不仅省地方，还省插座。

tylunas

链接这台我双十一刚买，这个20L只能用镀锌铁盘加30ml水，是面包喷蒸汽用的，蒸不起来(38L的版本或许可以)。是个上下管独立控温，温度范围很宽的小烤箱，
空气炸比风扇在后的风炉好，但比不了5L左右的炸锅。
听听楼上楼下的意见。

—— 来自 鹅球 v3.0.0.82-alpha

kouym

我家买美的嵌入式的蒸烤箱 蒸汽功率还可以 两个加压的蒸汽输出
但是这种台上式的应该做不到 这种就最怕蒸汽功率不足 烤那部分都还好说
本质上空气炸锅就是小型化的风炉烤箱 这个结合到没啥 现在风炉烤箱 知道空气炸锅这个tag好卖 也自己加上这个标签了

yoki42

建议烤箱单买，空间大有上下热管能同时装更多更大的东西，但是烘烤一般会比较耗时，资金充足可以考虑也整个带热风循环的；空气炸锅空间小又有热风所以速度会比烤箱快不少，很多也带蒸汽功能，就是容量有限。

—— 来自 鹅球 v3.3.92

doki

我用的小米的，怎么说呢
你抱着买蒸锅+微波炉+烤箱的功能买，那靠谱，包括蒸+烤的也还行，烤鸡 皮脆肉嫩
但是空气炸锅功能负分滚粗，400的飞利浦真秒烂了，139的空气炸锅控温可能差点，但也比这个强

诶嘿嘿~

这个蒸功率太小了..

刹那雪乱

买了方太的嵌入式蒸烤一体，除了贵没有缺点。

—— 来自 S1Fun

kirbykelin

微烤混合肯定是没问题，加蒸暂时没体验过