新卫生部长要求可口可乐将玉米糖浆更换为蔗糖

AlienFromEarth

那蜂蜜呢，有说法说蜂蜜比白糖更难长胖是真的么

tomatoKnight

德政！真是德政啊

C.W.Nimitz

JOY_GoGo 发表于 2024-11-18 17:48
想尝尝看蔗糖什么味道

网店搜墨西哥原装可口可乐，有卖的
墨西哥可乐是加的蔗糖。

C.W.Nimitz

zcddzh2002 发表于 2024-11-19 01:29
看到头条一个新闻，24岁女的平时控制得很好得了糖尿病，去医院。医生说跟吃不吃并不是最大因素，主要是环 ...

到这你咋不会辩证法具体问题具体分析了

这女的平时饮食控制好还年轻，结果得糖尿病那大概率是遗传因素

但这和普通人天天炫高油盐糖，肥胖后糖尿病发病率提高不冲突。

卖哥

AlienFromEarth 发表于 2024-11-19 08:20
那蜂蜜呢，有说法说蜂蜜比白糖更难长胖是真的么

果糖的GI低，但是代谢负载大，肝脏不喜欢。

TonyKune

看来肯尼迪家族不得好死的传统要继承下去了

憂鬱臺灣烏龜

AlienFromEarth 发表于 2024-11-19 08:20
那蜂蜜呢，有说法说蜂蜜比白糖更难长胖是真的么

蜂蜜里就有大量果糖。

deatheye

又来妖魔化果糖了

感兴趣的建议看看这个科普，很短，但全是干活

【果糖：天使还是魔鬼？-哔哩哔哩】 https://b23.tv/9P0FqAS

90%摄入的果糖，会被小肠吸收并合成葡萄糖，剩下10%只有在热量盈余的情况下才会发生坛友最害怕的合成脂肪。坛友这么鄙视果糖，想必已经预设自己没有办法消耗掉这些摄入了，恕我直言，这是弱者心态

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14上的 S1Next-鹅版 v3.0.0.81-alpha

麻仓月轩

等下 我突然意识到一个问题 国外人不痛风么 就他们的饮食习惯不是应该人均痛风么

—— 来自 鹅球 v3.3.92

VAYEATE

电波系腑海林 发表于 2024-11-18 16:30
国内就香草味可口是白砂糖了，廉价世界的廉价成瘾品平时都只能买到更廉价的替代伪物 ...

别尬黑，日本10块钱一听的也是果葡糖浆没蔗糖

バーチャルS1er

zcddzh2002 发表于 2024-11-19 01:29
看到头条一个新闻，24岁女的平时控制得很好得了糖尿病，去医院。医生说跟吃不吃并不是最大因素，主要是环 ...

这种一般是一型糖尿病，和饮食关系不太大，各种年龄段都可能得

HOIHOISAN

Diong 发表于 2024-11-18 22:16
我放弃低碳饮食，转成干净饮食大米饭拉满之后，减得又快又无痛。想来肥胖罪魁祸首果然还是脂肪，找那么多 ...

减肥最难下定决心的是运动
宁可节食打药切胃也绝对不运动
明明运动对健康的正面影响要比单纯的减肥大很多

バーチャルS1er

还有一种说法是比起白糖，植物（种子）油的问题更大，
说是米国人以前吃糖量和现在差不了太多，但是植物油越来越多后，肥胖率才开始飙升的

摸鱼2号

cuslaa 发表于 2024-11-18 16:36
淀粉不甜啊，不如直接上葡萄糖了

纯葡萄糖反而没甜味，以前住院喝过，发现没味还问医生才知道就是这样，外面卖的那种有甜味的葡萄糖是加了东西的

卖哥

摸鱼2号 发表于 2024-11-19 10:20
纯葡萄糖反而没甜味，以前住院喝过，发现没味还问医生才知道就是这样，外面卖的那种有甜味的葡萄糖是加了 ...

有甜味只是比常见的糖淡，血糖尿糖都是葡萄糖，是可以甜到出味的。

zcddzh2002

バーチャルS1er 发表于 2024-11-19 09:58
这种一般是一型糖尿病，和饮食关系不太大，各种年龄段都可能得

那完全是拼身体天赋了

penglvjian

摸鱼2号 发表于 2024-11-19 10:20
纯葡萄糖反而没甜味，以前住院喝过，发现没味还问医生才知道就是这样，外面卖的那种有甜味的葡萄糖是加了 ...

不甜吗？为什么我测餐后血糖给我的葡萄糖喝起来还是相当甜？

FeteFrumoase

バーチャルS1er 发表于 2024-11-19 10:10
还有一种说法是比起白糖，植物（种子）油的问题更大，
说是米国人以前吃糖量和现在差不了太多，但是植物油 ...

这个人贴纸里面那些有糖可乐爱好者动不动就是蔗糖好
喝蔗糖口感好,健康负担小,支持
霸凌我这个无糖可乐爱好者(扣鹅扣麻了 进来一个有糖爱好者就要在我发言下面扣鹅 一眨眼发言的时候,又扣了2鹅 呜呜呜)
你这个更是无稽之谈,已经属于被美帝的研究圈子辟谣了无数遍了,不是脂肪而是糖和总热量
六十年代延续至今的脂肪是增加肥胖的源泉,暗含着糖吃再多也没用
造就了美帝现在的无限肥胖
这个导致了美帝的零食里面无节制的使用糖类(主要是果葡糖浆)
吃糖量和现在差不了太多,那我估计是蔗糖食用量,那估计是的,毕竟果葡糖浆不是糖,你看有糖可乐爱好者心心念念的不就是把蔗糖加回来,一瓶可乐几十克的糖,以前那里能摄入这么大的糖量

離生離死

watanabeyou 发表于 2024-11-18 17:33
牢美的玉米产业链那才真的是百万漕工了，谁能换啊

玉米大多用于工业

FeteFrumoase

離生離死 发表于 2024-11-19 11:01
玉米大多用于工业

食品工业用的也多，比蔗糖便宜，口感差点

橙冰

刚看了曹大佐在B站的视频，说的就是美国玉米和玉米糖浆的事情

xiaoleirei

https://www.bilibili.com/video/BV1tw411n7aq

这个讲的很清楚，玉米糖浆是玉米其中一个出处，卖不出去还能做酒精和汽油，不然做饲料和工业品也行，一个可乐还不至于影响百万漕工和ABCD。
更重要的是，如果放弃廉价的玉米，能否用其他作物填补粮食缺口？

xiaoleirei

摸鱼2号 发表于 2024-11-19 10:20
纯葡萄糖反而没甜味，以前住院喝过，发现没味还问医生才知道就是这样，外面卖的那种有甜味的葡萄糖是加了 ...

应该是浓度的关系吧？葡萄糖的甜度约是蔗糖的70%，医院里的葡萄糖多半是稀释后的

xiaoleirei

cuslaa 发表于 2024-11-18 16:36
淀粉不甜啊，不如直接上葡萄糖了

白面馒头还有米饭之类的淀粉在嘴巴里多嚼一会，让淀粉酶转换成麦芽糖就甜了

赤角巨魔

肥胖问题不在于你吃了什么，在于你吃了多少。。。。。。

上条仁美

deatheye 发表于 2024-11-19 10:28
又来妖魔化果糖了

感兴趣的建议看看这个科普，很短，但全是干活

笑死，你自己看看视频最后的总结是啥
还有现代人除了刻意减肥的几个不是热量盈余？
小肠代谢的量非常有限，代谢不了的就会肝脏代谢，糖原塞满了就迅速合成甘油三酯变脂肪肝，现在一大堆很瘦但是重度脂肪肝就是这么来的。这90%小肠的数据是低剂量果糖，反正一瓶快乐水下去我觉得肯定不是低剂量，大部分都走肝甚至能引起轻微炎症反应。

TonyKune

葡萄糖当然不太甜

甜度是以蔗糖为标准的，一般以5%或10%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0

葡萄糖才0.7，果糖是1.7

当然和某些代糖比都是弟弟，阿巴斯甜是150到200，蔗糖素平均有600，个别还有上万的

kshuzhiwang

电波系腑海林 发表于 2024-11-18 16:30
国内就香草味可口是白砂糖了，廉价世界的廉价成瘾品平时都只能买到更廉价的替代伪物 ...

不是纯白砂糖，有纯白砂糖的吗

小惠儿

**的抖音上还拿墨西哥的可乐来卖呢，卖点是唯一的蔗糖可乐，那他妈到底是好喝还是不好喝呀。

AstraZeneca

deatheye 发表于 2024-11-19 09:28
又来妖魔化果糖了

感兴趣的建议看看这个科普，很短，但全是干活

危害不在高热量上

果糖的代谢途径有些类似于乙醇

天使的赤瞳

我认识不少美国人去墨西哥玩，回来就会带墨西哥的蔗糖可乐，确实不一样

x.cat

f.w. 发表于 2024-11-18 16:23
成本由高到低，不健康度由低到高

白砂糖难道还能比玉米糖浆更健康？

shkillone1

香港可乐后面配方表标的是白糖，是因为太古的关系么

上条仁美

x.cat 发表于 2024-11-19 16:27
白砂糖难道还能比玉米糖浆更健康？

有但是区别其实不大，主要就是果糖比例和单糖双糖的区别。

moeblack

我说一个经典的，玉米糖浆加水里加多不会觉得齁甜
蔗糖稍微一加多喝着就甜到恶心

—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha

cherry__

借楼问问海藻糖？

FeteFrumoase

cherry__ 发表于 2024-11-19 16:33
借楼问问海藻糖？

甜度更低，口腔内不容易溶解
你说对于牙齿好吧，你为了更甜会加更多，热量并不是更低吃多了一样胖

暗杀翻看是

JOY_GoGo 发表于 2024-11-18 17:48
想尝尝看蔗糖什么味道

香港澳门的就是蔗糖的，没啥区别，都是幻想

暗杀翻看是

C.W.Nimitz 发表于 2024-11-19 08:54
网店搜墨西哥原装可口可乐，有卖的
墨西哥可乐是加的蔗糖。

不用那么麻烦，香港可乐就是蔗糖的