巴西、阿根廷、澳大利亚牛肉全面进口，全国牛肉价格降至5年来最低

闪电旋风劈 · 发表于 2024-10-31 09:39

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

qqdragon · 发表于 2024-10-31 09:44

我吃的少的还是去菜市买新鲜的还是30+一斤冻过口感要差一些

sakurarealm · 发表于 2024-10-31 09:46

普通牛肉一直不贵菜市场的鲜牛肉常年30-40都能买到部位差的20多就能买到

但你要买点好的，又确实没怎么便宜过

sakurarealm · 发表于 2024-10-31 09:47

另外尽量不买冻牛肉是因为你根本不知道他冻了多久你多买点鲜牛肉哪怕吃不完回来自己冻，至少也知道是新鲜日期的，冻牛肉没原包的，你根本不知道是冻了多少年的，也根本不知道解冻复冻了多少次，只能看运气。

llysander · 发表于 2024-10-31 09:47

澳洲进口部位跟其他两个不是一路的吧

Zero-COVID · 发表于 2024-10-31 09:50

附近超市卖38，菜市场搞不清楚来头不敢买。冻肉冷鲜肉啥的不想买，管他什么排不排酸，最好是搁我面前现杀

—— 来自 S1Fun

sakurarealm · 发表于 2024-10-31 09:55

llysander 发表于 2024-10-31 09:47
澳洲进口部位跟其他两个不是一路的吧

澳洲的贵一些，而且和牛有配额，不过质量比巴西和阿根廷的要好一些
澳洲还有冰鲜进口，全程冰鲜运输不冷冻得牛肉不过同样价格也会比冷冻得更贵。

藤宫由季 · 发表于 2024-10-31 09:58

西安本地的烤牛肉串，以前只有回民街的有一块钱一串的，因为回民有自己的屠宰场，剩下外面大多都是1块2、1块5甚至2块。今年夏天烧烤非常火爆，回民街以外的地方也遍地是一块一串了

PYY · 发表于 2024-10-31 10:07

国外20元的牛肉太腥甜了，非重重重口味做法不可接受。
但拜此所赐，本地黄牛肉一直在30多块了。

产丿丿丿 · 发表于 2024-10-31 10:10

可能也看店家的货源吧，前几个月买的南美牛肋条都挺好的，但是最近买的那家不行，肉很散，也没什么牛肉味，价格倒是差不多，都是25左右1斤

上条仁美 · 发表于 2024-10-31 10:12

Ancerise 发表于 2024-10-31 08:09
潮汕本地有个屁的牛肉？不排酸吃个屁哦？
你们是被网上这些网红噱头搞昏头了吧？ ...

没吃过刚宰就别来瞎发言
死后僵直前的温体肉和排酸肉是两种东西
还有干式熟成呢，你咋不用火腿去涮火锅
典型之学了点不知所谓的东西就在那大放阙词的小P孩

蕾丝 · 发表于 2024-10-31 10:17

这两年牛肉真的是闭眼吃

不知道吃啥就切一盘牛肉

czs13 · 发表于 2024-10-31 10:22

宁愿不吃也不上狗洞买

KID1836 · 发表于 2024-10-31 10:37

想要能炖到酥烂的牛肋条，家门口菜场的品质不稳定，一天好一天坏的，而且打工人只能晚上买经常买不到好肉

wszweill · 发表于 2024-10-31 10:38

蛋爷发表于 2024-10-30 19:16
第一，潮州本地这么一份牛肉50多。

第二，线上生鲜渠道确实没降。菜市场品质识别难度大（以次充好，解冻 ...

进口廉价肉就是冻肉呀

咋可能是生鲜肉。。总不能海运拉活牛吧

Ancerise · 发表于 2024-10-31 10:57

上条仁美发表于 2024-10-31 10:12
没吃过刚宰就别来瞎发言
死后僵直前的温体肉和排酸肉是两种东西
还有干式熟成呢，你咋不用火腿去涮火锅

逗吧真正现宰能有多少做得到？
6~8小时上桌中午吃的要清晨杀晚上吃的要中午杀
“当天现宰”凌晨杀的别说到晚上了到中午吃都是笑话
少交点税老实吃排酸的

Vladimeow · 发表于 2024-10-31 11:05

没感觉便宜啊

gh1023 · 发表于 2024-10-31 11:10

Vladimeow 发表于 2024-10-31 11:05
没感觉便宜啊

不是，要不是之前我买了19块钱一斤的牛肋骨我还真信你们了...如果不求牛肉质量的话，现在牛肉的价格真的能吓死人

lurenasa · 发表于 2024-10-31 11:15

家附近已经新开三家牛肉自助了

曹植 · 发表于 2024-10-31 11:25

机吉斯卡发表于 2024-10-30 20:48
京东价格还是20+一斤
明明半年前还有17+一斤的牛腩

这文章不对，现在比之前最低点还是涨了一些的

blackjeo1 · 发表于 2024-10-31 11:54

wszweill 发表于 2024-10-31 10:38
进口廉价肉就是冻肉呀咋可能是生鲜肉。。总不能海运拉活牛吧

海运活牛是有的为此还有专门设计的货船，从纸猫国运来东大的航线以前是很繁忙的，就是纸猫国作妖后不知道还剩多少了

简雍 · 发表于 2024-10-31 12:19

米圣养点羊啊
羊肉价格太贵了

nebulanoby · 发表于 2024-10-31 12:23

用来炖的牛肉便宜了好多

但是重要的事情再说一次，千万别以为米圣牛肉进来了就能吃便宜的潮汕牛肉火锅

—— 来自鹅球 v3.0.0.82-alpha

来兹05 · 发表于 2024-10-31 12:23

我们也到了“国产牛肉＝高级”那一天了吗

—— 来自鹅球 v3.1.88.3-alpha

这不是奇迹？ · 发表于 2024-10-31 12:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

上条仁美 · 发表于 2024-10-31 12:39

Ancerise 发表于 2024-10-31 11:57
逗吧真正现宰能有多少做得到？
6~8小时上桌中午吃的要清晨杀晚上吃的要中午杀
“当天现宰”凌晨杀的 ...

没吃过就来扯淡，印证了啥叫越无知越傲慢。
买张票去汕头，找个屠宰场旁边的火锅店试试，吃过你就知道有啥区别。

TiiTiiLL · 发表于 2024-10-31 12:51

国产谷饲牛肉还没搞起来吧，期待过几年能像鱼子酱一样把价格打下来

sakurarealm · 发表于 2024-10-31 12:54

TiiTiiLL 发表于 2024-10-31 12:51
国产谷饲牛肉还没搞起来吧，期待过几年能像鱼子酱一样把价格打下来

内蒙古有谷饲和牛养殖但是规模不大而且价格一样很贵。。。。

Lzzyf · 发表于 2024-10-31 13:28

本帖最后由 Lzzyf 于 2024-10-31 13:31 编辑

虽然价格便宜点，但是这南美洲牛肉为什么质量比别的地方产差点

Ancerise · 发表于 2024-10-31 14:03

上条仁美发表于 2024-10-31 12:39
没吃过就来扯淡，印证了啥叫越无知越傲慢。
买张票去汕头，找个屠宰场旁边的火锅店试试，吃过你就知道有 ...

不知道什么玩意无知傲慢
潮汕产业供应链成熟就拿来推全世界是吧？

张嘴就是买张票去汕头？
这个成本本地凑几个人自己我都搞头牛了

人屠宰场就凌晨干活不服凌晨去吃呗

themonster · 发表于 2024-10-31 15:34

好像进口最多的是巴西，目前找到比较便宜的也是巴西的比较多，不过基本都在吹米圣。
巴西：深藏功与名

Steel.Haze · 发表于 2024-10-31 15:52

蛋爷发表于 2024-10-31 08:16
第一，潮州本地这么一份牛肉50多。

第二，线上生鲜渠道确实没降。菜市场品质识别难度大（以次充好，解冻 ...

山姆不是更加灾难性的，就是包装掩饰的的好，山姆的牛肉基本全是进口冷冻牛肉，美系牛肉就没有多少冷鲜过来的，然后解冻扮成鲜肉，肉已经氧化红了，山姆的肉类和烘培是普遍的阴阳日期，有一个“上架日期”（包装或者解冻日期）和一个“生产或保质日期）实际上的代工生产和该肉出场冷冻日期。山姆这个解冻伪装鲜肉的问题大概是最严重的，全部都是。实际上无论是实际上的中产超市（OLE这类）还是哪怕华润大润发这种，鲜肉和冻肉都要明确标注清楚的。山姆这个玩法原则是不合规矩的，不过现在监管就这个状态，有擦边球可打。
然后菜市场的肉主要是来源不确定，可能是阿根廷的牛俄罗斯的猪，跟你说国内冷鲜，所以菜场只买诸如迎宾之类品牌的。
一般而言，冷鲜肉自然是最好的，我一般去有保障的超市或者定向品牌买。然后冷冻的南美系直接找冷库代理订购，然后几个人分就得了。还有小包装的东北和牛（冷冻）这类。然后一些特别好的段位和品味好的肉源头，都让酒店和餐厅包了，只有认识的店或有的也兼顾外售生肉的店能拿到。然后回回的鲜肉也可以，不过那个大部分时候要去早市这类，比较麻烦。所以我觉得渠道简单点，涮炒的冷鲜就去好的超市或品牌买，大规模炖煮的肉就找进口代理定仓库的整包装几个同事或朋友分割。（一般对方可以帮你分割好）

依然荏苒 · 发表于 2024-10-31 16:00

本帖最后由依然荏苒于 2024-10-31 16:05 编辑

农业部数据今年7成养殖户亏损，本身国内养殖规模小成本高，今年还是饲料价格下降情况下依旧亏损，再这么下去不出补贴国内养殖户都要跑路了，这肉牛市场要成第二个大豆。

— from S1 Next Goose v3.2.91

兰开夏 · 发表于 2024-10-31 16:07

卷的好！

这不是奇迹？ · 发表于 2024-10-31 16:38

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Pornhub · 发表于 2024-10-31 17:27

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Shih0_Matsuri · 发表于 2024-11-1 02:23

上面问店的，我ppd是锦味小子

kiokio · 发表于 2024-11-1 03:13

马一个，前几天改去tb买猪牛肉性价比都没狗东高

子虚乌有 · 发表于 2024-11-1 08:01

泥潭618推荐的60块钱的牛肋排现在卖48了。可惜这个肉不算太好吃

动次胖次 · 发表于 2024-11-1 11:18

有没有牛腱子推荐呢？想自己整点酱牛肉吃吃

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[生活] 巴西、阿根廷、澳大利亚牛肉全面进口，全国牛肉价格降至5年来最低

评分

闪电旋风劈闪电旋风劈当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-5-10 头像被屏蔽	发表于 2024-10-31 09:39 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

这不是奇迹？这不是奇迹？当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-12-3 头像被屏蔽	发表于 2024-10-31 12:28 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

这不是奇迹？这不是奇迹？当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2023-12-3 头像被屏蔽	发表于 2024-10-31 16:38 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报

Pornhub Pornhub 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2024-9-26 头像被屏蔽	发表于 2024-10-31 17:27 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复使用道具举报